Healthy Foods: ডেঙ্গি পরবর্তী পর্যায়ে দ্রুত সুস্থ হওয়ার জন্য মেনুতে কোন কোন খাবার অবশ্যই রাখবেন?

Dengue: ডেঙ্গি পরবর্তী পর্যায়ে সঠিক খাবারের মাধ্যমেই আপনি শরীর সুস্থ করতে পারবেন। এই সময়ে কী কী খাওয়া উচিত, রইল তারই তালিকা।

প্রতীকী ছবি, ছবি সূত্র- পিক্সেলস

Healthy Foods: ডেঙ্গি (Dengue) হওয়ার পরে পরবর্তী পর্যায়ে, অর্থাৎ যখন আপনি সুস্থতার দিকে এগোচ্ছেন তখন শরীর মারাত্মক দুর্বল হয়ে যায়। এই সময় সুস্থ হওয়ার জন্য সঠিকভাবে খাওয়াদাওয়া (Healthy Food) করা প্রয়োজন। ডেঙ্গি পরবর্তী পর্যায়ে সঠিক খাবারের মাধ্যমেই আপনি শরীর সুস্থ করতে পারবেন। এই সময়ে কী কী খাওয়া উচিত, রইল তারই তালিকা।

ফ্লুইড অর্থাৎ তরল জাতীয় খাবার- শরীর হাইড্রেটেড রাখা প্রয়োজন। অর্থাৎ জলের ঘাটতি হতে দেওয়া যাবে না। তাই ডেঙ্গি হয়ে থাকলে পরবর্তী পর্যায়ে সুস্থতার জন্য প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়া প্রয়োজন। পানীয় জলের পাশাপাশি খেতে পারেন ফলের রস, বাটার মিল্ক, চা, স্যুপ, লস্যি--- অর্থাৎ তরল জাতীয় খাবার। এই সমস্ত উপকরণ আপনার শরীরে প্লেটলেট কাউন্ট ঠিক রাখতে সাহায্য করে এবং ইলেকট্রোলাইট ব্যালেন্স বজায় রাখে।

শাকসবজি- ভিটামিন এবং মিনারেলস সমৃদ্ধ শাকসবজি, মূলত যেসব সবজিতে ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্ক রয়েছে সেগুলো খাওয়া দরকার। কারণ এইসব সবজি অন্ত্রের সমস্যা দূর করে। এর পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এই সবকিছুর পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপকরণ সমৃদ্ধ শাকসবজিও খাওয়া প্রয়োজন। 

বিভিন্ন ধরনের ফল- তাজা ফল খান। রস করে খাওয়ার বদলে চিবিয়ে ফল খেতে পারলেই ভাল। তবে রস করেও খেতে পারেন। বিভিন্ন রসালো ফল যেমন আম, জাম, বেদানা, আপেল এইসব ফল ডায়েটে যুক্ত করুন। কারণ এইসব ফলের মধ্যে রয়েছে ভরপুর ভিটামিন এ এবং সি, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই উপকরণগুলি আপনার অন্ত্রের সমস্যা দূর করবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দৃঢ় করে। 

মশলাপাতি- হলুদ, আদা, দারচিনি, গোলমরিচ এইসব মশলার মধ্যে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ রয়েছে। আর এইসব উপকরণ আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

প্রোবায়োটিকস- বাটার মিল্ক, ইয়োগার্ট, চিজ- এগুলো হল প্রোবায়োটিকস। এদের মধ্যে থাকে 'গুড ব্যাকটেরিয়া'। এর মাধ্যমে অন্ত্রের সমস্যা দূর হয়, হজমশক্তি বাড়ে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দৃঢ় হয়।

বিভিন্ন ধরনের বাদাম ও বীজ- এই জাতীয় খাবারে থাকে প্রোটিন, হেলদি ফ্যাট, মিনারেলস এবং ভিটামিন। এইসব পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ বিভিন্ন বাদাম ও বীজ খেলে সার্বিকভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। আর এইসব নাটস এবং সিডসের মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেটিং উপকরণ। দুর্বল শরীরকে চাঙ্গা করতে এই বাদাম এবং বীজ খাবারে থাকা প্রয়োজন।