Food and Health : হৃদরোগের সমস্যা রয়েছে ? এই খাবারগুলি এড়িয়ে যান

প্রতীকী ছবি

অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন। এর হাত ধরে শরীরে বাসা বাঁধছে একাধিক রোগ। হৃদরোগের সমস্যা দেখা যাচ্ছে অনেকের মধ্যে। যা নিয়ে বাড়ছে উদ্বেগ। কিন্তু, এই উদ্বেগও হৃদরোগীর পক্ষে ক্ষতিকারক। এদিকে এই রোগীদের প্রায়ই উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চমাত্রায় কোলেস্টেরল এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের মতো সমস্যা দেখা দেয়। এই পরিস্থিতিতে শরীরের যত্ন প্রয়োজন। সঙ্গে সঙ্গে ডায়েটের দিকেও নজর দিতে হবে। তবে, কিছু খাবার হার্টের পক্ষে ক্ষতিকারক। দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কী কী

ময়দা : প্রচুর পরিমাণে ময়দা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। কোলেস্টেরল এমন এক ধরনের ফ্যাট যা শরীরে রক্ত সঞ্চালনের পথে স্তূপাকারে জমা হয়ে দাঁড়ায়।

লবণ : এক চিমটে লবণের মিশ্রণ খাবারের স্বাদ বাড়ায়। কিন্তু, হৃদরোগীদের ক্ষেত্রে নুন বিষের সমান। তাই তাঁদের সীমিত পরিমাণে নুন খাওয়া প্রয়োজন। অতিরিক্ত নুন খেলে শরীরে অন্যান্য সমস্যাও দেখা দেয়। উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

ডিমের কুসুম : হৃদরোগীদের ডিমের কুসুম এড়িয়ে যাওয়া উচিত। কারণ এতে সম্পৃক্ত চর্বি থাকে। যদিও হঠাৎ করে ডিম খাওয়া বন্ধ করে দেওয়া উচিত নয়। ডিমে ভিটামিন 'বি' এবং 'এ' থাকে। তাই হৃদরোগীদের অল্প পরিমাণে ডিম খাওয়া উচিত।

মিষ্টি : বেশি চিনি খেলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায়। ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। তাই হৃদরোগীদের বেশি মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়। বেশি চিনি খেলে তা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক। (ডিসক্লেমার : এই প্রতিবেদনে যে দাবি করা হয়েছে তা নিশ্চিত করছে না এবিপি আনন্দ লাইভ। এগুলি শুধু সাজেশন হিসাবে গ্রহণ করুন। এধরনের কোনও চিকিৎসা বা ডায়েট শুরু করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিন।)