Diet Tips : ভুল ডায়েটের ফলে কি স্ট্রোক হতে পারে? বাঁচার পথ দেখালেন নিউট্রিশনিস্ট

বর্তমানে প্রক্রিয়াজাত খাবার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। খাদ্যাভ্যাসের ভুলগুলি স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। ওমেগা-3, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম জরুরি।

ভুল ডায়েটের ফলে কি স্ট্রোক হতে পারে? বাঁচার পথ দেখালেন নিউট্রিশনিস্ট

চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের অনেকেরই মতে, প্রক্রিয়াজাত ও প্যাকেট করা খাবার আমাদের স্বাস্থ্যের উপর ধীরে ধীরে অত্যন্ত খারাপ প্রভাব ফেলে । কোনও কোনও সময় নিয়মিত কিছু ভুল খাদ্যাভ্যাস স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। শরীরের প্রয়োজন ওমেগা-3, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়ামের মতো উপাদান। এর অভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।

ডোবা তেলে ভাজা খাবার, প্রক্রিয়াজাত মাংস এবং বেকারি আইটেমগুলিতে থাকা ট্রান্স ফ্যাট এলডিএল বাড়ায়। এর ফলে ধমনীতে ব্লকেজ হতে পারে। এছাড়াও মিষ্টি পানীয়, সাদা রুটি এবং পেস্ট্রির মতো জিনিসগুলি ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ধমনীতে ব্লকেজ তৈরি করে। এছাড়াও, প্যাক করা স্ন্যাকস, আচার এবং সসেজে থাকা সোডিয়ামও রক্তচাপ বাড়ায়, যা স্ট্রোকের সবচেয়ে সাধারণ কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়।