Iron Rich Foods : অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ করে, কোন কোন খাবারে রয়েছে আয়রন ?

ছবি সৌজন্যে : Pixabay

আয়রনের সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ কাজ শরীরে অক্সিজেন সরবরাহ করা ও লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদন করা। আযরনের অভাবে অ্যানিমিয়ার মতো রোগ হয়। দেখে নিন কোন কোন খাবার আয়রন সমৃদ্ধ।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

ডার্ক চকোলেট : ডার্ক চকোলেটে উচ্চমাত্রায় কোকোয়া আছে। যা আয়রনের উৎস। কিন্তু, বুঝেশুনে ডার্ক চকোলেট খাওয়া উচিত। কারণ, এতে প্রচুর ক্যালরি আছে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

তিল ও সূর্যমুখীর বীজে আয়রন ও জিঙ্কের মতো উপাদান আছে। যার জেরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

কুমড়োর বীজেও আছে আয়রন। ২৮ গ্রাম কুমড়ো বীজে ২.৫ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

এক আউন্স বাদামে ( চিনাবাদম, আখরোট ও আমোন্ড) প্রায় ২ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। এর পাশাপাশি আছে ভিটামিন ও খনিজ। এর জেরে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

ব্রাউন রাইস : আয়রন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ। টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

সামুদ্রিক মাছ : সামুদ্রিক মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন ডি রয়েছে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

টার্কি মিট : টার্কি মিট স্বাস্থ্যসম্পন্ন ও সুস্বাদু খাবার। ৩.৫ আউন্স ডার্ক টার্কি মিটে ১.৪ মিলিগ্রাম আয়রন রয়েছে।(ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

মটরশুঁটি, বিনস ও সোয়াবিনে উচ্চমাত্রায় আয়রন রয়েছে । (ছবি সৌজন্যে : Pixabay)

শরীরে আয়রনের পরিমাণ বাড়ানোর অন্যতম উৎস ব্রক্কোলি ও শাক। স্যালাড বা স্যুপে এগুলি ব্যবহার করতে পারেন । (ছবি সৌজন্যে : Pixabay)