Health Tips: সাশ্রয়ী এইসব খাবারই প্রোটিনের ভরপুর উৎস, পেশি গঠন ছাড়াও এনার্জির ভাণ্ডার
Affordable Protein Foods: প্রোটিন শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আর এটি পেতে হলে কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া জরুরি। তার মধ্যে এগুলি সত্যিই সাশ্রয়ী।
Affordable Protein Foods: নতুন কোশ গঠন বেড়ে ওঠার বয়সে খুব জরুরি। আবার শরীরের কোনও অংশে আঘাত লাগলে সেখানেও কোশের দরকার পড়ে। যারা নিয়মিত জিম করেন, তাদের জন্য প্রোটিন প্রয়োজন অনেকটাই। আবার প্রোটিন ছাড়া আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার একটি গুরুতর অংশ তৈরিই হয় না। অর্থাৎ প্রোটিন আমাদের শরীরের অন্যতম দরকারি একটি উপাদান। কিন্তু প্রোটিন মানেই যে সবসময় দামি হবে, তাও কিন্তু নয়। সস্তায় সাশ্রয়ী বেশ কিছু খাবার প্রোটিনের ভরপুর উৎস।
সাশ্রয়ী প্রোটিনের সেরা তালিকা
১. সোয়াবিন বা সোয়া চাঙ্কস- সোয়াবিন খাবারটিই প্রোটিন দিয়ে ভরপুর। মূলত প্রোটিন ঠিকমতো পেতেই সোয়াবিন খাওয়া হয়ে থাকে। যাদের প্রোটিন বেশি দরকার, তাদের চিকিৎসকরা নিয়মিত সোয়াবিন খাওয়ার পরামর্শ দেন। এক কেজি সোয়াবিনের দাম, এক কেজি মাছ বা মাংসের থেকে কম। ফলে এটি নিশ্চিন্তে বেছে নিতে পারেন।
২. ডিম - রোজ একটি বা দুটি করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ অনেকেই দিয়ে থাকেন। বর্তমানে ডিমের দাম চড়ছে ক্রমশ। কিন্তু তার পরেও এটি মাছ, মাংসের মতো প্রোটিনের থেকে কিন্তু বেশ সস্তা।
৩. ছোলা - ছোলার মধ্যেও প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। এই ছোলা কিছুটা হলেও সাশ্রয়ী। পাশাপাশি অঙ্কুরিত ছোলা খেলে তা শরীরের জন্য আরও ভাল।
৪. ডাল - প্রোটিনের আরেক ভরপুর উৎস হল ডাল। ডালের মধ্যে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ ও প্রোটিন থাকে। এই প্রোটিন আমাদের কোশ ও পেশি গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়। তাই বিভিন্ন ধরনের ডাল পাতে রাখতে পারেন।
৫. দুধ - সাশ্রয়ী প্রোটিনের মধ্যে দুধ অন্যতম। দুধের মধ্যে ক্যালসিয়াম ছাড়াও রোগ প্রতিরোধী বিভিন্ন প্রোটিন থাকে। এই প্রোটিনগুলি আমাদের ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে।
৬. দই - দুধের মতোই আরেক প্রোটিনের উৎস হল দই। দুগ্ধজাত দ্রব্য হিসেবে পনির এমন এক খাবার যাতে প্রোটিন অনেকটাই রয়েছে। কিন্তু দইয়ের মধ্যে প্রোটিন ভরপুর। তাই পনিরের বদলে দই ও দুধে ভরসা রাখা যায়।
৭. কুমড়োর বীজ - কুমড়ো কিনলে তার সঙ্গে বিনামূল্যেই পাওয়া যায় এই জিনিসটি। আর তাতেই রয়েছ ভরপুর প্রোটিন। কুমড়োর বীজ নিয়মিত খেলে প্রোটিনের অভাব হয় না শরীরে।
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন - Healthy Fast Foods: বাইরের খাবারের প্রতি মন দুর্বল ? এইসব খাবার খেলে অসুস্থতার ভয় নেই
আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ট্রেন্ডিং
সেরা শিরোনাম
