এক্সপ্লোর

Eggs: ফ্রিজে কীভাবে ডিম রাখেন? কোন উপায়ে রাখলে নষ্ট হবে না?

Egg Storing Tips: ফ্রিজের মধ্যে ডিম প্রায় সব বাড়িতেই রাখা হয়। ফ্রিজের ভিতর ডিম কীভাবে সংরক্ষণ করলে ভাল থাকবে, জেনে নিন।

Egg Storing Tips: ফ্রিজের মধ্যে ডিম প্রায় সব বাড়িতেই রাখা হয়। ফ্রিজের ভিতর ডিম কীভাবে সংরক্ষণ করলে ভাল থাকবে, জেনে নিন।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

1/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। প্রায় সব ফ্রিজের ভিতরেই ডিম রাখার আলাদা অংশ থাকে। সেখানেই ডিম রাখা উচিত।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। প্রায় সব ফ্রিজের ভিতরেই ডিম রাখার আলাদা অংশ থাকে। সেখানেই ডিম রাখা উচিত।
2/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম বাজার থেকে কিনে এনে ভাল করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়ে তারপর ফ্রিজে রাখতে হবে।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম বাজার থেকে কিনে এনে ভাল করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়ে তারপর ফ্রিজে রাখতে হবে।
3/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। দোকান থেকে যে প্যাকেট বা কাগজের ঠোঙায় ডিম কিনে আনেন সেখান থেকে ডিম বের করে ফ্রিজে রাখতে হবে।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। দোকান থেকে যে প্যাকেট বা কাগজের ঠোঙায় ডিম কিনে আনেন সেখান থেকে ডিম বের করে ফ্রিজে রাখতে হবে।
4/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ফ্রিজে ডিম রাখার যে বিশেষ ট্রে রয়েছে সেখানে ডিমের তুলনায় সরু অংশ রাখুন নীচের দিকে। আর চওড়া দিক রাখুন উপরে।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ফ্রিজে ডিম রাখার যে বিশেষ ট্রে রয়েছে সেখানে ডিমের তুলনায় সরু অংশ রাখুন নীচের দিকে। আর চওড়া দিক রাখুন উপরে।
5/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। আমাদের এখানে যে ধরনের আবহাওয়া রয়েছে সেখানে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ডিম না রাখাই ভাল। নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই ফ্রিজেই ডিম রাখা শ্রেয়।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। আমাদের এখানে যে ধরনের আবহাওয়া রয়েছে সেখানে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ডিম না রাখাই ভাল। নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই ফ্রিজেই ডিম রাখা শ্রেয়।
6/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ফ্রিজে তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার থেকে কম রাখতে হবে ডিম সংরক্ষণের জন্য।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ফ্রিজে তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার থেকে কম রাখতে হবে ডিম সংরক্ষণের জন্য।
7/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম কেনার পর বেশিদিন তা ফ্রিজে রেখে খাবেন না। কারণ ফ্রিজের মধ্যে থাকা ডিমও নষ্ট হয়ে যেতে পারে যদি সেটা অনেকদিন ধরে থাকে।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম কেনার পর বেশিদিন তা ফ্রিজে রেখে খাবেন না। কারণ ফ্রিজের মধ্যে থাকা ডিমও নষ্ট হয়ে যেতে পারে যদি সেটা অনেকদিন ধরে থাকে।
8/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম সংরক্ষণের ক্ষেত্রে তাপমাত্রার হেরফের হলে ডিমের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া বাসা বাঁধবে। আর সেই ডিম খেলে আমাদের শরীরে ব্যাকটেরিয়াজাত ইনফেকশন হতে বাধ্য।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম সংরক্ষণের ক্ষেত্রে তাপমাত্রার হেরফের হলে ডিমের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া বাসা বাঁধবে। আর সেই ডিম খেলে আমাদের শরীরে ব্যাকটেরিয়াজাত ইনফেকশন হতে বাধ্য।
9/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম একটু পুরনো হয়ে গেলে তা ভাল আছে কিনা বোঝার জন্য বিশেষ একটা পরীক্ষাও করতে পারেন। সাধারণ তাপমাত্রার জল নিয়ে তার মধ্যে ডিম ফেলে দিন। যদি ডুবে যায় বুঝবেন ডিম তাজা রয়েছে। আর ভেসে উঠলে বুঝবেন ডিম পুরনো হয়েছে।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। ডিম একটু পুরনো হয়ে গেলে তা ভাল আছে কিনা বোঝার জন্য বিশেষ একটা পরীক্ষাও করতে পারেন। সাধারণ তাপমাত্রার জল নিয়ে তার মধ্যে ডিম ফেলে দিন। যদি ডুবে যায় বুঝবেন ডিম তাজা রয়েছে। আর ভেসে উঠলে বুঝবেন ডিম পুরনো হয়েছে।
10/10
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। অপরিষ্কার ডিম কখনই খাবেন না। ডিমের গায়ে লেগে থাকা যাবতীয় নোংরা পরিষ্কার করে তারপর তা ফ্রিজে রাখতে হবে।
ছবি সূত্র- পিক্সেলস। অপরিষ্কার ডিম কখনই খাবেন না। ডিমের গায়ে লেগে থাকা যাবতীয় নোংরা পরিষ্কার করে তারপর তা ফ্রিজে রাখতে হবে।

আরও জানুন লাইফস্টাইল-এর

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Train Service Disruption: লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
Tab Scam In West Bengal : এক ছাত্রীর ট্যাবের টাকা গেল প্রাক্তন ছাত্রীর অ্যাকাউন্টে ! নাম এক হওয়াতেই এত বড় ভ্রান্তি?
এক ছাত্রীর ট্যাবের টাকা গেল প্রাক্তন ছাত্রীর অ্যাকাউন্টে ! নাম এক হওয়াতেই এত বড় ভ্রান্তি?
Saraswati Puja 2025 :  ২০২৫ এ সরস্বতী পুজো এই তারিখেই, কেউ খুশি, কারও কপালে দুশ্চিন্তা
২০২৫ এ সরস্বতী পুজো এই তারিখেই, কেউ খুশি, কারও কপালে দুশ্চিন্তা
Hooghly News: অর্থাভাবে মেলেনি অ্যাম্বুলেন্স, টোটোতে সালার থেকে কলকাতার হাসপাতালে রোগী
অর্থাভাবে মেলেনি অ্যাম্বুলেন্স, টোটোতে সালার থেকে কলকাতার হাসপাতালে রোগী
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Kolkata News: ময়দানে দেহ উদ্ধার, কীভাবে মৃত্যু? খতিয়ে দেখছে পুলিশMadan Mitra: 'দলের গুরুত্বপূর্ণ পদাধিকারীদের ওপরও সার্ভিল্য়ান্স রাখা হোক', বললেন মদনTab Scam: কমিশনের বিনিময়ে ব্য়াঙ্ক অ্য়াকাউন্ট ভাড়া নিয়ে চলত ট্য়াব জালিয়াতি ! | ABP Ananda LIVEMadan Mitra: এবার 'শক্তিশালী বিরোধী'র প্রয়োজনীয়তার কথা শোনা গেল মদন মিত্রের গলায় | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Train Service Disruption: লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
Tab Scam In West Bengal : এক ছাত্রীর ট্যাবের টাকা গেল প্রাক্তন ছাত্রীর অ্যাকাউন্টে ! নাম এক হওয়াতেই এত বড় ভ্রান্তি?
এক ছাত্রীর ট্যাবের টাকা গেল প্রাক্তন ছাত্রীর অ্যাকাউন্টে ! নাম এক হওয়াতেই এত বড় ভ্রান্তি?
Saraswati Puja 2025 :  ২০২৫ এ সরস্বতী পুজো এই তারিখেই, কেউ খুশি, কারও কপালে দুশ্চিন্তা
২০২৫ এ সরস্বতী পুজো এই তারিখেই, কেউ খুশি, কারও কপালে দুশ্চিন্তা
Hooghly News: অর্থাভাবে মেলেনি অ্যাম্বুলেন্স, টোটোতে সালার থেকে কলকাতার হাসপাতালে রোগী
অর্থাভাবে মেলেনি অ্যাম্বুলেন্স, টোটোতে সালার থেকে কলকাতার হাসপাতালে রোগী
Daily Astrology: ব্যবসায় ক্ষতি, সন্তানকে নিয়ে দিনভর দুশ্চিন্তা, একনজরে শুক্রবারের রাশিফল
ব্যবসায় ক্ষতি, সন্তানকে নিয়ে দিনভর দুশ্চিন্তা, একনজরে শুক্রবারের রাশিফল
Kolkata Weather: আজ কেমন থাকবে মহানগরের আবহাওয়া,তাপমাত্রার পারদ কি আরও কমবে?
আজ কেমন থাকবে মহানগরের আবহাওয়া,তাপমাত্রার পারদ কি আরও কমবে?
Morning Fatigue: ব্রেকফাস্টে কোন কোন খাবার খেলে দিনভর কাজে ভরপুর এনার্জি পাবেন আপনি ?
ব্রেকফাস্টে কোন কোন খাবার খেলে দিনভর কাজে ভরপুর এনার্জি পাবেন আপনি ?
Special Menstrual Leave: পিরিয়ডসের সময় বিশেষ ছুটি মহিলা পুলিশকর্মীদের, অরুণাচল পুলিশের উদ্যোগকে সাধুবাদ সকলের
পিরিয়ডসের সময় বিশেষ ছুটি মহিলা পুলিশকর্মীদের, অরুণাচল পুলিশের উদ্যোগকে সাধুবাদ সকলের
Embed widget