Acidity Problem: কিছু খেলেই অ্যাসিডিটি হচ্ছে, সমস্যার সমাধান করবে এই চার মশলা

India Spices: সামান্য কিছু খেলেই অ্যাসিড হয়ে যাচ্ছে? সমস্যার সমাধান হবে ঘরোয়া টোটকাতেই। বেশ কয়েকটি মশলা দূর করবে অ্যাসিডিটির সমসা।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

মৌরি- শুধু খাবার পর মুখশুদ্ধি হিসেবে মৌরি খেলে ভাল লাগে তা কিন্তু নয়। বরং মৌরি ভেজানো জল খেলে ওজন কমে।

এর পাশাপাশি মৌরি খেলে খাবার সহজে হজম হয়। তার ফলে অ্যাসিডিটি, গ্যাস- এই জাতীয় সমস্যা দেখা দেয় না। রোজ সকালে মৌরি ভেজানো জল খেতে পারেন। উপকার পাবেন অনেক।

জিরে- খাবার ভালভাবে হজম করার জন্য জিরে ভেজানো জল খেতে পারেন নিয়মিত। জলের মধ্যে গোটা জিরে দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিন। তারপর ছেঁকে নিয়ে ওই জল খেতে হবে।

এই পানীয় খাবার ভালভাবে হজম হতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি দূর করে অ্যাসিডিটি এবং গ্যাসের সমস্যা।

হিং- হজমের সমস্যা দূর করতে হিং- এর জুড়ি মেলা ভার। পেট ফাঁপা এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা এড়াতে হিং কাজে লাগে।

হাল্কা গরম জলে সামান্য হিং মিশিয়ে সেই পানীয় খেয়ে নিন খাবার খাওয়ার পরে। অ্যাসিডিটির সমস্যা এড়াতে এই পানীয় সাহায্য করে।

জোয়ান- মূলত বদহজমের সমস্যা থেকেই অ্যাসিডিটি এবং গ্যাসের লক্ষণ দেখা দেয়। এই সমস্যা এড়াতে সঙ্গে রাখুন জোয়ান। অনেকসময় ভারী খাবার খাওয়া হলে সহজপাচ্য না হওয়ার দরুণ একটু অস্বস্তি অনুভূত হতে পারে।

ভুরিভোজের পর জোয়ান খেলে উপকার পাবেন। অন্যদিকে জোয়ান ভেজানো জল নিয়মিত খেলেও অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর হবে।

এইসবের পাশাপাশি খেতে পারেন জলজিরা। ঠান্ডা জলে বা এমনি জলে জলজিরা মিশিয়ে তৈরি করে নিন সুস্বাদু পানীয়। এই পানীয় খাবার হজম করতে এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করতে কাজে লাগে।

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।