এক্সপ্লোর

Carrot Eating Benefits: রাত্রিবেলায় চোখে দেখায় সমস্যা, এই অসুবিধা কি সত্যিই দূর করতে পারে গাজর খাওয়ার অভ্যাস?

Eye Health: গাজরের মধ্যে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন। এই উপকরণ মানবশরীরে গিয়ে ভিটামিন এ- তে রূপান্তরিত হয়। আর ভিটামিন এ চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপকরণ।

Carrot Eating Benefits: চোখের সমস্যা (Eye Problem) আজকাল সব বয়সীদের মধ্যেই দেখা যায়। অনেকের ক্ষেত্রে আবার রাতে চোখে দেখায় অসুবিধা হয়। রাতকানা না হলেও, রাত্রিবেলা দিনের তুলনায় চোখে দেখতে বেশ কষ্ট হয়। কী খেলে রাতের বেলাতেও দৃষ্টিশক্তি প্রখর হবে তা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। অনেকে বলেন গাজর (Carrots) খেলে দৃষ্টিশক্তি প্রখর হয়। এমনকি যাঁদের রাত্রিবেলা চোখে দেখার সমস্যা রয়েছে, তার সমাধানও নাকি লুকিয়ে রয়েছে এই সবজিতেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক গাজর খেলে সত্যিই রাতে চোখে দেখার সমস্যা দূর হয় কিনা। 

গাজরের মধ্যে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন। এই উপকরণ মানবশরীরে গিয়ে ভিটামিন এ- তে রূপান্তরিত হয়। আর ভিটামিন এ চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপকরণ। বিশেষ করে কর্ণিয়ার সমস্যা, কিংবা রাতের বেলায় চোখে দেখতে পাওয়ার অসুবিধা সংক্রান্ত বিষয় দূর করতে কাজে লাগে ভিটামিন এ। আসলে ভিটামিন এ আলোকে স্থানান্তরিত করে সিগন্যালে যার ভিত্তিতে সাড়া দেয় আমাদের মস্তিষ্ক। কিন্তু তাই বলে একগাদা গাজর খেলেই কিন্তু আপনার দৃষ্টিশক্তি সাংঘাতিক প্রখর হয়ে যাবে না। কারণ চোখের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখার জন্য গাজর নিঃসন্দেহে একটি প্রয়োজনীয় উপকরণ। কিন্তু শুধুমাত্র গাজরই যাবতীয় চোখ এবং দৃষ্টিশক্তি সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যা দূর করতে পারে না। এর জন্য দরকার আরও অনেক উপকরণ।

প্রতিদিন গাজর খেলে কী কী উপকার পাবেন, চলুন জেনে নেওয়া যাক 

  • গাজরে রয়েছে ক্যারোটিনয়েডস। এই উপকরণ বিশেষ কিছু ধরনের ক্যান্সার রুখে দিতে সহায়তা করে। 
  • গাজরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। তাই গাজর খেলে সহজে পেট ভরে এবং অনেকক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। খাইখাই ভাব কমায়। 
  • গাজরের মধ্যে গ্লাইসেমিক অ্যাসিডের পরিমাণ কম। তার ফলে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই ডায়াবেটিস থাকলে গাজর খেতে পারেন। 
  • ভিটামিন কে এবং ক্যালশিয়াম রয়েছে গাজরের মধ্যে। এই খাবার হাড়ের গঠন মজবুত করে। হাড় ক্ষয় হতে দেয় না। 
  • ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় গাজর খেলে পেট ভর্তি লাগে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে এই গাজর। 
  • গাজরের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি। এই উপকরণ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। শরীরে অ্যান্টিবডি তৈরি করতে সাহায্য করে গাজর। 
  • কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা এড়াতে নিয়মিত গাজর খেতে পারেন। কাঁচা গাজর ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে খেতে পারেন। 
  • ব্লাড প্রেশার কমাতে গাজর সাহায্য করে। এছাড়াও গাজর খেয়াল রাখে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের। হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতাও কমে। 
  • লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে গাজর খেতে পারেন। অ্যাসিডিটির সমস্যাও দূর করে এই গাজর। 

আরও পড়ুন- আমলকি এবং খেজুর একসঙ্গে খেলে কীভাবে মিটবে আয়রনের ঘাটতি? কীভাবেই বা দূর হবে অ্যানিমিয়ার সমস্যা? 

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

New Income Tax Bill : নতুন আয়কর বিলে অনুমোদন কেন্দ্রীয় মন্ত্রিসভার, লক্ষ্য কর ব্যবস্থার সরলীকরণ ও আধুনিকীকরণ
নতুন আয়কর বিলে অনুমোদন কেন্দ্রীয় মন্ত্রিসভার, লক্ষ্য কর ব্যবস্থার সরলীকরণ ও আধুনিকীকরণ
Chiranjeet on Tollywood: 'এত ছোট ইন্ডাস্ট্রিতেও সমস্যা', টলিউডের জট কাটাতে এবার মুখ্যমন্ত্রীর হস্তক্ষেপের আবেদন চিরঞ্জিতের
'এত ছোট ইন্ডাস্ট্রিতেও সমস্যা', টলিউডের জট কাটাতে এবার মুখ্যমন্ত্রীর হস্তক্ষেপের আবেদন চিরঞ্জিতের
Indian Army Foils Infiltration Bid : জঙ্গিদের সাহায্য নিয়ে পোস্টে হামলার চেষ্টা, ভারতীয় সেনার গুলিতে খতম পাকিস্তানের ক্যাপ্টেন-সহ ৭ অনুপ্রবেশকারী
জঙ্গিদের সাহায্য নিয়ে পোস্টে হামলার চেষ্টা, ভারতীয় সেনার গুলিতে খতম পাকিস্তানের ক্যাপ্টেন-সহ ৭ অনুপ্রবেশকারী
RBI Monetary Policy: রিজার্ভ ব্য়াঙ্ক দিল সুখবর, এখন ২৫ লাখ, ৫০ লাখ, ১ কোটির হোম লোনে কত পড়বে EMI ?
রিজার্ভ ব্য়াঙ্ক দিল সুখবর, এখন ২৫ লাখ, ৫০ লাখ, ১ কোটির হোম লোনে কত পড়বে EMI ?
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Election Delhi 2025 : বহু বছর পর দিল্লি দখলের পথে বিজেপি, উৎসবের মেজাজ কর্মীসমর্থকমহলেDelhi Result 2025: মিথ্যা প্রতিশ্রুতি দিয়ে জিতেছিলেন কেজরিওয়াল,এবার দিল্লির মসনদেও BJP : রমেশ বিধুরিDelhi election Result : রাজধানীর রাজনৈতিক ভবিষ্যৎ কী ? পদ্মাসনে দিল্লি ? তাকিয়ে গোটা দেশDelhi Election Result : ২৬ বছর পর দিল্লি দখলের পথে বিজেপি। প্রথমে লড়াই দিলেও পিছোচ্ছে আপ

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
New Income Tax Bill : নতুন আয়কর বিলে অনুমোদন কেন্দ্রীয় মন্ত্রিসভার, লক্ষ্য কর ব্যবস্থার সরলীকরণ ও আধুনিকীকরণ
নতুন আয়কর বিলে অনুমোদন কেন্দ্রীয় মন্ত্রিসভার, লক্ষ্য কর ব্যবস্থার সরলীকরণ ও আধুনিকীকরণ
Chiranjeet on Tollywood: 'এত ছোট ইন্ডাস্ট্রিতেও সমস্যা', টলিউডের জট কাটাতে এবার মুখ্যমন্ত্রীর হস্তক্ষেপের আবেদন চিরঞ্জিতের
'এত ছোট ইন্ডাস্ট্রিতেও সমস্যা', টলিউডের জট কাটাতে এবার মুখ্যমন্ত্রীর হস্তক্ষেপের আবেদন চিরঞ্জিতের
Indian Army Foils Infiltration Bid : জঙ্গিদের সাহায্য নিয়ে পোস্টে হামলার চেষ্টা, ভারতীয় সেনার গুলিতে খতম পাকিস্তানের ক্যাপ্টেন-সহ ৭ অনুপ্রবেশকারী
জঙ্গিদের সাহায্য নিয়ে পোস্টে হামলার চেষ্টা, ভারতীয় সেনার গুলিতে খতম পাকিস্তানের ক্যাপ্টেন-সহ ৭ অনুপ্রবেশকারী
RBI Monetary Policy: রিজার্ভ ব্য়াঙ্ক দিল সুখবর, এখন ২৫ লাখ, ৫০ লাখ, ১ কোটির হোম লোনে কত পড়বে EMI ?
রিজার্ভ ব্য়াঙ্ক দিল সুখবর, এখন ২৫ লাখ, ৫০ লাখ, ১ কোটির হোম লোনে কত পড়বে EMI ?
Goutam Adani Sons Wedding:  ছেলের বিয়ের ছবি পোস্ট, খুশির মুহূর্তে কেন 'ক্ষমা' চাইলেন আদানি?
ছেলের বিয়ের ছবি পোস্ট, খুশির মুহূর্তে কেন 'ক্ষমা' চাইলেন আদানি?
LIC Q3 Results : সোমবার পড়বে LIC-র শেয়ার, ত্রৈমাসিকের ফল প্রকাশ করল কোম্পানি 
সোমবার পড়বে LIC-র শেয়ার, ত্রৈমাসিকের ফল প্রকাশ করল কোম্পানি 
Raphael Messi Bouli: কলকাতায় পা রেখেই যুবভারতী স্টেডিয়ামে মেসি, ইস্টবেঙ্গলে কত নম্বর জার্সি পরবেন?
কলকাতায় পা রেখেই যুবভারতী স্টেডিয়ামে মেসি, ইস্টবেঙ্গলে কত নম্বর জার্সি পরবেন?
Mohini Mohan Dutta :   রতন টাটার ৫০০ কোটির সম্পদ পাবেন এই ব্যক্তি, জানেন কে ইনি ?
রতন টাটার ৫০০ কোটির সম্পদ পাবেন এই ব্যক্তি, জানেন কে ইনি ?
Embed widget