Price Hike:মূল্যবৃদ্ধির জেরে নাজেহাল, ঊর্ধ্বমুখী ডিম, কয়েকগুণ বাড়ল আদার দাম
হাওয়া অফিস বলছে, গোটা রাজ্যে বর্ষা ঢুকে পড়েছে। আর এই আবহাওয়ায় গরম ধোঁয়া ওঠা খিচুড়ি সঙ্গে ডিম ভাজা, অধিকাংশ ভোজন রসিকেরই প্রিয় খাবার।
সঞ্চয়ন মিত্র, কলকাতা: মূল্যবৃদ্ধির জেরে নাজেহাল আম জনতা। মুরগির ডিমের দাম ৬টাকা থেকে বেড়ে হয়েছে ৭টাকা। হাঁসের ডিম প্রতি পিস ১২ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে আদার দাম বেড়েছে সাত গুণেরও বেশি।
মূল্যবৃদ্ধির জেরে নাজেহাল: হাওয়া অফিস বলছে, গোটা রাজ্যে বর্ষা ঢুকে পড়েছে। আর এই আবহাওয়ায় গরম ধোঁয়া ওঠা খিচুড়ি সঙ্গে ডিম ভাজা, অধিকাংশ ভোজন রসিকেরই প্রিয় খাবার। কিন্তু হাতের কাছে সহজ প্রোটিন পুষ্টিও চলে যাচ্ছে নাগালের বাইরে। ক্রমশ বাড়ছে ডিমের দাম। খুচরো বাজারে এক পিস মুরগির ডিম কিনতে হচ্ছে ৭টাকা দিয়ে। এ মাসের গোড়াতেও যা ছিল ৬টাকার গণ্ডি। খুচরো বাজারে হাঁসের ডিমের দাম ছুঁয়েছে ১২ টাকা।
অন্যদিকে, আদার দামও আকাশ ছুঁয়েছে। মাংস হোক বা ডিমের ঝোল, যেকোনও খাবারে স্বাদ আনতে আদা মাস্ট। অথচ, মাসখানেক ধরে আদার দাম এতটাই চড়া যে কিনতে গিয়ে রীতিমতো ছ্যাঁকা খাচ্ছে আম জনতা। সাধারণভাবে ৪০-৫০ টাকা কেজি দরে বিকোয় আদা। সেটাই এখন সাড়ে ৩০০ টাকা। অর্থাৎ সাত গুণেরও বেশি বেড়েছে দাম। কিন্তু এমন অস্বাভাবিক দাম বৃদ্ধির কারণ কী? ব্যবসায়ীদের দাবি, আমাদের দেশে উৎপাদিত আদার একটা বড় অংশ বাংলাদেশে রফতানি হয়ে যাচ্ছে। যার জেরে এই পরিস্থিতি। এই পরিস্থিতিতে আদা আর ডিমের দাম কবে কমবে, সেদিকেই তাকিয়ে ক্রেতারা।
এদিকে দক্ষিণবঙ্গ জুড়ে শুরু বর্ষামঙ্গল। ২৩ জুন দক্ষিণবঙ্গের সব জেলায় পৌঁছে গেল মৌসুমী বায়ু। আলিপুর আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাস, আগামী ২৪ ঘণ্টায় উত্তরবঙ্গে দার্জিলিং এবং কালিম্পং ভারী বৃষ্টি হতে পারে। পার্বত্য এলাকায় রয়েছে ভূমি ধসের আশঙ্কা, উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন নদীর জলস্তর বাড়বে। এদিকে, দক্ষিণবঙ্গে বিক্ষিপ্তভাবে বজ্রবিদ্যুৎসহ বৃষ্টি চলবে আগামী ৪/৫ দিন। এরমধ্যে রবি ও সোমবার বৃষ্টির পরিমাণ কিছুটা বাড়তে পারে। বৃষ্টির সঙ্গে কোথাও কোথাও বজ্রপাতের আশঙ্কা রয়েছে।যতদিন না টানা বৃষ্টি হচ্ছে, ততদিন আর্দ্রতাজনিত অস্বস্তি বজায় থাকবে। আলিপুর আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে, আগামী তিন দিনে তিন-চার ডিগ্রি তাপমাত্রা কমতে পারে রাজ্যের বিভিন্ন জেলায়।
আরও পড়ুন: Homemade Candle: রং-সুগন্ধের সমাহার, ঘরেই চটজলদি তৈরি মোমবাতি
সেরা শিরোনাম
