Onion Benefits : আপনি কি ডায়াবেটিক বা হার্টের রোগী ? তাহলে পাতে রাখুন কাঁচা পেঁয়াজ

চুল ঝরার সমস্যা ঠেকাতে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে খুব পরিচিত কিছু ঘরোয়া টোটকার কথা বলা হয়েছে। যার মধ্য়ে অন্যতম হল পেঁয়াজ।

ফাইল ছবি

এ দেশে বেশিরভাগ রান্নাঘরেই রান্নার জন্য পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। এটি এমন একটি জিনিস, যা ছাড়া অধিকাংশ খাবার অসম্পূর্ণ বলে মনে হয়।

খাবারে পেঁয়াজ দিলে স্বাদহীন খাবারের স্বাদও দ্বিগুণ হয়ে যায়। যে কোনও খাবারে প্রাণ যোগ করতে পারে পেঁয়াজ। খাবারের রং ও স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি পেঁয়াজ স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।