এভাবেও ভুট্টা ভাজা যায়! মুগ্ধ লক্ষ্মণও
বিজ্ঞান প্রতিনিয়ত আমাদের জীবনকে আরও সহজ, মসৃণ করে তুলছে। আমরা এখন প্রত্যেক পদক্ষেপে প্রযুক্তির ওপর নির্ভর করি। এবার এমনই এক প্রযুক্তির ব্যবহার দেখে বিস্মিত ভারতীয় ক্রিকেট দলের প্রাক্তন তারকা ভি ভি এস লক্ষ্মণ।
বেঙ্গালুরু: বিজ্ঞান প্রতিনিয়ত আমাদের জীবনকে আরও সহজ, মসৃণ করে তুলছে। আমরা এখন প্রত্যেক পদক্ষেপে প্রযুক্তির ওপর নির্ভর করি। এবার এমনই এক প্রযুক্তির ব্যবহার দেখে বিস্মিত ভারতীয় ক্রিকেট দলের প্রাক্তন তারকা ভি ভি এস লক্ষ্মণ।
বেঙ্গালুরুতে রাস্তার ধারে এক বৃদ্ধা ভুট্টা বিক্রি করেন। সচরাচর যেটা দেখা যায়, কয়লার আঁচে ভুট্টা সেঁকে নেওয়া হয়। তারপর লেবু ও নুন মাখিয়ে তা গরম গরম পরিবেশন করা হয়। কিন্তু বেঙ্গালুরুর ওই বৃদ্ধা রীতিমতো হইচই ফেলে দিয়েছেন। কারণ তিনি ভুট্টা স্যাঁকার জন্য ব্যবহার করছেন সৌরবিদ্যুৎ!
লক্ষ্মণ শনিবার ট্যুইট করে বিষয়টি প্রকাশ্যে আনেন। তিনি ওই ভুট্টাবিক্রেতার ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করেন। ছবিতে দেখা যাচ্ছে, পথের ধারে ঠেলাগাড়িতে করে ভুট্টা বিক্রি করছেন এক বৃদ্ধা। কিন্তু যেটা হতবাক করার মতো, তা হল তাঁর ঠেলাগাড়িতে লাগানো রয়েছে একটি সৌরবিদ্যুতের প্যানেল। একটি পাত্রে কয়লার ওপর খোসা ছাড়ানো ভুট্টা রাখা রয়েছে। ওই সৌরবিদ্যুতের প্যানেল থেকে উৎপন্ন উত্তাপে সেই ভুট্টা স্যাঁকা চলছে। কয়লার উনুনে আঁচ বাড়ানোর জন্য যেমন হাতপাখা দিয়ে বাতাস করা হয়, এখানেও ওই বৃদ্ধা সৌরবিদ্যুৎ চালিত একটি পাখার সাহায্য নিচ্ছেন।
ছবিটি ট্যুইট করে বিস্তারিত বর্ণনা দিয়েছেন ভেরি ভেরি স্পেশ্যাল লক্ষ্মণ। তিনি লেখেন, 'বেঙ্গালুরুর রাস্তার ধারে ৭৫ বছর বয়সী সেলভাম্মাকে সৌর প্রযুক্তির সাহায্যে ভুট্টা ভাজতে দেখে আমি চমৎকৃত হয়েছি। সৌরবিদ্যুতের সাহায্যে এইডি আলো ও পাখা চলছে। বৃহত্তর উন্নতির জন্য প্রযুক্তির ব্যবহার হতে দেখাটা খুব সন্তোষজনক।'
ভি ভি এস লক্ষ্মণকে প্রায়শই দেখা যায় রাস্তাঘাটে তাঁর দেখা বিভিন্ন ঘটনার কথা সোশ্যাল মিডিয়ায় ভক্তদের সঙ্গে ভাগ করে নিতে। সেভাবেই সেলভাম্মার ভুট্টা ভাজার অভিনবত্ব সকলের সামনে তুলে ধরেছেন জাতীয় দলের প্রাক্তন তারকা। এখন তিনি সানরাইজার্স হায়দরাবাদ শিবিরে রয়েছেন মেন্টর হিসাবে। রবিবার কলকাতা নাইট রাইডার্সের বিরুদ্ধে ম্যাচ খেলে আইপিএলে অভিযান শুরু করবে হায়দরাবাদ।
সেরা শিরোনাম
