Summer Health: হিট স্ট্রোক ও ডিহাইড্রেশন এড়াতে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন এই ফলগুলি

দিনকয়েক আগে পর্যন্ত ৪০ থেকে ৪৪-এর মধ্যে তাপমাত্রা ঘোরাঘুরি করেছে রাজ্যের বিভিন্ন জেলায়।

ফল (ফাইল ছবি)

রাজ্যজুড়ে হালকা বৃষ্টি শুরু হলেও, এখনও গরম রয়েছে। দিনকয়েক আগে পর্যন্ত ৪০ থেকে ৪৪-এর মধ্যে তাপমাত্রা ঘোরাঘুরি করেছে রাজ্যের বিভিন্ন জেলায়।

এই পরিস্থিতিতে ঘর থেকে বের হওয়া বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এতে সবচেয়ে খারাপ প্রভাব পড়ে স্বাস্থ্যের ওপর। মানুষ হিট স্ট্রোকের শিকার হচ্ছে । জলশূন্যতার শিকার হচ্ছে।

এই গরমে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য, খাদ্যতালিকায় এমন জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন যা নিশ্চিত করবে যে আপনার শরীরে জলের অভাব হবে না এবং আপনার শরীর হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা পাবে। এমনই কিছু শীতল জিনিস রয়েছে যা খেলে আপনি গরমের শিকার হওয়া এড়াতে পারবেন।

আম, কমলা, তরমুজ বা বেদানার মতো গ্রীষ্মকালীন ফল আপনার শরীরকে ঠান্ডা করবে এবং শরীরের পুষ্টির পাশাপাশি জলের ঘাটতিও দূর করবে।

এই ফলগুলিতে পাওয়া ভিটামিন সি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী রাখবে এবং আপনার শরীর ঠান্ডা থাকবে।

আপনি অবশ্যই সালাডে শসা খেতে পছন্দ করেন। শসা একটি জলজ ফল যা আপনি গ্রীষ্মে আরামে খেতে পারেন। এর ভিতরে পাওয়া পুষ্টি উপাদান আপনার শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এবং জলের অভাব হবে না।

এর সঙ্গে আপনার ত্বক রোদে ট্যানের কারণে পুড়ে গেলেও, শসা খাওয়া উপকারী হবে। কারণ, এটি আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল করতে সাহায্য করবে।

ডাবের জল অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে এটি শরীরে জলের অভাব দূর করবে এবং হিট স্ট্রোক থেকেও বাঁচায়। তাই গ্রীষ্মকালে ডাবের জল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়।

সচেতন থাকতে হবে যে গরমে যখন শরীর অতিরিক্ত ঘামে তখন শরীরে জলের অভাব হয় এবং শরীর জলশূন্যতার শিকার হয়। এ ছাড়া গরমে বাইরে বের হলে হিট স্ট্রোকের শিকার হতে পারেন। এই পরিস্থিতিতে শরীরকে ঠান্ডা ও হাইড্রেটেড রাখতে তরমুজ খাওয়া উচিত।

তরমুজ জলে ভরপুর একটি ফল এবং এতে ভিটামিন সি এর পাশাপাশি পটাশিয়াম রয়েছে। এটি খেলে শরীরে জলের অভাব হবে না।