এক্সপ্লোর
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Brinjal Health Benefits: নাম বেগুন হলেও এতে রয়েছে অনেক গুণ
![](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/346abe687d0308371d4016c68d7f9487_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
নাম বেগুন হলেও এতে রয়েছে অনেক গুণ
1/7
!['এগপ্লান্ট', যা ভারতীয় উপমহাদেশে বেগুন বলে পরিচিত, সেই অল্প সংখ্যক সবজির তালিকাভুক্ত, যেগুলি বছরভর পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/b305652fa2f888c7e7b2a76427aca78b038d8.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
'এগপ্লান্ট', যা ভারতীয় উপমহাদেশে বেগুন বলে পরিচিত, সেই অল্প সংখ্যক সবজির তালিকাভুক্ত, যেগুলি বছরভর পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।
2/7
![নাম বেগুন হলেও, এর গুণাগুণ অনেক। বেগুনে রয়েছে এমন কিছু অনন্য উপাদান, যেগুলি অন্য সবজিতে পাওয়া যায় না। বেগুনে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন, ফেনোলিক ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলি বহু রোগ প্রতিরোধের মাধ্যমে সুস্থ ও স্বাভাবিক জীবনযাপনে সাহায্য করে।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/95e4c24058f5cc9cbb5478f65ffc39dd32b49.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
নাম বেগুন হলেও, এর গুণাগুণ অনেক। বেগুনে রয়েছে এমন কিছু অনন্য উপাদান, যেগুলি অন্য সবজিতে পাওয়া যায় না। বেগুনে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন, ফেনোলিক ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলি বহু রোগ প্রতিরোধের মাধ্যমে সুস্থ ও স্বাভাবিক জীবনযাপনে সাহায্য করে।
3/7
![শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে বেগুনের জুড়ি মেলা ভার। যে কারণে, কোভিড-১৯ অতিমারীর সময় বিশ্বজুড়ে বেগুন আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বেগুনে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে। যে কারণে, বেগুনকে অন্যতম সেরা রোগ-প্রতিরোধক হিসেবে বিবেচিত করা হয়।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/b163aa2b28f62b885b4cd270c5df6e6000c17.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে বেগুনের জুড়ি মেলা ভার। যে কারণে, কোভিড-১৯ অতিমারীর সময় বিশ্বজুড়ে বেগুন আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বেগুনে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে। যে কারণে, বেগুনকে অন্যতম সেরা রোগ-প্রতিরোধক হিসেবে বিবেচিত করা হয়।
4/7
![হার্টের জন্য ভীষণই উপকারী বেগুন। শরীরে খারাপ কলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে বেগুন। এর ফলে, হার্ট সুস্থ থাকে। খাদ্যতালিকায় নিয়মিত বেগুন থাকলে, তা শরীরের রক্ত-সঞ্চালনেও সহায়তা করে।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/dd45dffec43abd2a7269658c9bc7dee149707.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
হার্টের জন্য ভীষণই উপকারী বেগুন। শরীরে খারাপ কলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে বেগুন। এর ফলে, হার্ট সুস্থ থাকে। খাদ্যতালিকায় নিয়মিত বেগুন থাকলে, তা শরীরের রক্ত-সঞ্চালনেও সহায়তা করে।
5/7
![বেগুনে রয়েছে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। যা কলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/99eae0c19b5316d80f8b0ea16d894ff36c19f.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
বেগুনে রয়েছে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। যা কলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
6/7
![শক্তি জোগানের খুব ভাল উৎস হল বেগুন। যাঁদের ক্লান্তির সমস্যা রয়েছে, তাঁরা নিয়মিত বেগুন খেয়ে দেখতে পারেন। বেগুন নিয়মিত খেলে শারীরিক ও মানসিক ক্লান্তি দ্রুত কেটে যাবে।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/f502a977bc1e7868d294a625f369c271c8780.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
শক্তি জোগানের খুব ভাল উৎস হল বেগুন। যাঁদের ক্লান্তির সমস্যা রয়েছে, তাঁরা নিয়মিত বেগুন খেয়ে দেখতে পারেন। বেগুন নিয়মিত খেলে শারীরিক ও মানসিক ক্লান্তি দ্রুত কেটে যাবে।
7/7
![এউ কারণেই, প্রায় প্রত্যেক ভারতীয় হেঁসেলে সপ্তাহে অন্তত একদিন বেগুনের পদ হবেই হবে। শুধু স্বাদে নয়, গুণেও এগিয়ে বেগুন।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2021/06/23/a897215b5325c870c03dea49e20891348b394.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
এউ কারণেই, প্রায় প্রত্যেক ভারতীয় হেঁসেলে সপ্তাহে অন্তত একদিন বেগুনের পদ হবেই হবে। শুধু স্বাদে নয়, গুণেও এগিয়ে বেগুন।
Published at : 23 Jun 2021 10:58 AM (IST)
আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement
সেরা শিরোনাম
ক্রিকেট
জেলার খবর
ক্রিকেট
জেলার খবর
Advertisement
ট্রেন্ডিং
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)