এক্সপ্লোর

Fatty Liver: নি:শব্দে বিপদ ডেকে আনে ফ্যাটি লিভার, সুস্থ থাকতে ভরসা এই খাবারগুলি

ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন?

1/9
সাম্প্রতিক সময়ে যে রোগটি প্রায়শই দেখা যায় তা হল ফ্যাটি লিভারের সমস্যা। বয়সভেদে কম বেশি সকলেই এই সমস্যায় জর্জরিত। কিন্তু এই রোগের চিকিৎসা না করালে পরিস্থিতি মারাত্মক হয়ে উঠতে পারে।
সাম্প্রতিক সময়ে যে রোগটি প্রায়শই দেখা যায় তা হল ফ্যাটি লিভারের সমস্যা। বয়সভেদে কম বেশি সকলেই এই সমস্যায় জর্জরিত। কিন্তু এই রোগের চিকিৎসা না করালে পরিস্থিতি মারাত্মক হয়ে উঠতে পারে।
2/9
অনেক কারণে ফ্যাটি লিভার হয়। আবার ফ্যাটি লিভারের দু'রকম ভাগও রয়েছে। একটি হল অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার। অন্যটি নন-অ্যালকোহোলিক ফ্যাটি লিভার। লিভারে অতিরিক্ত মেদ জমলে তাকে ফ্যাটি লিভার বলে। এই সমস্যা দূর করতে খাদ্য তালিকায় বদল আনা যেতে পারে।
অনেক কারণে ফ্যাটি লিভার হয়। আবার ফ্যাটি লিভারের দু'রকম ভাগও রয়েছে। একটি হল অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার। অন্যটি নন-অ্যালকোহোলিক ফ্যাটি লিভার। লিভারে অতিরিক্ত মেদ জমলে তাকে ফ্যাটি লিভার বলে। এই সমস্যা দূর করতে খাদ্য তালিকায় বদল আনা যেতে পারে।
3/9
যারা ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন তাঁদের কিন্তু একটি নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলা খুব জরুরি। লিভারের ফ্যাট বার্ন করিয়ে তাকে সুস্থ অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে পারাটাই চ্যালেঞ্জ।
যারা ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন তাঁদের কিন্তু একটি নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলা খুব জরুরি। লিভারের ফ্যাট বার্ন করিয়ে তাকে সুস্থ অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে পারাটাই চ্যালেঞ্জ।
4/9
কফি খাওয়া খুব উপকার। অবশ্যই দুধ-চিনি বাদ দিয়ে। যাঁদের নন অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার রয়েছে কিংবা লিভার ফাইব্রোসিসের প্রথম পর্যায় তারা কফি খেলে সেই ক্যাফেইন লিভারের কোষে উপশমের কাজ করে।
কফি খাওয়া খুব উপকার। অবশ্যই দুধ-চিনি বাদ দিয়ে। যাঁদের নন অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার রয়েছে কিংবা লিভার ফাইব্রোসিসের প্রথম পর্যায় তারা কফি খেলে সেই ক্যাফেইন লিভারের কোষে উপশমের কাজ করে।
5/9
ডাল খুব উপকারি এই রোগে। তা সে মুসুর হোক, ছোলা হোক। খুব হাইপ্রোটিনের বদলে সয়াবিনও খেতে পারেন। এই খাবারগুলি দেহে স্টার্চ জমতে বাধা দেয়। ফলে ফ্যাটি লিভারের মতো রোগ দূরে থাকবে।
ডাল খুব উপকারি এই রোগে। তা সে মুসুর হোক, ছোলা হোক। খুব হাইপ্রোটিনের বদলে সয়াবিনও খেতে পারেন। এই খাবারগুলি দেহে স্টার্চ জমতে বাধা দেয়। ফলে ফ্যাটি লিভারের মতো রোগ দূরে থাকবে।
6/9
মাছের মধ্যে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আছে এমন মাছ খান। সামুদ্রিক মাছে এটি বেশি পরিমাণে থাকে। চর্বিযুক্ত মাছকে বলুন- 'নৈব নৈব চ'।
মাছের মধ্যে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আছে এমন মাছ খান। সামুদ্রিক মাছে এটি বেশি পরিমাণে থাকে। চর্বিযুক্ত মাছকে বলুন- 'নৈব নৈব চ'।
7/9
দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কম রাখালেই ফ্যাটি লিভারের সমস্যার সমাধান হবে। প্রতিদিনের ডায়েটে তাই পালং শাক রাখুন।  এখন শীতকাল তাই পাওয়া যাবে প্রচুর। মরসুমি এই শাকে যকৃৎ সারানোর অনেক উপাদান রয়েছে। কাঁচা খেতে পারলে আরও ভাল।
দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কম রাখালেই ফ্যাটি লিভারের সমস্যার সমাধান হবে। প্রতিদিনের ডায়েটে তাই পালং শাক রাখুন। এখন শীতকাল তাই পাওয়া যাবে প্রচুর। মরসুমি এই শাকে যকৃৎ সারানোর অনেক উপাদান রয়েছে। কাঁচা খেতে পারলে আরও ভাল।
8/9
রান্নায় কিংবা কাঁচা, লিভারের রোগ থেকে বাঁচতে হলুদের জুড়ি মেলা ভার। ফ্যাটি লিভারের জন্য দায়ী দুটি উৎসেচকের ক্ষরণ কমাতে সাহায্য করে হলুদ। এর অ্যান্টিবায়োটিক ভূমিকা বিশ্বজুড়েই জানা সকলের।
রান্নায় কিংবা কাঁচা, লিভারের রোগ থেকে বাঁচতে হলুদের জুড়ি মেলা ভার। ফ্যাটি লিভারের জন্য দায়ী দুটি উৎসেচকের ক্ষরণ কমাতে সাহায্য করে হলুদ। এর অ্যান্টিবায়োটিক ভূমিকা বিশ্বজুড়েই জানা সকলের।
9/9
সকালের জলখাবারে কিংবা লাঞ্চে ওটস খেতে পারেন। পুষ্টি ও ফাইবারের গুণে সমৃদ্ধ এই খাবার রক্তে ট্রাইগিসারাইডের মাত্রা কম করে। ফলে লিভারে ফ্যাট জমতে পারে না।
সকালের জলখাবারে কিংবা লাঞ্চে ওটস খেতে পারেন। পুষ্টি ও ফাইবারের গুণে সমৃদ্ধ এই খাবার রক্তে ট্রাইগিসারাইডের মাত্রা কম করে। ফলে লিভারে ফ্যাট জমতে পারে না।

আরও জানুন স্বাস্থ্য

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

West Bengal News Live: আজ বড়দিন, আলোর মালায় সেজে উঠেছে পার্ক স্ট্রিট, গির্জায় গির্জায় উৎসবের মেজাজ
আজ বড়দিন, আলোর মালায় সেজে উঠেছে পার্ক স্ট্রিট, গির্জায় গির্জায় উৎসবের মেজাজ
RG Kar Update: আলোয় মোড়া শহরেই 'দ্রোহের বড়দিন', আন্দোলনে সরব ধর্মতলা
আলোয় মোড়া শহরেই 'দ্রোহের বড়দিন', আন্দোলনে সরব ধর্মতলা
Christmas Eve: ক্রিসমাস ইভে প্রথা মেলে যীশু আরাধনা বেলুড় মঠ ও কামারপুকুর রামকৃষ্ণ মঠ ও মিশনে
ক্রিসমাস ইভে প্রথা মেলে যীশু আরাধনা বেলুড় মঠ ও কামারপুকুর রামকৃষ্ণ মঠ ও মিশনে
Bangladesh: অবৈধভাবে ভারতে প্রবেশ, মৃত আত্মীয়র নামে নথি তৈরি, পুলিশের জালে আরও এক বাংলাদেশি
অবৈধভাবে ভারতে প্রবেশ, মৃত আত্মীয়র নামে নথি তৈরি, পুলিশের জালে আরও এক বাংলাদেশি
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Suvendu Adhikari: 'মৎস্যজীবীদের সঙ্গে মিশে ক্যানিং, বারুইপুর হয়ে ভারতে ঢুকে পড়ছে জঙ্গি', অভিযোগ শুভেন্দুর | ABP Ananda LIVESuvendu Adhikari: শুভেন্দুর ওপর হামলার দায়িত্ব ৩ জন বাংলাদেশি দুষ্কৃতীকে ! দাবি কেন্দ্রীয় গোয়েন্দা বাহিনী | ABP Ananda LIVEWest Medinipur News: মিড ডে মিলের খিচুরিতে টিকটিকি মেলার অভিযোগ । ঘটনায় চাঞ্চল্য় এলাকায় | ABP Ananda LIVEGhanta Khanek Sange Suman (২৪.১২.২০২৪) পর্ব ২ : CFSL-এর রিপোর্টে তোলপাড়, ডাক্তারদের ধর্না মঞ্চে অভয়ার মা-বাবা  | ABP ANANDA LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
West Bengal News Live: আজ বড়দিন, আলোর মালায় সেজে উঠেছে পার্ক স্ট্রিট, গির্জায় গির্জায় উৎসবের মেজাজ
আজ বড়দিন, আলোর মালায় সেজে উঠেছে পার্ক স্ট্রিট, গির্জায় গির্জায় উৎসবের মেজাজ
RG Kar Update: আলোয় মোড়া শহরেই 'দ্রোহের বড়দিন', আন্দোলনে সরব ধর্মতলা
আলোয় মোড়া শহরেই 'দ্রোহের বড়দিন', আন্দোলনে সরব ধর্মতলা
Christmas Eve: ক্রিসমাস ইভে প্রথা মেলে যীশু আরাধনা বেলুড় মঠ ও কামারপুকুর রামকৃষ্ণ মঠ ও মিশনে
ক্রিসমাস ইভে প্রথা মেলে যীশু আরাধনা বেলুড় মঠ ও কামারপুকুর রামকৃষ্ণ মঠ ও মিশনে
Bangladesh: অবৈধভাবে ভারতে প্রবেশ, মৃত আত্মীয়র নামে নথি তৈরি, পুলিশের জালে আরও এক বাংলাদেশি
অবৈধভাবে ভারতে প্রবেশ, মৃত আত্মীয়র নামে নথি তৈরি, পুলিশের জালে আরও এক বাংলাদেশি
Aadhaar Card: আধার কার্ড দিয়ে টাকা তোলার আগে মাথায় রাখুন এই তিন বিষয়, না হলে ঠকবেন !
আধার কার্ড দিয়ে টাকা তোলার আগে মাথায় রাখুন এই তিন বিষয়, না হলে ঠকবেন !
Kolkata Traffic: বড়দিনে শহরে যান নিয়ন্ত্রণ, কোন কোন পথে চলবে না গাড়ি, ফাঁকা থাকবে কোন রুট?
বড়দিনে শহরে যান নিয়ন্ত্রণ, কোন কোন পথে চলবে না গাড়ি, ফাঁকা থাকবে কোন রুট?
Partha Chatterjee: 'আপনাদের জন্যই দেরি হচ্ছে, দরকারে রাত জেগে কাজ করুন', পার্থর বিরুদ্ধে চার্জগঠনে বিলম্ব, তিরষ্কৃত ED
'আপনাদের জন্যই দেরি হচ্ছে, দরকারে রাত জেগে কাজ করুন', পার্থর বিরুদ্ধে চার্জগঠনে বিলম্ব, তিরষ্কৃত ED
Shyam Benegal Demise: বিখ্যাত চিত্র পরিচালক শ্যাম বেনেগাল প্রয়াত
বিখ্যাত চিত্র পরিচালক শ্যাম বেনেগাল প্রয়াত
Embed widget