Super Food: মানসিক চাপ কমাতে মেনুতে থাকুক 'সুপারফুড', কী কী খেতে পারেন?

Mental Stress: কী কী রাখতে পারেন নিজের মেনুতে তা জেনে নেওয়া প্রয়োজন। ঠিকভাবে না জেনে স্বাস্থ্যের সঙ্গে সমঝোতা করা উচিত নয়। 

প্রতীকী ছবি, ছবি সূত্র- পিক্সেলস

Super Food: সারাদিনের মধ্যে অনেকসময়েই দেখা যায় যে আমাদের মন খারাপ লাগছে। কিংবা কোনও কারণে আপনি হয়তো অত্যধিক মানসিক চাপে রয়েছেন। এক্ষেত্রে মানসিক চাপ বা স্ট্রেস (Mental Stress) কমানোর জন্য বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে। এগুলিকে বলা হয় মুড লিফটার সুপার ফুড (Super Food)। তাই স্ট্রেস কাটানোর জন্য কী কী খাবার আপনার মেনুতে যোগ করতে পারেন একনজরে দেখে নিন। মন ভাল রাখার জন্য শুধু যথেচ্ছ ভাবে খাবার দাবার খেলেই হবে না। নিজের স্বাস্থ্যেরও খেয়াল রাখা প্রয়োজন। শরীর চর্চাতেও মন ভাল থাকে। উল্লেখ্য, বিভিন্ন ধরনের খাবার রয়েছে যেগুলো মন খারাপ হলে অনায়াসেই আপনি খেতে পারেন। তবে কী কী রাখতে পারেন নিজের মেনুতে তা জেনে নেওয়া প্রয়োজন। ঠিকভাবে না জেনে স্বাস্থ্যের সঙ্গে সমঝোতা করা উচিত নয়। 

মধু- মধুর মধ্যে রয়েছে tryptophan নামের একটি উপকরণ যা স্ট্রেস এবং অ্যাংজাইটি কমাতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয় মধুর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম যা স্ট্রেস কমানোর ক্ষেত্রে কাজে লাগে।

ডিম- ডিমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড, যাকে সংমিশ্রণে বলা হয়ে tryptophan। এর সাহায্যে অ্যাংজাইটি এবং স্ট্রেস লেভেল কম থাকে। এছাড়াও পুষ্টি পায় আপনার মস্তিষ্ক।

বাদাম এবং সিড (বীজ)- বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং সিডস খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। এর ফলে মস্তিষ্ক আরও প্রখর হয়। শুধু তাই নয় নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় অ্যাংজাইটি এবং স্ট্রেস। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের বাদামের মধ্যে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। 

হলুদ- হলুদের মধ্যে রয়েছে curcumin। এর সাহায্যে স্ট্রেস কমানো সম্ভব, নিয়ন্ত্রণে থাকে অ্যাংজাইটি। হলুদে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণও কাজে লাগে।

ডার্ক চকোলেট- ডার্ক চকোলেটের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মানুষের স্ট্রেস এবং অ্যাংজাইটির মাত্রা কমাতে সহায়তা করে। 

ভেজিটেবিল স্যুপ- বিভিন্ন সবজি দিয়ে তৈরি কম মশলাদার এই খাবার স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভাল। 

আসলে মন ভাল রাখার অর্থ হল নিজের স্ট্রেস এবং অ্যাংজাইটি কমানো বা নিয়ন্ত্রণে রাখা। এক্ষেত্রে প্রতিদিনের মেনুতে থাকা কিছু খাবারই আপনাকে সাহায্য করতে পারে। শুধু কী কী খাবেন সেটা জেনে নেওয়া প্রয়োজন। তাহলে আপনার মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে। সামান্য ব্যাপারেই বিচলিত হয়ে যাবেন না আপনি।