Sourav-Darshana Marriage Menu: সাবেকি বিয়ের মেনুতে বাঙালিয়ানার ছোঁয়া.. সৌরভ-দর্শনা কী কী আয়োজন করেছিলেন অতিথিদের জন্য?

Tollywood Marriage: বর-কনের পাশাপাশি.. দেখে নেওয়া যাক সৌরভ দর্শনার বিয়ের অন্যান্য খুঁটিনাটি। 

বর-কনের পাশাপাশি.. দেখে নেওয়া যাক সৌরভ দর্শনার বিয়ের অন্যান্য খুঁটিনা

কলকাতা: তাঁদের বিয়ের সাজ থেকে শুরু করে মেনু.. সবকিছুতেই ছিল সাবেকিয়ানার ছোঁয়া। ১৫ ডিসেম্বর সাত পাকে বাঁধা পড়েছেন টলিউডের জুটি সৌরভ দাস (Sourav Das) ও দর্শনা বণিক (Darshana Banik)। গোলাপে গোলাপে সাজিয়ে তোলা হয়েছিল তাঁদের বিয়ের মণ্ডপ। লাল হুডখোলা, গোলাপে সাজানো গাড়িতে করে বিয়ে করতে আসেন সৌরভ। সোনার জল করা বেনারসি আর সাবেকি গয়নায় ঝলমলিয়ে ওঠেন দর্শনা। তবে এদিন বিয়েবাড়ির মেনুও ছিল নজরকাড়া। বর-কনের পাশাপাশি.. দেখে নেওয়া যাক সৌরভ দর্শনার বিয়ের অন্যান্য খুঁটিনাটি। 

খোলা আকাশের নীচে বসেছিল বিয়ের মণ্ডপ। অতিথিদের জন্য প্রথমের আয়োজন ছিল মকটেল ও কফির। স্ন্যাক্সে ছিল কলকাতা ভেটকির ফিস ওরলি, চিকেন পকোড়া ও ভেজ পকোড়া। এছাড়াও ছিল ফুচকা, পাপড়ি চাট ও ভেলপুরি। একটি আলাদা কাউন্টারে আয়োজন ছিল, চিকেন ম্যানচাও ও ক্রিম টম্যাটো স্যুপের।

আমিষ খাওয়াদাওয়ার মূল আয়োজনেও ছিল সাবেকিয়ানার ছোঁয়া। মেনুতে ছিল রাধাবল্লভী, ছোলার ডাল, বাসন্তী পোলাও, ডায়মন্ড ফিসফ্রাই, ফিস পাতুরি, প্রণ মালাইকারি, চিকেন তন্দুরি ও মটন কষা। নিরামিষ আহারের মেনুতে ছিল, চিলি পনির, কাজু রোল, পনির পাতুরি, ভেজ মালাই কোফতা। 

টলিউডের বিয়ে.. ফলে মেনুতে কিছু স্বাস্থ্য সচেতন খাবার থাকবে না তাও কি হয়। এদিন বিয়েতে আয়োজন ছিল বিভিন্ন সালার্ড। তালিকায় ছিল, হট ব্যাগ সালার্ড ও মঙ্গোলিয়ান বার-বি-কিউ পাস্তা সালার্ড, গ্রীন, রাশিয়ান, বয়েলড ও চিকেন সালার্ড। এছাড়াও ছিল, স্পাইসি কিউকম্বর ইন্ডিয়ান সালার্ড, পাইন্যাপেল পনির সালার্ড, বিটরুট সালার্ড, টম্যাটো মিন্ট ড্রেসিং, কর্ণ-ফ্রুট সালার্ড ইত্যাদি। 

মিষ্টিমুখে ছিল, ক্ষীর পাটিসাপটা, রাবরি দিয়ে মালপোয়া, নলেন গুড়ের রসগোল্লা, সন্দেশ ও বিভিন্ন ফ্লেভারের আইসক্রিম। সব মিলিয়ে একদিকে যেমন পাতে ছিল জমজমাট বাঙালিয়ানার রসনা অন্যদিকে ছিল স্বাস্থ্য সচেতন খাবারের তালিকাও। 

আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।