এক্সপ্লোর

Jaggery: কোষ্ঠকাঠিন্য নির্মূল থেকে ত্বকের সমস্যা দূর করতে সহায়ক, কেন খাবেন গুড়?

By : ওয়েব ডেস্ক, এবিপি আনন্দ | Updated at : 10 Feb 2022 10:28 AM (IST)

ফাইল ছবি

1/10

শুধু স্বাদই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর গুড়। প্রচুর পরিমাণে মিনারেল, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ ও জিঙ্ক থাকে।

2/10

২০ গ্রাম গুড়ে ৩৮ ক্যালোরি রয়েছে এবং এতে ৯.৮ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৯.৭ গ্রাম চিনি, ০.০১ গ্রাম প্রোটিন, কোলিন, বিটেইন, ভিটামিন বি১২, বি ৬, ফোলেট, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম।

3/10

গুড়ে থাকা এই পুষ্টি উপাদান নানা শারীরিক সমস্যা সমাধানে সহায়ক।

4/10

গুড় শরীরের হজম এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে। তাতে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করা সম্ভব হয়।

5/10

শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা বজায় রাখতে গুড় খাওয়া যেতে পারে। বিশেষ করে গরমকালে গুড় পেট ঠান্ডা রাখে।

6/10

বরফ ঠান্ডা জলে গুড় ভিজিয়ে সেই গুড়ের সরবত খাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এতে পেত ঠান্ডা থাকে।

7/10

এতে অত্যাবশ্যক ভিটামিন এবং খনিজ উপদান থাকে। যা ত্বক সহ শরীরের প্রতিটি অংশে পুষ্টি সরবরাহ করে। ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়ে।

8/10

গুড় শুধু ত্বককেই উজ্জ্বল করে না। ব্রণ এবং ব্রণের মতো ত্বকের অনেক সমস্যাও প্রতিরোধ করে।

9/10

পাশাপাশি বার্ধক্যজনিত ত্বকের নানা সমস্যা দূর করে। মুখের বলিরেখা, কালো ছোপ দূর করে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল করে তুলতে পারে।

10/10

জিঙ্ক এবং সেলেনিয়ামের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থে ভরপুর। গুড় অনেক সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। গুড় রক্তে হিমোগ্লোবিনের সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে।

Published at : 10 Feb 2022 10:28 AM (IST)

Tags :

Health Benefits Jaggery