এক্সপ্লোর

Pani Puri Ban in Nepal: কলেরার জেরে কোপ ফুচকায়, নিষেধাজ্ঞা নেপালে

Cholera infection in Nepal: বাড়ছে কলেরা-সংক্ররমণ। পরিস্থিতি হাতের বাইরে বেরোনোর আগেই ফুচকা বিক্রির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করল নেপালের ললিতপুর মেট্রোপলিটন সিটি প্রশাসন।

কাঠমাণ্ডু: নিদেনপক্ষে বারো জনের দেহে এর মধ্যেই কলেরার (Cholera) সংক্রমণ মিলেছে। এর পর কি আর ঝুঁকি নেওয়া যায়? পরিস্থিতি হাতের বাইরে বেরোনোর আগেই তাই  ফুচকা (Pani Puri)বিক্রির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করল নেপালের (Nepal)কাঠমান্ডু উপত্যকার ললিতপুর মেট্রোপলিটন সিটি প্রশাসন।

কেন 'কোপে' ফুচকা:
শহরের কোথাও ফুচকা বিক্রি করা যাবে না। নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছে ফুচকার যে কোনও ধরনের বিলি-বন্দোবস্তেও। জিভে জল আনা খাবারের উপর এমন কোপ কেন? প্রশাসনের দাবি, যে জল ছাড়া ফুচকার অনেকের কাছেই বিস্বাদ, তাতেই কলেরার ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গিয়েছে। অতএব সব কিছুতে নিষেধাজ্ঞা জারি। 
নির্দেশ অনুযায়ী যাতে কাজ হয় সে জন্য অন্তর্বর্তী সব রকম প্রস্তুতিও শুরু হয়েছে শহরে। জনবহুল এলাকা থেকে করিডোর এরিয়া, সর্বত্র ফুচকা বিক্রি বন্ধে কড়া তোড়জোড় চলছে। যে কোনও লক্ষ্যে কলেরা সংক্রমণ আটকানোই এখন পাখির চোখ ললিতপুর মেট্রোপলিটন সিটি প্রশাসনের।

তৎপর সরকার:
যাঁরা এর মধ্যেই কলেরা-আক্রান্ত হয়েছেন, তাঁদের চিকিৎসায় কোনও ত্রুটি রাখছে না  নেপাল সরকার। দুজনকে ছেড়েও দেওয়া হয়েছে। তবে সাবধানের মার নেই। ন্যূনতম কোনও উপসর্গ দেখা গেলেই নিকটবর্তী স্বাস্থ্য কেন্দ্রে পরীক্ষা করানোর পরামর্শ দিয়েছে প্রশাসন। বছরের এই সময়টা কলেরার পাশাপাশি ডায়ারিয়া-সহ জলবাহিত বাকি রোগগুলি নিয়ে বাসিন্দাদের সতর্ক থাকতে বলা হয়েছে। 
কিন্তু শিরোনামে 'ফুচকা-ব্যান।'

ভারত-সহ নানা দেশেই অত্যন্ত জনপ্রিয় এই খাবার। বাঙালিদের মধ্যে ফুচকা নামে তার জনপ্রিয়তা ও চাহিদা বেশি। তবে জায়গাবিশেষে কোথাও 'সে' 'পানিপুরি', কোথাও আবার 'গোলগাপ্পা।' হরেক রকম স্বাদ তার। কোথাও তেঁতুল জলের বদলে দই দিয়েও খাওয়া হয় এটিকে। স্বাদে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য বিভিন্ন ধরনের ফ্লেভারও মিশেছে গোলগাল, ফাঁপা বস্তুটিতে। জলছাড়া ফুচকাও অনেকেরই পছন্দ। তবে টকজল দিয়ে ফুচকার স্বাদে মাতোয়ারার সংখ্যাও কম নয়।   

কিন্তু কলেরার দাপটে আপাতত জিভে জল আনা খাবারটির স্বাদ বেশ কিছু দিন ভুলে থাকতে হবে নেপালের বাসিন্দাদের একাংশকে।

আরও পড়ুন:বয়স ৪০ পেরোলেই মহিলাদের স্বাস্থ্যের যেদিকে নজর দেওয়া জরুরি

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Parliament Winter Session: এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

TMC News: তৃণমূল প্রার্থীর সমর্থনে ৩ প্রধানের কর্তা, কী বলছেন প্রাক্তন ফুটবলার শ্যাম থাপা?TMC News: তৃণমূল প্রার্থীর সমর্থনে ৩ প্রধানের কর্তা, তৃণমূলেই ভিন্ন সুর! | ABP Ananda LIVETMC News: তৃণমূল প্রার্থীর সমর্থনে ৩ প্রধানের কর্তা, তৃণমূলেই ভিন্ন সুর! ABP Ananda LivePuri News:জগন্নাথ মন্দিরের পরিখাতেই ধরেছে গভীর ফাটল !প্রশ্নের মুখে পড়তে পারে মূল মন্দিরের নিরাপত্তা | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Parliament Winter Session: এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
Malda News : সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
Rachana Banerjee: আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
East Burdwan News: স্বপন দেবনাথের বিরুদ্ধে স্কুলের জমি বিক্রির অভিযোগ, CBI তদন্ত চেয়ে হাইকোর্টে যাওয়ার হুঁশিয়ারি সুকান্ত মজুমদারের
স্বপন দেবনাথের বিরুদ্ধে স্কুলের জমি বিক্রির অভিযোগ, হাইকোর্টে যাওয়ার হুঁশিয়ারি সুকান্তের
WB Assembly: বিধানসভার গেটে হঠাৎই উত্তেজনা, ২ BJP বিধায়ক  শঙ্কর ঘোষ ও অশোক দিন্দাকে আটকাল পুলিশ !
বিধানসভার গেটে হঠাৎই উত্তেজনা, ২ BJP বিধায়ক শঙ্কর ঘোষ ও অশোক দিন্দাকে আটকাল পুলিশ !
Embed widget