Mamata Banerjee: আলু-মটরের পুর, মশলা, তেঁতুল জল, পাহাড়ে গিয়ে ফুচকা বানালেন মুখ্যমন্ত্রী

Darjeeling News: উত্তরবঙ্গ সফরে গিয়ে এ দিন দার্জিলিংয়ে রয়েছেন মমতা। সকালে জিটিএ-র শপথগ্রহণ অনুষ্ঠানে যোগ দেন।

ফুচকা বানাচ্ছেন মুখ্যমন্ত্রী।

দার্জিলিং: যিনি রাঁধেন, তিনি চুলও বাঁধেন, এই প্রবাদকে সত্য প্রমাণিত করেছেন আগেই। প্রশাসনিক কাজকর্ম সামলে কখনও ঢুকে পড়েছেন হেঁশেলে, কখনও আবার রাস্তার ধারে গুমটিতে ঢুকে বানিয়ে ফেলেছেন চা-ও। এ বার দার্জিলিংয়ে (Darjeeling) ফুচকা (Mamata Banerjee Prepares Phuchka) বানিয়ে সকলকে খাওয়ালেন বাংলার মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় (Mamata Banerjee)। তাঁকে ফুচকা বানাতে দেখে কচিকাঁচা থেকে বয়স্ক, সকলেই ভিড় জমালেন ফুচকা স্টলের সামনে। 

দার্জিলিংয়ে ফুচকা বানালেন মমতা

উত্তরবঙ্গ সফরে গিয়ে এ দিন দার্জিলিংয়ে রয়েছেন মমতা। সকালে জিটিএ-র শপথগ্রহণ অনুষ্ঠানে যোগ দেন। তার পর এরিচমন্ড হিল থেকে চিড়িয়াখানায় যাওয়ার পথে এগোন। সেখানেই ফুচকা বিক্রেতার স্টল চোখে পড়ে। তাতেই যেমন ভাবনা তেমন কাজ। নিজে হাতে ফুচকা বানিয়ে সকলকে খাওয়াতে এগিয়ে যান তিনি। ফুচকা বিক্রেতার হাতে টাকা ধরাতেও দেখা যায় তাঁর সঙ্গে থাকা একজনকে। 

মমতাকে দেখা মাত্রই ভিড় বাড়তে থাকে ফুচকার স্টলের আশেপাশে। তাঁদের নিরাশ না করে, প্রথমে বোতলের জলে হাত ধুয়ে নেন মমতা। তার পর চামচের ডাঁটি দিয়ে ফুচকা ভেঙে, তার মধ্যে একে একে আলু-মটরের পুর, মশলা ভরতে দেখা যায় তাঁকে। তার পর একে একে ছোটদের হাতে ধরা থার্মোকলের বাটিতে তা তুলে দিতে দেন। এ দিন দার্জিলিং কফি হাউজের উদ্বোধনে গানও গান মমতা। 

মঙ্গলবার সকালে জিটিএ-র শপথগ্রহণ অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন মমতা। সেখানেই পাহাড় নিয়ে নিজের অবস্থান স্পষ্ট করে দেন তিনি। তাঁকে বলতে শোনা যায়, "পাহাড়ের দখল নিতে আসব না আমি, পাহাড়কে ভালবাসতে আসব। আমি শুধু দেখতে চাই দার্জিলিং ইজ স্মাইলিং, কার্শিয়ং ইজ অলসো স্মাইলিং।"

পাহাড় নিয়ে বার্তা মমতার

দলমত নির্বিশেষে পাহাড়ের জনপ্রতিনিধিদের নাগরিকদের স্বার্থকে এগিয়ে রাখার বার্তাও দেন মমতা। তিনি বলেন, "কে, কোন দলের ভুলে যান। মানুষের জব্য কাজ করুন। পাহাড় উন্নয়ন চায়, শান্তি চায়। সেই কারণেই জিটিএ চায় পাহাড়।"