Dehydration: কোন কোন খাবার খেলে ডিহাইড্রেশন হতে পারে জানা আছে?

Dehydration Reason: অনেকেরই হয়তো জানা নেই, আমরা প্রতিদিন এমন অনেক খাবার খাই, যার কারণে ডিহাইড্রেশন দেখা দিতে পারে।

ডিহাইড্রেশন

কলকাতা: গরমকাল পড়লেই ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দেখা দেয়। শরীরে জলীয়ভাগ কমে গেলে এই সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, কেবলমাত্র পর্যাপ্ত পরিমাণে জল না খাওয়ার কারণে ডিহাইড্রেশন দেখা দেয় না। এর পিছনে রয়েছে আরও নানা কারণ। তাঁদের মতে, গরমকালে শরীরে জলের চাহিদা বেশি থাকে। তাই অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে বা প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়া দরকার। তবে, এছড়াও রয়েছে আরও নানা কারণ। এমন অনেক খাবার রয়েছে, যা ডিহাইড্রেশনের সমস্যা তৈরি করে। 

বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ করতে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়া দরকার। তবে, অনেকেরই হয়তো জানা নেই, আমরা প্রতিদিন এমন অনেক খাবার খাই, যার কারণে ডিহাইড্রেশন দেখা দিতে পারে। জল খেলেও সেই সমস্ত খাবার ফের শরীরে জলের ঘাটতি তৈরি করে। জেনে নেওয়া যাক সেই খাবারগুলি সম্পর্কে।

ডিহাইড্রেশনের কারণ যে খাবারগুলি-
১. বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, অফিসে বা কাজের মধ্যে থাকলে সারাদিনে প্রচুর পরিামাণে কফি খাওয়ার অভ্যাস দেখা দেয় বহু মানুষের মধ্যে। কফি এনার্জি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে ঠিকই। কিন্তু এর কারণে ডিহাইড্রেশনও দেখা দিতে পারে। দিনে দু কাপের বেশি কফি খাওয়া একেবারেই স্বাস্থ্যকর নয়।

২. গরমকালে গলা ভেজানোর জন্য অনেকেই ডায়েট সোডা বা শর্করাজাতীয় নরম পাণীয় খেয়ে থাকেন। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এতে হয়তো সাময়িকভাবে তৃষ্ণা মেটে। কিন্তু শরীরে জলের ঘাটতি থেকেই যায়। দেখা দিতে পারে ডিহাইড্রেশন।

৩. মদ্যপানের কারণে ডিহাইড্রেশন দেখা দিতে পারে বলে মত বিশেষজ্ঞদের।  মদ্যপানের ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে মস্তিষ্কেও।

৪. প্রচুর পরিমাণে নোনতা খাবার খেলেও ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দেখা দিতে পারে বলে মত বিশেষজ্ঞদের।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।