এক্সপ্লোর

WHO: নিজের অজান্তেই ডেকে আনছি রোগ! মিষ্টির বিকল্প বলে যা কিনছি, তা আরও বিপজ্জনক, দাবি WHO-র

Sugar Substitutes: চিনিহীন মিষ্টি বলে বাজারে যা কিনতে পাওয়া যায়, তার বিরুদ্ধে সম্প্রতি নয়া নির্দেশিকা জারি করেছে WHO.

নয়াদিল্লি: চিনি খাওয়া এড়াতে বিকল্প পণ্যের সম্ভার বাজারে। স্বাদে মিষ্টি অথচ চিনি নেই, তা দেখেই হুমড়ি খেয়ে কিনে ফেলছি আমরা। কিন্তু তা নিয়ে এ বার সতর্ক করল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (World Health Organisation/WHO)। চিনিহীন মিষ্টি (Non-sugar Sweeteners) বলে বাজারে যে বিকল্প পণ্য পাওয়া যায়, তা বিপজ্জনক বলে জানাল তারা। যতটা সম্ভব এই সব পণ্য এড়ানো যায়, ততই ভাল বলে জানিয়েছে তারা (Sugar Substitutes)।

ওজন আরও বাড়তে পারে, যা একেবারে অস্বাস্থ্যকর

চিনিহীন মিষ্টি বলে বাজারে যা কিনতে পাওয়া যায়, তার বিরুদ্ধে সম্প্রতি নয়া নির্দেশিকা জারি করেছে WHO. তাতে বলা হয়েছে, চিনিহীন মিষ্টি বলে যে পণ্য বাজারে বিক্রি হয়, তাতে ওজন আরও বাড়তে পারে, যা একেবারে অস্বাস্থ্যকর। এতে স্যাকারিন, সাইক্লামেটস, অ্যাসপার্টেম, নিওটেম, সুক্রাক্লোজ, স্টেভিয়ার মতো উপাদান থাকে, সে প্যাকেটবন্দি পণ্যই হোক বা বোতলবন্দি পানীয়।

WHO জানিয়েছে, চিনির বিকল্প হিসেবে চিনিহীন মিষ্টি ওই পণ্য কিনে থাকেন অনেকেই। তাতে কম ক্যালরি রয়েছে, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে বলে মনে করেন। কিন্তু এতে দীর্ঘমেয়াদি কোনও সুফল মেলে না। না প্রাপ্তবয়স্ক, শিশু, সুফল পান না কেউই। বরং এই সব শরীরে গেলে অবাঞ্ছিত সমস্যা দেখা দিতে পারে। টাইপ টু ডায়বিটিস, কার্ডিভাস্কুলার ডিজিস যেমন হতে পারে, তেমনই প্রাপ্তবয়স্কদের আয়ুও কমে যেতে পারে।

আরও পড়ুন: Summer Fruits: গরমের মরসুমে পাতে এই পাঁচ ফল থাকলে দূর হবে ত্বকের রুক্ষ-শুষ্ক ভাব, বাড়বে জেল্লা

WHO-র পুষ্টি এবং খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের ডিরেক্টর ফ্রান্সেসকো ব্র্যাঙ্কা বলেন, "চিনির পরিবর্তে চিনিহীন মিষ্টি পণ্য খেলে দীর্ঘদিন ওজন মোটেই নিয়ন্ত্রণে থাকে না। অন্য উপায় খুঁজে বের রতে হবে, যেমন, মিষ্টি ফল খেতে পারেন, যা স্বাভাবিক ভাবেই মিষ্টি।" চিনিহীন মিষ্টি পণ্যের কোনও পুষ্টিগুণ নেই, কম বয়স থেকে খেতে শুরু করলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বলেও জানান তিনি।

নির্দেশিকা জারি করা হয়েছে WHO-র তরফে

আগে থেকে ডায়বিটিস রয়েছে যাঁদের, তাঁরা ছাড়া বাকি সকলের ক্ষেত্রেই এই নিয়ম প্রযোজ্য বলে জানিয়েছে WHO. তবে ওষুধ বা ত্বকের জন্য ব্যবৃত ক্রিমে এর ব্যবহার করা যেতে পারে। কম ক্যালরি রয়েছে এমন পানীয়ের ক্ষেত্রে এই নিয়ম খাটে না বলে জানানো হয়েছে। স্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্য়াস, সঠিক ডায়েট মেনে চলার জন্যই নয়া নির্দেশিকা বলে জানানো হয়েছে WHO-র তরফে।

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
US Presidential Elections 2024: উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
John Barla: বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

TMC News: আসানসোলে পেট্রোল পাম্পে তৃণমূল নেতার অনুগামীদের দাদাগিরি। ABP Ananda LiveTMC News: ফের রণক্ষেত্র শিক্ষাঙ্গন, কলেজে ঢুকে মারধরের অভিযোগ। ABP Ananda LiveBSF: চটির মধ্যে সোনার বিস্কুট ভরে পাচারের চেষ্টা, বানচাল বিএসএফেরBongaon News: বিসর্জনের সময় গন্ডগোল, অভিযোগকারীর বাড়িতে স্বামীকে নিয়ে চড়াও কাউন্সিলর

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
US Presidential Elections 2024: উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
John Barla: বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Parliament Winter Session: এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
Malda News : সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
Rachana Banerjee: আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
Embed widget