Fatty Liver: রোজকার জীবনে এই ৮ অভ্যেসই চরম শত্রু! বাড়ায় ফ্যাটি লিভার থেকে সিরোসিস বা ক্যান্সারের ঝুঁকি

Fatty Liver : চিকিৎসকরা ৮ টি দৈনন্দিন অভ্যাসের কথা উল্লেখ করছেন, যা ফ্যাটি লিভার ডিজিজকে ক্যান্সারে পরিণত করে। 

ফ্যাটি লিভার থেকে সিরোসিস বা ক্যান্সারের ঝুঁকি

Source : https://gemini.google.com/

ভারতে  ক্রমেই আতঙ্কের জায়গা তৈরি করছে ফ্যাটি লিভার ডিজিজ। ২০২৪ সালে  অল ইন্ডিয়া ইনস্টিটিউট অফ মেডিকেল সায়েন্সেস (AIIMS) এর একটি  সমীক্ষা দাবি করে, ভারতে মোট জনসংখ্যার প্রায় ৩৮% ফ্যাটি লিভার বা নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজে (NAFLD) আক্রান্ত।  উদ্বেগের বিষয়, ফ্যাটি লিভারে আক্রান্ত হচ্ছে বহু শিশু।  এখন নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজকে মেটাবলিক ডিসফাংশন-অ্যাসোসিয়েটেড স্টিটোটিক লিভার ডিজিজ (MASLD) বলা হয়।  লিভারে অতিরিক্ত চর্বি জমার সমস্যাকে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ বলে।

• এটিকে মূলত দুটি প্রধান ধরণের মধ্যে ভাগ করা হয়: অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (AFLD) এবং নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD)। NAFLD। চিকিৎসকরা সতর্ক করছেন, চিকিৎসা না করালে বা নিয়ম না মানলে, এই সমস্যা সিরোসিস এবং ক্যান্সারের মতো  গুরুতর দিকে যেতে পারে। চিকিৎসকরা ৮ টি দৈনন্দিন অভ্যাসের কথা উল্লেখ করছেন, যা ফ্যাটি লিভার ডিজিজকে ক্যান্সারে পরিণত করে। 
• নিয়মিত চিনিযুক্ত পানীয় যাঁরা খান, তাঁরা নি-সন্দেহে ঝুঁকিতে।  মিষ্টি এবং প্যাকেটজাত খাবার খেলে লিভার অতিরিক্ত চাপে পড়ে। অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার যেমন সোডা এবং ক্যান্ডিকে ক্ষতিকারক বলে ভাবেন না অনেকেই। কিন্তু এগুলোতেও লুকিয়ে শরীরের শত্রু। গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ঘন ঘন চিনিযুক্ত মিষ্টি খান, তাঁদের  ফ্যাটি লিভার রোগ হওয়ার সম্ভাবনা ৪০% বেড়ে যায়। 
• পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট  যেমন, পাঁউরুটি এবং ময়দার পাস্তা, এগুলিও এড়িয়ে না চললে বিপদ বাড়বে। চিপস এবং ফাস্ট ফুড সরাসরি লিভারে চর্বি জমার কারণ । দীর্ঘদিন ধরে লিভারে চর্বি জমার ফলে স্ফীত হয়ে ক্যান্সারের আশঙ্কা বাড়ায়।
• ইদানীং অনেকেরই সারাদিন বসে কাজ।  দীর্ঘ সময় ধরে বসে থাকার অভ্যেস বিপাক প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।শারীরিক কার্যকলাপ হ্রাস পেলে চর্বি জমা বৃদ্ধি পায়।  লিভার সুস্থ রাখতে রোজকার রুটিনে  হাঁটা, সাইকেল চালানো বা সাঁতার কাটার মতো অ্যাক্টিভিটি যোগ করা আবশ্যক। 
• ভাজা খাবার, স্যাচুরেটেড বা ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত ফাস্ট ফুড লিভারের শত্রু।  শরীরে অস্বাস্থ্যকর চর্বি লিভারের কাজে অসুবিধা তৈরি করে। ফ্যাটি লিভারের সমস্যা অনেক সময়ই লক্ষ্য করেন না অনেকে। তারপরও এই অভ্যেস চালিয়ে গেলে, তা থেকে  সিরোসিস হতে পারে। 
• লিভারে চর্বি জমা হওয়া লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। যাঁদের এমনিই শরীরে কোমর্বিডিটি রয়েছে বা শারীরিক কার্যকলাপ কম, তাঁদের রেড মিটের মতো কঠিন-পাচ্য খাবার কম খাওয়া দরকার।    
• অতিরিক্ত ওজন ফ্যাটি লিভার রোগের একটি প্রধান কারণ।  পেটে চর্বি জমা হলে ফ্যাটি লিভার ও তার থেকে জটিলতার ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। অতিরিক্ত ওজন ইনসুলিন প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে। অতিরিক্ত ৃ ওজন লিভারের প্রদাহ বৃদ্ধি করে। 
• মদ্যপান এবং ধূমপানের অভ্যাস উভয়ই লিভারের শত্রু। সামান্যতম অ্যালকোহলও ফ্যাটি লিভারকে সিরোসিসের পর্যায়ে নিয়ে যেতে পারে। লিভার ক্যান্সারও হতে পারে। স্বাস্থ্যকর পদক্ষেপ হল ধূমপান থেকে সম্পূর্ণ বিরত থাকা, এবং যতটা সম্ভব অ্যালকোহল গ্রহণ সীমিত করা।