রোজকার ডায়েটে রাখুন টম্যাটো, তারপর পরিবর্তন দেখুন

টম্যোটোর উপকারিতা

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খেতে পারেন টম্যাটো। ভিটামিন সমৃদ্ধ টম্যাটো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং স্ট্রেস হরমোন কমায়।

টম্যাটো খেলে শরীরের রক্তশূন্যতা দূর হয়। নিয়মিত টম্যোটো খাওয়ার ফলে রক্তের কণিকা বৃদ্ধি পায়, রক্তশূন্যতা রোধ হয়।

এ ছাড়াও নিয়মিত টম্যাটো খাওয়ার কারণে রক্ত পরিষ্কার হয়। ভাল হজম হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।

টম্যাটোতে থাকা লাইকোপিন ত্বকের ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে। এটি ত্বক পরিষ্কার ও সতেজ রাখে।

টম্যোটোতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন কে এবং ক্যালসিয়াম থাকে। প্রতি ১০০ গ্রাম টমেটোতে ১১০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। ফলে নিয়মিত টম্যাটো খেলে হাড়ের স্বাস্থ্য ভাল থাকে।

টমেটো ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সির ভালো উৎস। এ দুটি উপাদান ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে শরীরকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। এতে শরীর সুস্থ থাকে।

টম্যাটোতে থাকা ভিটামিন এ, ভিটামিন বি এবং পটাশিয়াম কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। একই সঙ্গে রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে।

টম্যাটো ক্রোমিয়াম নামক এক ধরনের খনিজ থাকায় এটি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এ কারণে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটু উপকারী।

সর্দি-কাশি প্রতিরোধেও টমেটো বেশ কার্যকর। সর্দি-কাশি হলে এক বা দুটি টমেটো নিয়ে স্লাইস করে অল্প চিনি বা অল্প লবণ দিয়ে পাত্রে গরম করে স্যুপ তৈরি করে খেতে পারেন।

টম্যাটো জ্বরের নিরাময়ে সহায়ক। গায়ের তাপমাত্রা নানা কারণে বাড়তে পারে। সামান্য জ্বর হলে টমেটো খেলেই উপশম হতে পারে।