Foods Boosting Collagen: পাতে এগুলো রাখলেই ভাল থাকবে ত্বক, সুস্থ থাকবে হাড়ও

প্রতীকি চিত্র

শরীর ঠিক রাখতে প্রয়োজন প্রোটিন। হাড় হোক বা পেশি--সব ঠিক রাখতে শরীরে পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকা বাধ্যতামূলক। এই কারণেই মানবশরীরে প্রয়োজন কোলাজেন। ইদানিং অনেক প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট বাজারে পাওয়া যায়। তার মধ্যে অনেকগুলিই বলা হয়ে থাকে কোলাজেন সমৃদ্ধ। কিন্তু পর্যাপ্ত প্রোটিন দিতে পারে প্রতিদিনের খাবারই।

কোলাজেন এমন একটি পদার্থ যা আমাদের শরীরের বাঁধুনি হিসেবে কাজ করে। এটা একধরনের স্ট্রাকচারাল প্রোটিন। হাড়, দাঁত, পেশি, ত্বক- সবকিছু তৈরিতেই এর ভূমিকা রয়েছে। ত্বক ও নখের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও এর ভূমিকা রয়েছে। আর্থারাইটিস ঠেকাতেও এর ভূমিকা রয়েছে বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞদের একাংশ। খাবারের মাধ্যমেই শরীরে পর্যাপ্ত কোলাজেন সরবরাহ করা যায়।