Indian Spices: ওজন কমাবে মশলা, কোন কোন উপকরণ কীভাবে ব্যবহার করবেন মেদ ঝরাতে?
Weight Loss: দারচিনির গুঁড়ো হাল্কা গরম জলে মিশিয়ে নিন। তার মধ্যে দিন পাতিলেবুর রস। এবার এই পানীয় নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস রাখুন। কমবে ওজন।
Indian Spices: ওজন কমানোর (Weight Loss) জন্য আমরা খাওয়া-দাওয়ার (Food Habits) ক্ষেত্রে অনেক নিয়ম মেনে চলি। কিন্তু জানেন কি আপনার মুশকিল আসান করতে পারে বেশ কিছু মশলা? ভারতীয় রান্নায় ব্যবহৃত হওয়া এইসব মশলা আপনার শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে সাহায্য করবে ম্যাজিকের মতো। খালি কীভাবে এইসব মশলা ওজন কমানোর কাজে ব্যবহার করবেন, সেটা দেখে নেওয়া জরুরি। সেই সঙ্গে জেনে নিন তালিকায় কোন কোন মশলা রয়েছে।
হলুদ
হলুদের অনেক গুণের মধ্যে একটি হল, এই মশলা ওজন কমাতে সাহায্য করে। রোজ সকালে খালি পেটে সামায় গরম জলের মধ্যে এক চিমটে হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে খেতে পারেন। ওজন কমার পাশাপাশি বদহজম, অ্যাসিডিটি, গ্যাস এই জাতীয় সমস্যাও দূর হবে। এই পানীয় বডি ডিটক্স করবে। অর্থাৎ শরীরের মধ্যে জমে থাকা দূষিত পদার্থ বের করে আনতে সাহায্য করে। ফলে সার্বিক ভাবে আপনি সুস্থ থাকবেন হলুদের সাহায্যে।
দারচিনি
দারচিনির গুঁড়ো হাল্কা গরম জলে মিশিয়ে নিন। তার মধ্যে দিন পাতিলেবুর রস। এবার এই পানীয় নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস রাখুন। দারচিনির গুঁড়ো খুব সামান্যই লাগবে। এই পানীয় নিয়মিত খেলে আপনার ওজন কমতে বাধ্য। তবে বেশি দারচিনির গুঁড়ো খাবেন না। এর ফলে আপনার শরীর গরম হয়ে যেতে পারে, অর্থাৎ দৈহিক তাপমাত্রা স্বাভাবিকের তুলনায় বেড়ে যেতে পারে।
জিরে এবং মেথি
ভারতীয় রান্নায় এই দুই মশলার চল সবচেয়ে বেশি। ওজন কমাতেও সাহায্য করে এই দুই মশলা। শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে চাইলে আপনাকে জিরে এবং মেথি ভেজানো জল খেতে হবে। যেদিন খাবেন তার আগের দিন রাতে জলে জিরে কিংবা মেথি ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে উঠে ভালভাবে ওই জল ছেঁকে নিয়ে তারপর খেতে হবে। নিয়মিত এই পানীয় খেলে (জিরে ভেজানো জল কিংবা মেথি ভেজানো জল) আপনার ওজন কমতে বাধ্য।
আদা, গোলমরিচ, কারিপাতা এবং এলাচ
এই চারটি মশলাও আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে। নিয়মিত আদা কুচি খেতে পারেন। কিংবা আদার রস খেতে পারেন। এর পাশাপাশি গোলমরিচের গুঁড়ো, কারিপাতা এবং এলাচের ব্যবহার রান্নায় স্বাদ এবং সুগন্ধ আনে। তার পাশাপাশি কমায় ওজনও। আদার রস আমাদের খাইখাই ভাব কমায়। গোলমরিচ নতুন ফ্যাট সেল (কোষ) তৈরি হতে বাধা দেয়। এলাচ আমাদের শরীরের মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে দেয়, তার ফলে কমে ওজন।
আরও পড়ুন- মেদ ঝরাতে জিমে গিয়ে কসরত, শরীরচর্চার পর পাতে কী কী খাবার রাখবেন?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
Before You Go
India Gate Gobindobhog Rice: দুর্গাপুজো উপলক্ষে 'ইন্ডিয়া গেট' বাজারে আনছে গোবিন্দভোগ চালের নতুন প্যাকেট
সেরা শিরোনাম
