Food Safety : আসল ভেবে নকল বা ভেজাল খাবার কিনেছেন, কোথায় অভিযোগ করলে সমাধান পাবেন ?
Adulterated Food : আসল খাবার ভেবে নকল বা ভেজাল খাবার কিনে ফেলি আমরা। সেই ক্ষেত্রে কীভাবে হবে সমস্যার সমাধান ? এখানে জেনে নিন সবকিছু।

Adulterated Food : অনেক সময় আমাদের সঙ্গে হয়ে থাকে এই ধরনের ঘটনা। আসল খাবার ভেবে নকল বা ভেজাল খাবার কিনে ফেলি আমরা। সেই ক্ষেত্রে কীভাবে হবে সমস্যার সমাধান ? এখানে জেনে নিন সবকিছু।
কারা দেখে এই বিষয়গুলি
আমরা দৈনন্দিন জীবনে যে খাবার খাই তা কেবল পেট ভরানোর জন্য বা স্বাদের জন্য নয়, বরং আমাদের স্বাস্থ্য ও সুরক্ষার সঙ্গে সম্পর্কিত। কিন্তু অনেক সময় আপনি বাজার থেকে দুধ, ঘি বা অন্য কোনও খাদ্যদ্রব্য এনে বুঝতে পারেন তাতে ভেজাল রয়েছে। অথবা এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ ছিল না। অনেক সময় তা খাওয়ার যোগ্য থাকে না। এমন পরিস্থিতিতে ভারতে খাদ্যের মানের দায়িত্ব FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) এর উপর বর্তায়।
এই সংস্থাটি বাজারে বিক্রি হওয়া খাবার পরিষ্কার, নিরাপদ এবং নিয়ম অনুসারে তৈরি হয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করে। তবুও অনেক সময় আমরা বাজার থেকে বা অনলাইনে এমন খাবার কিনি যা নকল, পচা বা ভেজাল। এমন পরিস্থিতিতে আপনার সচেতন হওয়া ও আপনার আইনি অধিকারগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ। তাই আসুন আমরা আপনাকে বলি যে আপনি যদি বাজার থেকে নকল এবং ভেজাল খাবার আনেন, তাহলে আপনি কোথায় এবং কীভাবে অভিযোগ করতে পারেন।
ভেজাল বা নষ্ট খাবার পেলে কী করবেন ?
যদি আপনি কোনও হোটেল, ধাবা, দোকান বা অনলাইন অর্ডার থেকে এমন খাবার পান যা দুর্গন্ধযুক্ত, পচা, ভেজালযুক্ত, মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ না থাকে, অথবা আপনি খাবার খেয়ে খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হন, তাহলে অভিযোগ করতে পারেন। FSSAI আইন 2006 ভারতে খাদ্যদ্রব্যের নিরাপত্তার জন্য তৈরি করা হয়েছে। এর অধীনে, কোনও দোকান বা কোম্পানি ভেজাল, নষ্ট বা ভুলভাবে লেবেলযুক্ত খাদ্য পণ্য বিক্রি করতে পারবে না।
যদি কেউ এটি করে, তাহলে গ্রাহক FSSAI, গ্রাহক ফোরাম, অথবা খাদ্য সুরক্ষা কর্মকর্তার কাছে গিয়ে অভিযোগ করতে পারেন। এরপর কোম্পানি বা দোকানদারকে জরিমানা করা হতে পারে, লাইসেন্স বাতিল করা যেতে পারে অথবা মামলা দায়ের করা যেতে পারে।
খারাপ খাবার সম্পর্কে কীভাবে ও কোথায় অভিযোগ করবেন?
1. FSSAI এর মাধ্যমে অভিযোগ - FSSAI হল ভারতের প্রধান সংস্থা যা খাবারের মান পর্যবেক্ষণ করে। যদি আপনার খাবার নষ্ট, পচা বা ভেজালযুক্ত হয়, তাহলে আপনি সরাসরি এখানে অভিযোগ করতে পারেন। অভিযোগ জানাতে এর টোল ফ্রি নম্বর 1800-11-2100 এ কল করুন, www.fssai.gov.in ওয়েবসাইটে যান ও অভিযোগ ফর্ম পূরণ করুন। মোবাইল অ্যাপ ফুড সেফটি কানেক্ট অ্যাপ ডাউনলোড করুন, এখানে আপনি ছবি, অভিযোগ এবং FSSAI নম্বর সহ সবকিছু পাঠাতে পারেন, এর বাইরে আপনি সরাসরি ইমেলে অভিযোগ পাঠাতে পারেন।
2. ন্যাশনাল কমপ্লেন হেল্পলাইন (NCH) - NCH গ্রাহকদের অধিকার রক্ষার জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম। এখানে খাদ্য সম্পর্কিত যেকোনও অভিযোগ রেজিস্টার করা যেতে পারে। অভিযোগ জানাতে, এর টোল ফ্রি নম্বর 1800-11-4000 বা 14404 এ কল করুন অথবা consumerhelpline.gov.in ওয়েবসাইটে যান এবং অনলাইনে অভিযোগ করুন।
3. জেলা খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিকদের সঙ্গে দেখা করুন - আপনি সরাসরি আপনার জেলার খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিকদের সঙ্গে দেখা করতে পারেন। আপনি যে পণ্যগুলি নষ্ট বা ভেজাল বলে মনে করেন তার ছবি, প্যাকেজিং এবং বিল আপনার সঙ্গে নিয়ে যান। আধিকারিক তদন্ত করবেন এবং প্রয়োজনে নমুনা সংগ্রহ করে ল্যাবে পরীক্ষা করবেন। এর পরে দোকানদার বা কোম্পানির বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা নেওয়া যেতে পারে।






















