এক্সপ্লোর

Vitamin D: ভিটামিন 'ডি'- এর ঘাটতি হলে কী কী সমস্যা দেখা দিতে পারে? নিরামিষাশীরা এই ঘাটতি এড়াতে কী কী খাবার খেতে পারেন?

Healthy Lifestyle: ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি হলে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। হাড়ের যন্ত্রণা, ক্লান্ত-অবসন্ন ভাব, পেশীতে টান, দুর্বলতা ইত্যাদি লক্ষণ দেখা যায়।

Vitamin D: ভিটামিন ডি- (Vitamin D) এর ঘাটতি হলে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে আপনার শরীরে। বিশেষ করে যাঁরা নিরামিষ খাবার খান, তাঁদের ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি (Vitamin D Deficiency) হতে পারে। তাই নিরামিষাশীরা ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি মেটানোর জন্য বা এ জাতীয় সমস্যা এড়ানোর জন্য কী কী খাবার খাবেন, রইল তারই তালিকা। ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি হলে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। হাড়ের যন্ত্রণা, ক্লান্ত-অবসন্ন ভাব, পেশীতে টান, দুর্বলতা ইত্যাদি লক্ষণ দেখা যায়। ভিটামিন ডি - এর ঘাটতি হলে অস্টিওপোরোসিস হতে পারে। (Health) 

সোয়া জাতীয় খাবার- যাঁরা নিরামিষ খাবার খান তাঁরা দেহে ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি যাতে না হয় সেই জন্য সোয়া জাতীয় খাবার খেতে পারেন। এর মধ্যে রয়েছে ভরপুর প্রোটিনও। সোয়া জাতীয় খাবারের তালিকায় সোয়াবিন, সোয়া চাঙ্ক, তোফু, সোয়া মিল্ক- এইসব খাবার থাকতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে ভরপুর প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি।

গাজর- গাজর খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। তার মধ্যে একটি হল, এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি। গাজরের রস করে খেতে পারেন আপনি। গাজরের রস খেলে শরীরে ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি হয় না। আর গাজরের রস চোখের দৃষ্টিশক্তি প্রখর করতে সাহায্য করে।

পনির- নিরামিষাশীদের ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি- এর পাশাপাশি প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এইসব উপকরণেরও ঘাটতি হতে পারে। এক্ষেত্রে আপনি মেনুতে রাখতে পারেন পনির। পনিরের বিভিন্ন ধরনের পদ তৈরি করা যায়। দুগ্ধজাত এই খাবারের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম যা হাড়ের গঠন মজবুত করে এবং হাড়ের ক্ষয় অর্থাৎ অস্টিওপোরোসিস রুখতে সাহায্য করে।

Fortified Food- এই খাবারের মধ্যে প্রোটিন-সহ অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপকরণ থাকে। সোয়া মিল্ক, আমন্ড, ওট মিল্ক- এগুলিকেই সাধারণত বলে ফর্টিফায়েড ফুড, যার মধ্যে ভিটামিন ডি ভরপুর থাকে। ফলে এইসব খাবার বা পানীয় খেলে ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি মেটানো সম্ভব হয়। 

মাশরুম- মাশরুমের মধ্যে রয়েছে অনেক গুণ। এমনিতে মাশরুমের বিশেষ কোনও স্বাদ নেই। তবে এর সাহায্যে অনেক পুষ্টিকর খাবার তৈরি করা সম্ভব হয়। মাশরুমের মধ্যে রয়েছে ভরপুর ভিটামিন ডি যা হাড়ের ঘনত্ব সঠিকভাবে বজায় রাখে এবং সার্বিকভাবে হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল রাখে।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।

আরও পড়ুন- হেয়ার ফলিকলের যত্নে কোন ফলের কী কী উপকরণ কাজে লাগে?

আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম টেলিগ্রামেও। যুক্ত হোন

https://t.me/abpanandaofficial

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Parliament Winter Session: এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Indian Railway: ভদ্রকে চলন্ত ট্রেন লক্ষ্য করে 'গুলি', যাত্রীরা সুরক্ষিত আছেন, জানাল রেল।Sare Sattai Saradin: সুপ্রিম কোর্টে ফের পিছিয়ে গেল আর জি কর মামলার শুনানি। ABP Ananda LiveBasirhat News: বসিরহাটের ঐতিহ্যবাহী জমিদারবাড়িতে ভয়ঙ্কর আগুন। ABP Ananda LiveDurgapur News: লিফটের নীচে আধিকারিকের দেহ, খুনের মামলা রুজু পুলিশের

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Parliament Winter Session: এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
Malda News : সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
Rachana Banerjee: আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
East Burdwan News: স্বপন দেবনাথের বিরুদ্ধে স্কুলের জমি বিক্রির অভিযোগ, CBI তদন্ত চেয়ে হাইকোর্টে যাওয়ার হুঁশিয়ারি সুকান্ত মজুমদারের
স্বপন দেবনাথের বিরুদ্ধে স্কুলের জমি বিক্রির অভিযোগ, হাইকোর্টে যাওয়ার হুঁশিয়ারি সুকান্তের
WB Assembly: বিধানসভার গেটে হঠাৎই উত্তেজনা, ২ BJP বিধায়ক  শঙ্কর ঘোষ ও অশোক দিন্দাকে আটকাল পুলিশ !
বিধানসভার গেটে হঠাৎই উত্তেজনা, ২ BJP বিধায়ক শঙ্কর ঘোষ ও অশোক দিন্দাকে আটকাল পুলিশ !
Embed widget