Winter Health Care Tips: শীতের দিনে মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে ওজন কমাতে এবং শরীর গরম রাখতে কী কী খাওয়া প্রয়োজন?
Healthy Foods: শীতকালে পাওয়া যায় বিভিন্ন ধরনের শাক। তার মধ্যে অন্যতম স্বাস্থ্যকর হল পালংশাক। এছাড়াও রয়েছে ক্যাপসিকাম। শীতের দিনে এগুলি খেলে শরীর গরম থাকবে এবং বাড়বে মেটাবলিজম রেট। ফলে কমবে ওজন।
Winter Health Care Tips: শীতকালে আপনি কী কী খাচ্ছেন, তার উপরে অনেকটাই নির্ভর করে আপনার শরীরে মেটাবলিজম রেট কেমন হবে। সাধারণত মানবশরীরের মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি পেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে আপনার। তাই শীতের মেনুতে কী কী খাবার রাখবেন, দেখে নিন একনজরে।
আদা
শীতের মরশুমে আদা খেলে আপনি বিভিন্ন ভাবে উপকার পাবেন। খাবার হজম করতে সাহায্য করে আদার রস। এছাড়াও আদার মধ্যে এমন উপকরণ রয়েছে যা শরীর গরম রাখে শীতকালে। এর পাশাপাশি সর্দি-কাশির সমস্যা থাকলে আদা দিয়ে চা খেলে কিংবা আদা, লেবুর রস, মধু, গোলমরিচ, লবঙ্গ, তুলসি পাতা এগুলি গরম জলে ফুটিয়ে খেলে গলা ব্যথা, অন্যান্য অস্বস্তি কমবে আপনার। প্রচণ্ড সর্দি লেগে বুকে কফ জমে গেলে তা কমাতে সাহায্য করে এই পানীয়। আদা কিন্তু মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে ওজন কমাতেও দারুণ ভাবে সাহায্য করে।
মাটির নীচে চাষ হওয়া বিভিন্ন শাকসবজি
গাজর, বিট, মুলো, মিষ্টি আলু - এইসব শাকসবজি মূলত শীতের মরশুমেই বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। এই শাকসবজিগুলি খেলে অনেক উপকার পাবেন আপনি। আপনার শরীরের মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি পাবে। তার ফলে অতিরিক্ত ফ্যাট বার্ন হয়ে ঝরে যাবে। আর মেদ ঝরে গেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে ওজন। এই সমস্ত শাকসবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেলস, পুষ্টি উপকরণ। এইসব শাকসবজি শীতকালে খেলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে। ফলে সহজে কোনও অসুখ, সংক্রমণ হবে না।
তিলের বীজ
তিল খাওয়া এমনিতেই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। আর শীতকালে যদি তিলের বীজ খেতে পারেন তাহলে অনেক উপকার পাবেন। গরম ভাতের সঙ্গে তিল বাটা খেতে যেমন স্বাদ লাগে, তেমনই এর রয়েছে অনেক গুণ। শীতের মরশুমে কিন্তু অনেক বাড়িতেই তৈরি হল তিল-পাটালি (পাটালি গুড় দিয়ে)। তিলের খাজা। বাজারে দোকানেও কিনতে পাওয়া যায় এইসব খাবার। বিভিন নিরামিষ পদ রান্নার পর উপর থেকে তিলের বীজ ছড়িয়ে দিলে, ভাজাভুজিতে তিলের বীজ দিলে খাবারে স্বাদ যেমন আসে, তেমনই উপকারও অনেক। প্রোটিন, মিনারেলস এবং হেলদি ফ্যাট সমৃদ্ধ তিলের বীজ খেতে পারলে সার্বিকভাবে ভাল থাকবে স্বাস্থ্য।
শীতকালে পাওয়া যায় বিভিন্ন ধরনের শাক। তার মধ্যে অন্যতম স্বাস্থ্যকর হল পালংশাক। এছাড়াও রয়েছে ক্যাপসিকাম। শীতের দিনে পালংশাক এবং ক্যাপসিকাম খেলে আপনার দৈহিক তাপমাত্রা সঠিক মাত্রায় বজায় থাকবে। এছাড়াও মেটাবলিজম রেট বাড়বে। ফলে কমবে ওজন।
আরও পড়ুন- ত্বকের স্বাস্থ্যের সঙ্গে শরীরচর্চার সম্পর্ক কী? ত্বক ভাল রাখতে রোজ কতটা জল খাওয়া উচিত?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
সেরা শিরোনাম
