Hike in Egg Price: ফের বাড়ল ডিমের দাম! মূল্যবৃদ্ধির জেরে নাজেহাল আমজনতা

Egg Price Hike: একমাসের ব্যবধানে ১ টাকা বাড়ল ডিমের দাম। মুরগির খাবারের দাম বাড়াই ডিমের মূল্যবৃদ্ধির কারণ, দাবি পাইকারি ব্যবসায়ীদের। 

ফের বাড়ল ডিমের দাম

সঞ্চয়ন মিত্র, কলকাতা: একমাসের ব্যবধানে ফের বাড়ল ডিমের দাম (Egg Price)। এ মাসের শুরুতে ডিমের দাম ছিল ৬ টাকা। তারপর বেড়ে সাড়ে ৬ টাকা হয়। আজ থেকে ডিমের দাম বেড়ে হল ৭ টাকা। একমাসের ব্যবধানে ১ টাকা বাড়ল ডিমের দাম। মুরগির (Chicken) খাবারের দাম বাড়াই ডিমের মূল্যবৃদ্ধির কারণ, দাবি পাইকারি ব্যবসায়ীদের।                          

সাধারণ মানুষের জীবনে ডিম-ভাত, ডিম সেদ্ধ, ওমলেট, পোচ নিত্যদিনের প্রয়োজনীয় খাদ্যের মধ্যেই পড়ে। মাছ-মাংস না থাকলেও ডিম হলেই চলে যায়। কিন্তু সেই ডিমের দামও বেড়ে চলেছে সমানতালে। যার জেরে জেরবার আমজনতা। 

মহার্ঘ মুরগিও

ডিমের পাশাপাশি মুরগির মাংসের দামও লাফিয়ে বাড়ল। কলকাতার খুচরো বাজারে কাটা মুরগির মাংসের কেজি প্রতি দাম বেড়ে ২৬০ থেকে ২৭০ টাকার মধ্যে ঘোরাফেরা করছে। জোগানের অভাবেই দাম বেড়েছে বলে দাবি বিক্রেতাদের। এদিকে, এতটা দাম বাড়ায় মাথায় হাত ক্রেতাদের। এমনিতেই এখন চড়া পেট্রোল-ডিজেলের দাম। লাগামছাড়া মূল্যবৃদ্ধি হয়েছে রান্নার গ্যাসেরও।  

দিনে দিনে মূল্যবৃদ্ধির ঠেলায় নাভিশ্বাস উঠছে সাধারণ মানুষের। পাইকারি বাজারে গোটা মুরগির দাম দেড়শো পেরিয়েছে। সরকারি ন্যায্য মূল্যের দোকানে কাটা মুরগি বিক্রি হচ্ছে ২৪০ টাকা কেজি দরে। খোলা বাজারে মুরগির মাংসের দাম ২৭০-২৮০ টাকা। দামের ঠেলায় টান পড়েছে মধ্যবিত্তের পকেটে। যে হারে লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে মুরগির মাংসের দাম, তাতে ক্রেতাদের পকেটে রীতিমতো ছ্যাঁকা লাগার উপক্রম।  

দাম বেড়েছে সবজিরও

শুধু তো মুরগি তো নয়, দাম বাড়ছে সবজিরও। আলুর দাম বেশ চড়া। গড়িয়াহাট বাজারে জ্যোতি আলুর কেজি ৩০ টাকা। চন্দ্রমুখী আলু ৪০ থেকে ৪৫ টাকা কেজি। কোল্ড স্টোরেজ খুলতে শুরু করলে দাম কমবে বলে আশাবাদী তাঁরা।

এই পরিস্থিতিতে ক্রেতাদের একটাই প্রশ্ন, দাম কমবে কবে? কবে একটু স্বস্তি দেবে নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম? এই পরিস্থিতিতে ডিমের দামও বেড়ে চলায় চিন্তায় আমজনতা।