Fibre Rich Foods: প্রতিদিনের মেনুতে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার রাখলে কী কী উপকার পাবেন? একনজরে দেখে নিন

Healthy Foods: ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় রয়েছে আপেল, বিভিন্ন ধরনের জাম, ব্রকোলি, বাদাম, শুকনো ফল, বিভিন্ন ডাল, আলু এবং আরও অনেক কিছু। এইসব খাবার রোজের মেনুতে রাখতেই পারেন।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

প্রতিদিনের মেনুতে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার রাখা প্রয়োজন। এর ফলে আপনি কী কী উপকার পাবেন, একনজরে দেখে নেওয়া যাক।

আসলে ফাইবার হল একটি নন-ডাইজেস্টেবল কার্বোহাইড্রেট। যেসব খাবারে এই উপকরণ থাকে সেগুলি সার্বিক ভাবে আমাদের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে।

আপনার হজমশক্তি ভাল রাখতে সাহায্য করে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। অতএব এই জাতীয় খাবার খেলে বদহজম, অ্যাসিডিটি, গ্যাস- ইত্যাদির সমস্যা হবে না।

আপনার খাবার করার ক্ষমতা অর্থাৎ হজমশক্তি ভাল হলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা দেবে না। এর পাশাপাশি খাবার ভালভাবে হজম হলে অন্ত্রেও কোনও সমস্যা দেখা যাবে না।

যদি ওজন কমানোর পরিকল্পনা থাকে তাহএল ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন। কারণ এই জাতীয় খাবারের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম থাকে।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অনেকক্ষণ আপনার পেট ভরিয়ে রাখবে। ফলে মাঝে মাঝেই খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমবে। আর যখন যা ইচ্ছে খেয়ে নেবেন না আপনি। ফলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে ওজন।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার আপনার শরীরে ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। হার্ট অর্থাৎ হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক ইত্যাদি হওয়ার ঝুঁকি বা প্রবণতা কমে।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকে আপনার ব্লাড সুগারের মাত্রা। যেহেতু ফাইবার জাতীয় খাবার কার্বোহাইড্রেটকে সহজে হজম করায় না তাই নিয়ন্ত্রণে থাকে ব্লাড সুগারের মাত্রা।

অনেকের ক্ষেত্রেই বিভিন্ন ক্রইক ডিজিজ দেখা যায়। দীর্ঘদিন ধরে ভুগতে থাকার ফলে শরীর বেশ খারাপ হয়ে যায়। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার এইসব ক্রনিক ডিজিজ হতে দেয় না। শুধু তাই না সার্বিকভাবে খেয়াল রাখে স্বাস্থ্যের।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় রয়েছে আপেল, বিভিন্ন ধরনের জাম, ব্রকোলি, বাদাম, শুকনো ফল, বিভিন্ন ডাল, আলু এবং আরও অনেক কিছু। এইসব খাবার রোজের মেনুতে রাখতেই পারেন।