Health Tips: দাঁড়িয়ে খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর নাকি ক্ষতিকর?

Eating Style: কখনও ভেবে দেখেছেন, খাওয়ার সময়ে আপনি দাঁড়িয়ে রয়েছেন নাকি বসে রয়েছেন, সুস্থতার জন্য তাও নজর দেওয়ার মতো একটা বিষয়?

খাওয়ার সঠিক অভ্যাস

কলকাতা: নিজের অজান্তেই আমরা এমন অনেক কিছু করে ফেলি, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞরা জানান যে, অস্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইলের কারণে স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি হয়। সুস্থ থাকতে সঠিক খাদ্যাভ্যাস জরুরি। প্রতিদিন খাবারের তালিকায় রাখা দরকার পুষ্টিকর খাবার (Foods)। কিন্তু কখনও ভেবে দেখেছেন, খাওয়ার সময়ে আপনি দাঁড়িয়ে রয়েছেন নাকি বসে রয়েছেন (Eating Style), সুস্থতার জন্য তাও নজর দেওয়ার মতো একটা বিষয়।

খাওয়ার সঠিক অভ্যাস কোনটা?

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, কাজের চাপ ও হাতে সময় কম থাকার কারণে অনেক সময় আমরা খাবার তাড়াহুড়ো খাই। বহু সময় এমনও হয় যে দাঁড়িয়ে খাওয়া শুরু করে দিই। কিন্তু এই অভ্যাস কি আদৌ স্বাস্থ্যকর? দাঁড়িয়ে খাবার খাওয়ার ফলে শরীরে কী প্রভাব পড়ে? বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, দাঁড়িয়ে খাবার খাওয়া একেবারেই স্বাস্থ্যকর নয়। কারণ হিসেবে তাঁদের মতামত, দাঁড়িয়ে খাবার খেলে মানসিক চাপ বাড়ে ও হজমের 
সমস্যাও দেখা দেয়। যা স্বাস্থ্যে মারাত্মক ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে।

এই প্রসঙ্গে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, দাঁড়িয়ে খাবার খাওয়া কখনও উচিত নয়। বসে স্থির হয়ে ধীরে ধীরে খেতে হবে। দাঁড়িয়ে ও তাড়াহুড়ো করে খাবার খেলে হজমশক্তি ব্যাহত হয়। তাঁরা আরও জানাচ্ছেন, দাঁড়িয়ে খাবার খেলে তা সঠিকভাবে হজম হয় না ও পরিপাকতন্ত্রের সমস্যা দেখা দেয়। খাদ্যনালী, পাকস্থলীতে কোনো সমস্যা না থাকলেও এই অভ্যাসের ফলে হতে পারে অ্যাসিডিটির সমস্যা। তাছাড়া, খাবার ঠিকমতো হজম না হলে এর প্রভাব গোটা শরীরে পড়ে। যা বদহজম ও নানা সমস্যা সৃষ্টি করে। বদহজম হলে গ্যাস, পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, বুক জ্বালা ও অবসাদ দেখা দেয়।

এছাড়াও, এর পাশাপাশি হজমশক্তি বাড়ানোর জন্য বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়েছেন যে, ফাইবারসমৃদ্ধ ও সবুজ শাক সব্জি, টাটকা ফল খেলে পরিপাকতন্ত্র ভালো 
থাকে। সুস্থ থাকতে খাবার ভালোভাবে চিবিয়ে খাওয়ার ও প্রচুর পরিমাণ জল খাওয়ার কথা বলছেন তাঁরা। 

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।