এক্সপ্লোর

Indian Spices: প্রতিদিনের রান্নায় ব্যবহৃত এই মশলাগুলির সাহায্যে কমাতে পারবেন অতিরিক্ত ওজন, রইল তালিকা

Weight Loss: তালিকায় কোন কোন মশলা রয়েছে সেগুলো দেখে নেওয়া যাক।

Indian Spices: ভারতীয়রা রান্নায় যেসব মশলা (Spices) ব্যবহার করেন তার অনেক গুণ রয়েছে। সাধারণ বাড়িতে রান্নায় যেসব মশলা ব্যবহার করা হয় তার মধ্যে অনেকগুলির সাহায্যেই ওজন কমে (Weight Loss)। অর্থাৎ দেহের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে এইসব মশলা সাহায্য করে। এই তালিকায় কোন কোন মশলা রয়েছে সেগুলো দেখে নেওয়া যাক।

মেথি- মেথি ভেজানো জল খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে নানা কারণে ভাল। মূলত মেথির মধ্যে থাকা ফাইবার আপনার সারাক্ষণ খিদে খিদে ভাব কমায়। তার ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা থাকে না আপনার। ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

হলুদ- যেকোনও রান্নার ক্ষেত্রেই হলুদ একটি সাধারণ উপকরণ। এই হলুদের মধ্যেও রয়েছে অনেক গুণ। অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপকরণ রয়েছে হলুদের মধ্যে। তার ফলে যেকোনও সংক্রমণ থেকে আপনাকে রক্ষা করে হলুদ। ক্ষতস্থান সহজে শুকনোর ক্ষেত্রেও সাহায্য করে। হলুদের মধ্যে থাকা উপকরণ ফ্যাট বার্নিং হতে সাহায্য করে। এছাড়াও হলুদে থাকে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ যা প্রদাহজনিত সমস্যা কমায়। বদহজমের সমস্যা দূর করে। অ্যান্টি-ভাইরাল উপকরণও থাকে হলুদের মধ্যে। এই সমস্ত উপকরণ আপনার দেহের মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

আদা- আদার সাহায্যেও কমানো যায় ওজন। আদার রস এবং পাতিলেবুর রস মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন আপনি। ওজন কমার পাশাপাশি আরও অনেক উপকারই পাওয়া যায়। শরীরের ফ্যাট বার্ন করতে সাহায্য করে আদার মধ্যে থাকা উপকরণ। ফ্যাট অ্যাবসরপশন করার ক্ষমতাও কমায়। এর পাশাপাশি মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি করে আদা। তার সঙ্গে আপনার পেট ভরিয়ে রাখে, তাই ঘনঘন খিদে পায় না।

দারচিনি- দারচিনি ভারতের একটি জনপ্রিয় মশলা। স্বাদে, গন্ধে এই মশলা অতুলনীয়। এই দারচিনির সাহায্যেও কমানো যায় ওজন। দারচিনির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এর ফলে মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি পায় এবং ফ্যাট বার্নিং প্রসেস দ্রুত হয়। এই মশলায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ওজন কমায়, সারাক্ষণের খিদে খিদে ভাব কমিয়ে দেয়, ফ্রি র‍্যাডিকাল ড্যামেজ রোধ করে।

জিরে- এই মশলা বিভিন্ন ভাবে আমাদের দেশের রান্নায় ব্যবহৃত হয়। গোটা জিরে, জিরে গুঁড়ো সবরকমের ব্যবহারই রয়েছে। মেথির মতো জিরে ভেজানো জলও অনেকে খেয়ে থাকেন। জিরের সাহায্যে মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি পায়, বদহজমের সমস্যা দূর হয়। এছাড়া ওজন কমাতেও সাহায্য করে জিরে। 

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসা পদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।

আরও পড়ুন- প্রতারণা থেকে বাঁচতে নজর দিন পাসওয়ার্ড সেটিংসে, কীভাবে তৈরি করবেন 'স্ট্রং পাসওয়ার্ড'?

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Madan Mitra : 'পুলিশ যাকে গ্রেফতার করছে আমরাই ফোন করে ছাড়াচ্ছি' বিস্ফোরক মদন মিত্র
'পুলিশ যাকে গ্রেফতার করছে আমরাই ফোন করে ছাড়াচ্ছি' বিস্ফোরক মদন মিত্র
Lionel Messi: ভারতে খেলতে আসছেন মেসি? বড় ঘোষণা ক্রীড়ামন্ত্রীর, কোথায় রয়েছে আর্জেন্তিনার ম্যাচ?
ভারতে খেলতে আসছেন মেসি? বড় ঘোষণা ক্রীড়ামন্ত্রীর, কোথায় রয়েছে আর্জেন্তিনার ম্যাচ?
Madan Vs Kalyan : বাংলায় বলে না ইংরিজি বুঝি না ! কল্যাণকে আক্রমণ মদনের, 'রাসলীলা শেষ?' পাল্টা সাংসদ
বাংলায় বলে না ইংরিজি বুঝি না ! কল্যাণকে আক্রমণ মদনের, 'রাসলীলা শেষ?' পাল্টা সাংসদ
নিয়োগ দুর্নীতিতে অভিযুক্ত কুন্তলের জামিন, এবার জেল থেকে বেরিয়ে পড়বেন তিনি ?
নিয়োগ দুর্নীতিতে অভিযুক্ত কুন্তলের জামিন, এবার জেল থেকে বেরিয়ে পড়বেন তিনি ?
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

West Bengal News: উত্তর ব্যারাকপুরের উপপুরপ্রধানের রহস্যমৃত্যু, গ্রেফতার ৩Job seekers: নিয়োগের দাবিতে ফের পথে চাকরিপ্রার্থীরা, পুলিশে অবিলম্বে নিয়োগের দাবিতে মিছিলBJP News: কৃষ্ণনগরে সুকান্ত মুজমাদারকে আটকালো পুলিশ, বাধা পেয়ে পথে বসলেন সুকান্তWB News: জলপাইগুড়ির বানারহাটে ব্যবসায়ীর বাড়িতে আগ্নেয়াস্ত্র নিয়ে চড়াও দুষ্কৃতী

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Madan Mitra : 'পুলিশ যাকে গ্রেফতার করছে আমরাই ফোন করে ছাড়াচ্ছি' বিস্ফোরক মদন মিত্র
'পুলিশ যাকে গ্রেফতার করছে আমরাই ফোন করে ছাড়াচ্ছি' বিস্ফোরক মদন মিত্র
Lionel Messi: ভারতে খেলতে আসছেন মেসি? বড় ঘোষণা ক্রীড়ামন্ত্রীর, কোথায় রয়েছে আর্জেন্তিনার ম্যাচ?
ভারতে খেলতে আসছেন মেসি? বড় ঘোষণা ক্রীড়ামন্ত্রীর, কোথায় রয়েছে আর্জেন্তিনার ম্যাচ?
Madan Vs Kalyan : বাংলায় বলে না ইংরিজি বুঝি না ! কল্যাণকে আক্রমণ মদনের, 'রাসলীলা শেষ?' পাল্টা সাংসদ
বাংলায় বলে না ইংরিজি বুঝি না ! কল্যাণকে আক্রমণ মদনের, 'রাসলীলা শেষ?' পাল্টা সাংসদ
নিয়োগ দুর্নীতিতে অভিযুক্ত কুন্তলের জামিন, এবার জেল থেকে বেরিয়ে পড়বেন তিনি ?
নিয়োগ দুর্নীতিতে অভিযুক্ত কুন্তলের জামিন, এবার জেল থেকে বেরিয়ে পড়বেন তিনি ?
Bank Interest Rate: ব্যাঙ্কের ঋণে এবার কমবে সুদের হার ? আমজনতাকে স্বস্তি দিতে কী বললেন অর্থমন্ত্রী ?
ব্যাঙ্কের ঋণে এবার কমবে সুদের হার ? আমজনতাকে স্বস্তি দিতে কী বললেন অর্থমন্ত্রী ?
Champions Trophy: বিরাটদের পাকিস্তানে খেলার অনুমতি না মেলা প্রসঙ্গে বিজেপি সরকারকে একহাত শোয়েবের
বিরাটদের পাকিস্তানে খেলার অনুমতি না মেলা প্রসঙ্গে বিজেপি সরকারকে একহাত শোয়েবের
Maharashtra Elections 2024 : মহারাষ্ট্রে আজ নির্বাচন, ভোট দিয়ে বিশেষ বার্তা সচিন-অক্ষয়ের, প্রথম বাবাকে ছাড়া ভোট জিশান সিদ্দিকির
মহারাষ্ট্রে আজ নির্বাচন একদফায়, ভোট দিয়ে বিশেষ বার্তা সচিন-অক্ষয়ের, প্রথম বাবাকে ছাড়া ভোট জিশান সিদ্দিকির
West Bengal Weather : কলকাতায় আরও নামল পারদ, জেলায় জেলায় শীতের কামড়, বঙ্গে এবার হাড় কাঁপানো ঠান্ডা ?
কলকাতায় আরও নামল পারদ, জেলায় জেলায় শীতের কামড়, বঙ্গে এবার হাড় কাঁপানো ঠান্ডা ?
Embed widget