Health News: ভুলেও এইসব মানুষের চিয়া বীজ খাওয়া উচিত নয়, কী সমস্যা হতে পারে ?
Chia Seeds: যদি চিয়া বীজ ভিজিয়ে না রেখে খাওয়া হয় অথবা কম জল পান করা হয়, তাহলে পেট ফাঁপা, গ্যাস বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হতে পারে।
চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। মাত্র ২ চা চামচ চিয়া বীজে প্রায় ১০ গ্রাম ফাইবার থাকে যা হজমশক্তি উন্নত করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে। এছাড়াও, এতে উপস্থিত ওমেগা-৩ হৃদরোগের জন্যও ভাল। কিন্তু মনে রাখবেন যে, বেশি পরিমাণে খেলে সবসময় ভাল হয় না। যদি চিয়া বীজ ভিজিয়ে না রেখে খাওয়া হয় অথবা কম জল পান করা হয়, তাহলে পেট ফাঁপা, গ্যাস বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা হতে পারে। তাই এগুলো ভিজিয়ে রাখার পর অথবা পর্যাপ্ত জল দিয়ে খাওয়া উচিত।
ওমেগা-৩ হার্টের রোগীদের জন্য উপকারী, কিন্তু যাদের রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা আছে অথবা যারা ইতিমধ্যেই রক্ত পাতলা করার ওষুধ (যেমন ওয়ারফারিন, অ্যাসপিরিন) গ্রহণ করেন, তাঁদের জন্য প্রতিদিন চিয়া বীজ খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে। এর ফলে শরীরে রক্তপাত বা সহজে ক্ষত হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে চিয়া বীজ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। এতে উপস্থিত পটাশিয়াম এবং ওমেগা-৩ উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য ভাল হতে পারে। কিন্তু যাদের রক্তচাপ ইতিমধ্যেই কম, তাদের প্রতিদিনের ব্যবহার মাথা ঘোরা বা ক্লান্তির মতো সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
চিয়া বীজ সুগারের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে। এর গ্লাইসেমিক সূচক কম এবং ধীরে ধীরে সুগার শোষণ করে। কিন্তু যদি কেউ ইনসুলিন বা সুগার নিয়ন্ত্রণের ওষুধ খাচ্ছেন, তাহলে প্রতিদিন চিয়া বীজ খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা অনেক কমে যেতে পারে।
অতএব, ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন এগুলি খাওয়ার আগে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। এই বীজগুলি ওষুধের প্রভাব আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা হাইপোগ্লাইসেমিয়ার (রক্তে শর্করার মাত্রা কম) ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
পরিশেষে, চিয়া বীজ স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, কিন্তু সকলের জন্য প্রতিদিন খাওয়া জরুরি নয়। সঠিক পরিমাণে (১-২ চা চামচ) এবং জলের সঙ্গে খেলে উপকার পাবেন। তবে যাদের রক্তচাপ, রক্তে শর্করা বা রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা আছে তাদের সতর্ক থাকা উচিত।
ডিসক্লেমার : লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
সেরা শিরোনাম
