Monsoon Health Tips: বর্ষাকালে সুস্থ থাকতে এই খাবারগুলো অবশ্যই খাওয়া দরকার

বর্যাকালের আবশ্যক খাবার

বর্ষাকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে যেকোনও খাবারে রসুন রাখতে পারেন। রসুনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি ফাঙ্গাল উপাদান রয়েছে।

প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকার ফলে স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী হলুদ। রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি দুধের সঙ্গে কিংবা মধু বা গরম জলের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খেলেও শরীরের নানা উপকার হয়।

বর্ষাকালে বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে বাটার মিল্ক খেতে পারেন। এর উপকারী ব্যাকটেরিয়া শরীরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াগুলিকে ধ্বংস করতে সাহায্য করে।

স্বাস্থ্য়ের জন্য দারুণ উপকারী ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছে, চিংড়ি মাছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।

করোনা পরিস্থিতিতে চিকিৎসকরা আরও বেশি করে পরামর্শ দিচ্ছেন খাবারে আদা যোগ করার জন্য। কারণ, আদা ঠান্ডা লাগা, জ্বর প্রভৃতি অসুখ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

বাটার মিল্কের মতো প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় অবশ্যই দই রাখুন।

যা কিছুই খান না কেন, প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় মরশুমি ফল রাখতে ভুলবেন না। বেদানা, চেরি, জাম প্রভৃতি ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে।

বর্ষাকালে শরীর সুস্থ রাখতে জল খাওয়া খুবই জরুরি। জলের ঘাটতি পূরণ করতে বিভিন্নরকমের স্যুপও খেতে পারেন। এতে পেটও ভরবে আবার স্বাস্থ্যও ভালো থাকবে।

সবুজ শাক-সব্জি খাওয়া সবসময়ই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। যত বেশি পরিমানে সব্জি খাবেন, তত আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে।

খাবারের তালিকা সম্পূর্ণ হবেই না, যদি না তাতে প্রোটিনজাতীয় খাবার থাকে। ডিম, মুরগির মাংসে প্রোটিন থাকে। তাই এগুলো তালিকায় রাখতে ভুলবেন না।