গরুর দুধে তৈরি মিষ্টি মন্দিরে ‘প্রসাদ’ হিসেবে চালু করার উদ্যোগ উত্তরপ্রদেশ সরকারের

লখনউ:  গরুর দুধের মিষ্টি জনপ্রিয় করতে এবার রাজ্যের মন্দিরগুলির দ্বারস্থ হচ্ছে উত্তরপ্রদেশ সরকার। নবরাত্রির আগে গরুর দুধে তৈরি মিষ্টি মন্দিরে মন্দিরে ‘প্রসাদ’ হিসেবে বিলি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। ডেয়ারি মন্ত্রী লক্ষ্মী রানায়ণ চৌধুরী এ কথা জানিয়েছেন। মন্ত্রী জানিয়েছেন, তাঁর মন্ত্রকের প্রকল্পের আওতায় রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় বিখ্যাত মন্দির ও ধর্মস্থানগুলিতে এই উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। চৌধুরী বলেছেন, দুধের জনপ্রিয়তা বাড়াতেই এই উদ্যোগ। দুধ থেকে তৈরি মিষ্টি মথুরা, অযোধ্যা, বিন্ধ্যাচল এবং কাশী বিশ্বনাথ মন্দিরে যোগান দেওয়া হবে। এই পরিকল্পনা সঠিকভাবে চললে আগামী নবরাত্রির আগেই ওই মন্দিরগুলিতে গরুর দুধে তৈরি মিষ্টি প্রসাদ হিসেবে পাবেন ভক্তরা। মন্ত্রী আরও জানিয়েছেন, নবরাত্রির আগে গরুর দুধ থেকে তৈরি আরও কিছু পণ্য বাজারে আনার চেষ্টা চলছে। এটা মানুষের কাছে একটা উপহার হবে বলেও মন্ত্রীর দাবি। গো-পালনে মানুষের উত্সাহ যাতে বাড়ে সেজন্য দুধের বিক্রয় মূল্য প্রায় দ্বিগুণ করার লক্ষ্য নেওয়া হয়েছে বলেও জানিয়েছেন ডেয়ারি মন্ত্রী।