Artificial Sweetener: ডায়েট কোকে ক্যান্সারের বিষ ! সতর্ক করল WHO

Diet Coke Cancer Risk: ডায়েট কোকে রয়েছে মারণ রোগ ক্যান্সারের বিষ ! সম্প্রতি বিশ্ববাসীর কাছে এরকমই আতঙ্কের খবর শুনিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য় সংস্থা (WHO)।

এই নরম পানীয়তেই লুকিয়ে ক্যান্সার।

Diet Coke Cancer Risk: ডায়েট কোকে রয়েছে মারণ রোগ ক্যান্সারের বিষ ! সম্প্রতি বিশ্ববাসীর কাছে এরকমই আতঙ্কের খবর শুনিয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য় সংস্থা (WHO)। স্বাভাবিকভাবেই এই খবরে ঘুম ছুটেছে কোকাকোলার মতো নরম পানীয় প্রস্তুতকারী সংস্থার।  

WHO Update: জুলাইতেই হবে ঘোষণা

নরম পানীয়তে লুকিয়ে রয়েছে জটিল ক্যান্সার। ডায়েট কোকে পাওয়া গিয়েছে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী সম্ভাব্য কার্সিনোজেন। জুলাইতেই নরম পানীয়তে ব্যবহৃত কৃত্রিম চিনি অ্যাসপার্টামকে কার্সিনোজেনিক বা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী বলে ঘোষণা করবে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO )। সম্প্রতি 'হু'-এর ক্যান্সার গবেষণা শাখা ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার (IARC) অ্যাসপার্টামকে সম্ভাব্য 'কার্সিনোজেনিক' বলেছে। 

Artificial Sweetener: কোন কোন খাবারে ক্যান্সােরের বিষ ?

Aspartame কোকা-কোলা ডায়েট সোডা থেকে শুরু করে মার্স এক্সট্রা চুইংগামে ব্যাবহার করা হয়। এছাড়াও স্ন্যাপলের পানীয়তে অ্যাসপার্টাম ব্যবহার করে কোম্পানি। জুলাই মাসে মানুষের জন্য অ্যাসপার্টেমকে সম্ভবত কার্সিনোজেনিক হিসাবে তালিকাভুক্ত করবে WHO।  চলতি মাসেই এই কৃত্রিম চিনির ক্যান্সার প্রবণতা নিয়ে একটি বৈঠকে করে ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার (IARC)। এই বৈঠকে এজেন্সির সদস্যদের পাশাপাশি বহিরাগত বিশেষজ্ঞদেরও ডাকা হয়েছিল। সেখানে সব প্রকাশিত প্রমাণের ভিত্তিতে Aspartame-এ সম্ভাব্য বিপদের মূল্যায়ন করা হয়। এরপরই তা বিশ্ব স্বাস্থ্য় সংস্থা নিশ্চিত করে।

ইতিমধ্যেই এই বিষয়ে প্রতিবেদন সামনে এনেছে সংবাদ সংস্থা রয়টার্স। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঠিক কতটা পরিমাণ নরম পানীয় খাওয়া ঝুঁকিপূর্ণ তা এখনও নির্দিষ্টভাবে বলা হয়নি। এই পরামর্শ জাতীয় নিয়ন্ত্রকদের সিদ্ধান্তের পাশাপাশি জেইসিএফএ (জয়েন্ট ডব্লিউএইচও এবং ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশনের ফুড অ্যাডিটিভস সম্পর্কিত বিশেষজ্ঞ কমিটি) নামে পরিচিত খাদ্য সংযোজন সম্পর্কিত একটি পৃথক ডব্লিউএইচও বিশেষজ্ঞ কমিটি থেকে এসেছে।