এক্সপ্লোর

Pakistan Loves Indian Foods: ভারতের 'নিরামিষ খাবার'-এ মজছে পাকিস্তান, মাটনের বদলে 'Soya Biryani' খেতে লম্বা লাইন!

Karachi Craze for Aloo Tikkis, Vada Pav: এবার পাকিস্তানের খাদ্যপ্রেমীরা 'সয়াবিন আলু বিরিয়ানি', 'ক্রিস্পি' আলু টিক্কিস, 'ট্যাঙ্গি' ভাদা পাভ, 'সুস্বাদু 'মসলা দোসা' এবং ধোকলার মতো খাবারে মজে।

নয়া দিল্লি: স্ট্রিট ফুডের দুনিয়ায় পূর্ব এশিয়ার দেশগুলি অন্যতম। চিন, জাপান, সিঙ্গাপুর, ভারতের পাশাপাশি পাকিস্তানের স্ট্রিটফুডগুলিও জনপ্রিয় বিশ্বে। পাক ফুড ব্লগারদের পাশাপাশি বিশ্বের তাবর তাবর ইউটিউবরাও করাচির স্ট্রিট ফুডের উপর ভিডিও প্রকাশ করেছে। কিন্তু এবার যেন উল্টো চিত্র। পাক খাবার ছেড়ে ভারতীয় নিরামিষ খাবারই মন টানছে পাক নাগরিকদের!  

পাকিস্তানের করাচি স্ট্রিট ফুডের অন্যতম পীঠস্থান। করাচির অলিতে গলিতে মুখরোচক খাবারের গন্ধে ম ম করে। কী নেই সেখানে! হরেকরকম কাবাব, পেঁয়াজি, মাংসের শিঙারা-পেস্ট্রি, উল্টা-তাওয়া পরোটা, বিরিয়ানি, সাওয়ারমা- তালিকা লম্বা। তবে সেই ছেড়ে এবার খাদ্যপ্রেমীরা 'সয়াবিন আলু বিরিয়ানি', 'ক্রিস্পি' আলু টিক্কিস, 'ট্যাঙ্গি' ভাদা পাভ, 'সুস্বাদু 'মসলা দোসা' এবং ধোকলার মতো খাবারে মজে। 

করাচির আসল আকর্ষণ এর বৈচিত্র্যময় রন্ধন। পাক খাবারে রয়েছে মোগল থেকে ইউরোপীয় এবং ইতালীয় খাবারের ছোঁয়া। যারা খেতে ভালোবাসে তাদের জন্য করাচি এক টুকরো স্বর্গ। তবে সাম্প্রতিককালে ট্রেন্ডে দেখা গিয়েছে ভারতের জনপ্রিয় স্ট্রিটফুডে মজে পাক ফুড ব্লগার থেকে সাধারণ জনতাও।                 

ইন্ডিয়া টুডে সংবাদপত্রে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে করাচির জিন্না রোডের একটি ভেজিটেরিয়ান ফুডস- এর দোকানের মালিক জানান যে  তার ব্যবসার উন্নতি হচ্ছে কারণ নিরামিষ খাবারের স্বাদ আস্বাদন করতে ভিড় বাড়ছে। উল্লেখ্য, তাঁর দোকানটি করাচিতে 'বিশুদ্ধ নিরামিষ ভারতীয় খাবার' হিসাবে পরিচিত।

আরও পড়ুন, ভুয়ো IAS সেজে ভোলেবাবার দর্শন পাওয়ার চেষ্টা, VVIP সুবিধা নিতেই বিপত্তি!

সংবাদ সংস্থা পিটিআই-এ প্রকাশিত প্রতিবেদনেও বলা হয়েছে যে ওই দোকানের সয়াবিন আলু বিরিয়ানি, আলু টিকিইয়া, কড়াই পনির, মিক্স সবজি রেকর্ড হারে বিক্রি হচ্ছে।  প্রচুর টেকওয়ে এবং ডেলিভারিও হচ্ছে বলে জানিয়েছেন ওই দোকানের মালিক। ১৯৬০ সালে তৈরি হওয়া রেস্তোরাঁর খাবারের স্বাদ নিতেই বারংবার ছুটে আসেন খাদ্যপ্রেমীরা। 

তবে আলাদা করে কোনও প্রচার নয়, বরং লোকমুখে প্রচারেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে ভারতীয় খাবার, এমনটাই দাবি রেস্তোরাঁর মালিকের। এও জানা গিয়েছে, মুম্বইয়ের জনপ্রিয় 'পাও ভাজি', 'বড়া পাও', গুজরাতের জনপ্রিয় 'ধোকলা', দক্ষিণ ভারতের 'মসলা ধোসা'ও সমানভাবে মন কাড়ছে পাক জনতাকে।  


 আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে

 

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

West Bengal Weather : কলকাতার দরজায় শীতের কড়া নাড়া, ২০ নিচে নামল পারদ, আজ কত ?
কলকাতার দরজায় শীতের কড়া নাড়া, ২০ নিচে নামল পারদ, আজ কত ?
Kasba shootout: মাত্র ১০ হাজার টাকাতেই কাউন্সিলরকে খুন করতে এসেছিল যুবক? ষড়যন্ত্রের নেপথ্যে কে এই ইকবাল?
মাত্র ১০ হাজার টাকাতেই কাউন্সিলরকে খুন করতে এসেছিল যুবক? ষড়যন্ত্রের নেপথ্যে কে এই ইকবাল?
Arjun Singh : অর্জুন সিংহের শরীরে সত্যি প্রাণঘাতী রাসায়নিক স্প্রে? কেন সকাল সকাল হাসপাতালে ?
অর্জুন সিংহের শরীরে সত্যি প্রাণঘাতী রাসায়নিক স্প্রে? কেন সকাল সকাল হাসপাতালে ?
Pentagon UFO Report: মাঝ আকাশে বিমানের সঙ্গে UFO-র ধাক্কা লাগার উপক্রম? ৭৫৭ বার চোখে পড়ে ভিনগ্রহী যান? উল্লেখ আমেরিকার রিপোর্টে
মাঝ আকাশে বিমানের সঙ্গে UFO-র ধাক্কা লাগার উপক্রম? ৭৫৭ বার চোখে পড়ে ভিনগ্রহী যান? উল্লেখ আমেরিকার রিপোর্টে
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

TMC News: উত্তর ব্যারাকপুরের উপ-পুরপ্রধানের ঝুলন্ত দেহ উদ্ধার। ABP Ananda liveHoy Ma Noy Bouma: সাজঘরের আড্ডায় মুখোমুখি বিশ্বজিৎ আর ঋতু। ABP Ananda LiveKolkata News: তৃণমূল কাউন্সিলর সুশান্ত ঘোষের উপর হামলার ঘটনায় পলাতক অন্যতম অভিযুক্ত ইকবাল।Lottery Scam: লটারি কেলেঙ্কারির জের, লেক রোড, লেক মার্কেট থেকে মাইকেলনগর, তল্লাশি অভিযান ED-র

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
West Bengal Weather : কলকাতার দরজায় শীতের কড়া নাড়া, ২০ নিচে নামল পারদ, আজ কত ?
কলকাতার দরজায় শীতের কড়া নাড়া, ২০ নিচে নামল পারদ, আজ কত ?
Kasba shootout: মাত্র ১০ হাজার টাকাতেই কাউন্সিলরকে খুন করতে এসেছিল যুবক? ষড়যন্ত্রের নেপথ্যে কে এই ইকবাল?
মাত্র ১০ হাজার টাকাতেই কাউন্সিলরকে খুন করতে এসেছিল যুবক? ষড়যন্ত্রের নেপথ্যে কে এই ইকবাল?
Arjun Singh : অর্জুন সিংহের শরীরে সত্যি প্রাণঘাতী রাসায়নিক স্প্রে? কেন সকাল সকাল হাসপাতালে ?
অর্জুন সিংহের শরীরে সত্যি প্রাণঘাতী রাসায়নিক স্প্রে? কেন সকাল সকাল হাসপাতালে ?
Pentagon UFO Report: মাঝ আকাশে বিমানের সঙ্গে UFO-র ধাক্কা লাগার উপক্রম? ৭৫৭ বার চোখে পড়ে ভিনগ্রহী যান? উল্লেখ আমেরিকার রিপোর্টে
মাঝ আকাশে বিমানের সঙ্গে UFO-র ধাক্কা লাগার উপক্রম? ৭৫৭ বার চোখে পড়ে ভিনগ্রহী যান? উল্লেখ আমেরিকার রিপোর্টে
Salman Khan: তাঁকে নিয়ে মিথ্যাচার! প্রকাশ্য মঞ্চে কোটিপতি ব্যবসায়ীকে সমঝে দিলেন সলমন
তাঁকে নিয়ে মিথ্যাচার! প্রকাশ্য মঞ্চে কোটিপতি ব্যবসায়ীকে সমঝে দিলেন সলমন
Cristiano Ronaldo: বয়স তো সংখ্যামাত্র, বাইসাইকেল কিকে দুরন্ত গোল ৩৯-র রোনাল্ডোর, নেশনশ লিগের শেষ আটে পর্তুগাল
বয়স তো সংখ্যামাত্র, বাইসাইকেল কিকে দুরন্ত গোল ৩৯-র রোনাল্ডোর, নেশনশ লিগের শেষ আটে পর্তুগাল
Gold Silver Price: সপ্তাহান্তে ফের সস্তা হল সোনা, বিয়ের গয়না গড়ালে আজ কমে পাবেন ?
সপ্তাহান্তে ফের সস্তা হল সোনা, বিয়ের গয়না গড়ালে আজ কমে পাবেন ?
Petrol Price: ৫ শহরে আজ ১০০-র নিচেই পেট্রোলের দাম, তেল ভরাতে খরচ কি কমবে ?
৫ শহরে আজ ১০০-র নিচেই পেট্রোলের দাম, তেল ভরাতে খরচ কি কমবে ?
Embed widget