Okra Cooked or Raw: ঢেঁড়শ সিদ্ধ, কাঁচা নাকি ভাজা - কোনটা খাবেন, কেন খাবেন

Okra Health Benefits and Eating Facts: ঢেঁড়শের মধ্যে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ। কিন্তু এটি কাঁচা খাবেন না সিদ্ধ করে ? কেনই বা খাবেন।

(ছবি সৌজন্য - ফ্রিপিক)

ঢেঁড়শ ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়ামে সমৃদ্ধ একটি সবজি। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তাছাড়াও, একাধিক উপকারে আসে। (ছবি সৌজন্য - পিক্স্যাবে)

ঢেঁড়শের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এই ফাইবার রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে উপকারী। (ছবি সৌজন্য - পিক্স্যাবে)