Kidney Healthy Tips : কিডনি সুস্থ রাখতে কী খাবেন, কী খাবেন না
Healthy Kidney Tips কিডনি সুস্থ রাখতে হলে বেশ কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে।
কলকাতা : কিডনি (Kidney) স্বাস্থ্য টিপস: কিডনি আমাদের শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি রক্ত পরিষ্কার করতে এবং শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ দূর করতে কাজ করে। কিন্তু কিডনি ঠিকমতো কাজ না করলে শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ বের হতে পারে না এবং অনেক রোগ সারা শরীরে ছেয়ে যায় । তাই কিডনি সুস্থ রাখা অত্যন্ত জরুরি।
কিডনি সুস্থ রাখতে হলে বেশ কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। কিন্তু কথায় বলে কোনও কিছুই অতিরিক্ত ভাল নয়। এমন কিছু পৌষ্টিক উপাদান আছে যা খেলে কিডনির স্বাস্থ্য ভালো থাকে না। বরং ক্ষতি করতে পারে। তাই ডায়েট ঠিক করার সময় খেয়াল রাখতে হবে, এই খাবারগুলি যেন অতিরিক্ত গ্রহণ না হয়।
সোডিয়াম
সোডিয়াম আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সোডিয়াম শরীরে জল ও মিনারেলের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক। সোডিয়াম শরীরে অল্প পরিমাণে থাকে, এর পরিমাণ বেশি হলে তা কিডনির ক্ষতি করতে পারে। শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি হলে তা বেরিয়ে আসতে পারে না এবং কিডনির ক্ষতি করতে শুরু করে।
ফসফরাস
এমন অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবার আছে, যেগুলোতে ফসফরাস বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। যদি কিডনিকে সুস্থ রাখতে চান, তাহলে খাবারে ফসফরাসের পরিমাণ সীমার মধ্যে রাখতে হবে। অনেক গবেষণায় এটাও দেখা গেছে যে যেসব জিনিসে ফসফরাস বেশি থাকে সেগুলো কিডনির জন্য খারাপ। উচ্চ ফসফরাস সমৃদ্ধ জিনিস খাওয়া কিডনি ও হাড়ের জন্য ক্ষতিকর।
প্রোটিন
অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ করলে রক্তে উচ্চ মাত্রার অ্যাসিড তৈরি হতে থাকে। এটি কিডনির জন্য খুবই বিপজ্জনক হতে পারে। এই অবস্থাকে বলা হয় ইন্ট্রামুরাল হাইপারটেনশন বা প্রোটিনুরিয়া।
কিডনি ভাল রাখতে যে খাবারগুলি খেতেই হবে , তা হল -
- লাল বেলপিপার
- বাঁধাকপি
- ফুলকপি
- রসুন
- পেঁয়াজ
- আপেল
- ক্যানবেরি
- ব্লুবেরি
- ব়্যাসপবেরি
- স্ট্রবেরি
- চেরি
- কালো আঙুর
- ডিমেরসাদা অংশ
- মাছ
- অলিভ অয়েল
আরও পড়ুন :
শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে কোথায় কোথায় যন্ত্রণা হতে পারে ?
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
সেরা শিরোনাম
