এক্সপ্লোর
Amritsari Paneer Pakoda: কীভাবে বানাবেন অমৃতসরী পনির পকোড়া ?
Amritsari Paneer Pakoda Recipe: অমৃতসরী পনির পকোড়া বানিয়ে সবাইকে অবাক করে দিন। রইল বানানোর ফান্ডা।
কীভাবে বানাবেন অমৃতসরী পনির পকোড়া ?
1/10
বাড়িতে অমৃতসরী পনির পকোড়া বানাতে বাজার থেকে কিনে আনুন ফ্রেশ পনির।
2/10
অমৃতসরী পনির পকোড়া বানাতে লাগবে রাইস ফ্লাওয়ার, রিফাইনড ফ্লাওয়ার, অরিগ্যানো, লেবুর রস, পনির, ম্যাঙ্গো পাউডার।
3/10
বাড়িতে তৈরি করা আদা ও রসুন পেস্ট, হলুদ গুড়ো রেডি রাখুন। মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিন।
4/10
অমৃতসরী পনির পকোড়া বানাতে রিফাইন তেল ব্যবহার করুন। রক্তে ফ্যাট থাকলে ক্লোরেস্টরল ফ্রি তেল ব্যবহার করতে পারেন।
5/10
সবার প্রথমে রাইস ফ্লাওয়ার, রিফাইনড ফ্লাওয়ার ভাল করে মাখিয়ে নিন। লেবুর রস স্বাদ অনুযায়ী দিতে পারেন।
6/10
এরপর হলুগ গুড়ো, আদা ও রসুন পেস্ট, একে একে যোগ করুন।
7/10
কড়াই বা ফ্রাই প্যানে ঢালুন তেল। প্রথমে হালকা আঁচে তেলকে তাতিয়ে নিন।
8/10
এরপরে ধীরে ধীরে মাখা পনিরকে তেলে ঢালুন। হালকা লাল হওয়া অবধি অপেক্ষা করুন।
9/10
অন্য একটি পাত্রে টিস্যু পেপার রেডি রাখুন। অমৃতসরী পনির পকোড়া রেডি হলে সেখানে ঢেলে রাখুন।
10/10
পরিবারের সকলের সঙ্গে পরিবেশন করুন। ঠান্ডা করে খাবেন না। দ্রুত চায়ের সঙ্গে খেতেই পারেন।
Published at : 09 Mar 2023 12:03 AM (IST)
সেরা শিরোনাম
বিনোদনের
মা হননি কেন? কারণ জানালেন নায়িকা, টাকা থাকতে IVF করালেন না কেন, তাও খোলসা করলেন
খুঁটিনাটি
বেকার যুবকদের ২৫০০ টাকা করে দেবে সরকার ! আপনার কাছে এসেছে এই মেসেজ ?
খবর
IIT গবেষককে 'গোমূত্র বিশেষজ্ঞ' বলে ব্যঙ্গ ! প্রিয়াঙ্কা গান্ধীকে পাল্টা বোঝালেন ২০০-র বেশি শিক্ষাবিদ
জ্যোতিষ
এবারের সূর্যগ্রহণে সাবধান থাকুন গর্ভবতী মহিলা ও শিশুরা ! অবশ্যই মেনে চলুন এই নিয়মগুলো
ট্রেন্ডিং
ড: সুভাষ সরকারড: সুভাষ সরকার
Opinion
