Benefits Black Pepper: গোলমরিচে রোগ-বিদায়

প্রতীকী ছবি

খাওয়ার টেবিলে নুনের সঙ্গে আরও একটি যে জিনিস থাকে তা হল গোলমরিচ। শরীর সুস্থ রাখার জন্য নুন কম খেতে বলেন বিশেষজ্ঞরা। কিন্তু গোলমরিচের ভূমিকা কী? সেটা কতটা উপকারী?

ভারতীয় নানা পদে গোলমরিচের ব্যবহার হয়। আয়ুর্বেদিক ওষুধেও গোলমরিচের ব্যবহার রয়েছে। ভারতের পাশাপাশি চিনেও প্রাচীন কাল থেকে ওষধিগুণের জন্য গোলমরিচের কদর রয়েছে। কী কী গুণ রয়েছে গোলমরিচের?