Health Benefits of Black Raisins: চুল পড়া কমানো থেকে রক্তস্বল্পতা দূর করা, কালো কিশমিশ খেলে দূরে থাকবে একাধিক সমস্যা

ফাইল ছবি

শীতকালে স্ন্যাকসের তালিকায় রাখা যেতে পারেই কালো কিশমিশ।

যা শুধু ওজন কমাতেই সাহায্য করে না, পাশাপাশি কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। চুল পড়া রোধ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে কালো কিশমিশষ

সাধারণত কালো আঙুর শুকিয়ে এই কিশমিশ তৈরি করা হয়।

স্বাদ বাড়াতে কেক, ক্ষীর এবং বরফির মতো বিভিন্ন ডেজার্টে এই কিশমিশ দেওয়া যেতে পারে।

সারা রাত জলে ভিজিয়ে রেখে কালো কিশমিশ খাওয়া স্বাস্থ্য পক্ষে উপকারী।

কালো কিশমিশে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম ও আয়রন থাকে। এতে উপস্থিত উচ্চ পরিমাণে ক্যালসিয়াম হাড়কে মজবুত করে এবং অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

শীতকালে চুল পড়ার সমস্যা রোধ করতে পারে কালো কিশমিশ। এতে উপস্থিত আয়রন এবং ভিটামিন সি চুলে পুষ্টি জোগায়।

যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তাঁদের কিশমিশ খাওয়া উপকারী। কিশমিশে উপস্থিত অত্যধিক পটাশিয়াম রক্ত থেকে সোডিয়াম কমাতে সাহায্য করে। ফলে রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।

কালো কিশমিশে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে পারে।

এর পাশাপাশি কালো কিশমিশ ঋতুস্রাবের সময় ব্যথা কমাতে সাহায্য় করে। অ্যাসিডিটি বা বুকজ্বালার সমস্যাও কমাতে পারে এই কিশমিশ।