Apricots Benefits: ভাল রাখে চোখ, হার্ট, লিভার, নিয়মিত খান অ্যাপ্রিকট

অ্যাপ্রিকট যেমন হজমশক্তি বাড়ায় তেমনই চোখের পক্ষেও ভাল

অ্যাপ্রিকট অনেকেরই প্রিয় ফল। এই ফল যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। অ্যাপ্রিকট যেমন হজমশক্তি বাড়ায় তেমনই চোখের পক্ষেও ভাল।

অ্যাপ্রিকটে ক্যালরি, কার্বস, প্রোটিন, সামান্য ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও পটাশিয়াম আছে।

চিকিৎসকদের মতে, খোসা না ছাড়িয়েই অ্যাপ্রিকট খাওয়া সবচেয়ে ভাল। তবে বীজ না খাওয়াই ভাল। কারণ, সেটা হজম হয় না।

অ্যাপ্রিকটে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস থাকে যা ডায়াবেটিস, হার্টের নানা রোগ দূর করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত অ্যাপ্রিকট খেলে নানা রোগ প্রতিরোধ করা যায়।

অ্যাপ্রিকটে ভিটামিন এ ও ই থাকায় চোখ ভাল থাকে। ভিটামিন এ রাতকানা রোগ দূর হয়। ভিটামিন ই চোখের ক্ষতি রুখতে সাহায্য করে।

নিয়মিত অ্যাপ্রিকট খেলে ত্বক ভাল থাকে। রোদ, দূষণ, ধূমপানের ফলে ত্বকের যে ক্ষতি হয়, সেটা রোধ করতে সাহায্য করে অ্যাপ্রিকট। আলট্রাভায়োলেট রশ্মি, সূর্যের আলোর ফলে ত্বকের ক্ষতি আটকায় অ্যাপ্রিকট। ত্বকের ক্যান্সারও দূর করতে সাহায্য করে অ্যাপ্রিকট।

অন্ত্র ভাল রাখতে সাহায্য করে অ্যাপ্রিকট। এই ফল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

অ্যাপ্রিকটে পটাশিয়াম থাকার ফলে শরীরে তরলের মাত্রা ঠিক থাকে। ফলে রক্ত জমাট বেঁধে যায় না এবং রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকে, স্ট্রোকের আশঙ্কাও কমে।

বেশিরভাগ ফলের মতোই অ্যাপ্রিকটেও প্রচুর জল থাকে। তার ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে, গাঁট ও হৃৎপিণ্ডের ওঠা-নামাও ঠিক থাকে। অনেকেই পর্যাপ্ত জল খান না। অ্যাপ্রিকট খেলে তাঁদের শরীরে জলের অভাব দূর হয়।

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, লিভার ভাল রাখতেও সাহায্য করে অ্যাপ্রিকট। নানাভাবে খাওয়া যায় এই ফল। নিয়মিত অ্যাপ্রিকট খেলে উপকার পাওয়া যায়।