Ganesh Chaturthi 2021: সমস্ত দুঃখ-দুর্দশা থেকে মুক্তি পেতে গণপতির পুজোয় কী কী মিষ্টি অবশ্যই রাখবেন?

যে খাবারগুলো খেতে গণপতি সবথেকে পছন্দ করেন, তা দেখে নিন এক ঝলকে। আর গণেশ ঠাকুরকে খুশি করতে তাঁর পুজোয় ভোগ দিন এই খাবারগুলো।

গণেশ চতুর্থী

কলকাতা: করোনা পরিস্থিতিতে সমস্ত উৎসব উদযাপনেই কাটছাঁট হয়েছে। তার মধ্যেও যে যার সাধ্য মতো উৎসব আয়োজন করছেন। আজ সারা দেশে পালিত হচ্ছে গণেশ চতুর্থী উৎসব (Ganesh Chaturthi 2021)। পূরাণ অনুযায়ী জানা যায় যে, আজকের দিনেই জন্ম হয়েছিল গণেশের। তাঁর জন্মতিথি অনুসারেই তাই আজকের দিনটাকে গণেশ চতুর্থী হিসেবে পালন করা হয়। পূণ্যার্থীরা বিশ্বাস করেন যে, গণেশ পুজো করলে সমস্ত দুঃখ, দুর্দশা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তেমনই সংসারে শ্রীবৃদ্ধিও হয়। 

যুগ যুগ ধরে কথিত রয়েছে যে, গণেশ ঠাকুর খেতে ভালোবাসেন। লাড্ডু বা মোদকই তাঁর সবথেকে পছন্দের খাবার। যে খাবারগুলো খেতে গণপতি সবথেকে পছন্দ করেন, তা দেখে নিন এক ঝলকে। আর গণেশ ঠাকুরকে খুশি করতে তাঁর পুজোয় ভোগ দিন এই খাবারগুলো।

১. মোদক - সিদ্ধিদাতা গণেশের পুজোয় মোদক থাকবে না, তা হতে পারে না। গণেশের অন্যতম প্রিয় খাবারের মধ্যে একটা অবশ্যই মোদক। তাই গণেশ পুজোয় মোদক দিতে ভুলবেন না যেন।

২. মোতিচুরের লাড্ডু - গণেশ পুজোয় মোদকের মতো মোতিচুরের লাড্ডুও দেওয়া হয়ে থাকে। তাই গণেশ চতুর্থীতে ব্যাপক চাহিদা দেখা যায় এই সুস্বাদু মিষ্টির।

৩. বেসনের লাড্ডু - দশ দিন ধরে চলা গণেশ চতুর্থী উৎসবে অবশ্যই রাখবেন বেসনের লাড্ডু।

৪. পায়েস - পূরাণ অনুযায়ী জানা যায়, পার্বতী যখন মহাদেবের জন্য নিজে হাতে ঘন দুধের পায়েস তৈরি করতেন, তখন মায়ের কাছে তা খাবার জন্য আবদার জানাতো ছোট্ট গণেশ। তাই গণেশের পুজোয় পায়েস অবশ্যই রাখবেন।

৫. কলা - যেকোনও ধর্মীয় অনুষ্ঠানে কলার ব্যবহার খুবই উল্লেখযোগ্য। গণেশ পুজোতেও উপাচার হিসেবে কলা দেওয়া হয়ে থাকে।

৬. নারকেল - কলার মতোই যেকোনও ধর্মীয় অনুষ্ঠানে নারকেলের ব্যবহারকে শুভ হিসেবে মনে করা হয়। বহু উৎসবের সূচনাই হয় নারকেল ফাটিয়ে। গণেশ চতুর্থী উৎসবে যেকোনও একদিন অবশ্যই নারকেল দেওয়া হয়।

৭. মাখনা ক্ষীর - চালের পায়েসের মতো মাখনা দিয়ে তৈরি পায়েসও গণেশের অন্যতম পছন্দের খাবার।

৮. হলুদ রঙের মিষ্টি - হলুদ রং গণপতির খুবই পছন্দের। তাই গণেশ পুজোয় হলুদ রঙের মিষ্টি দেওয়ার প্রচলন রয়েছে।