Summer Foods: তাপের তেজে নাজেহাল, ফুড-লিস্টে মাস্ট এই খাবারগুলো

গরমে কোন খাবারগুলো খাবেন

তাপের তেজে নাজেহাল? ফুড-লিস্টে মাস্ট তালিকায় রাখুন তরমুজ। গরমের এই ফলে থাকে প্রচুর পরিমাণ জল, যা শরীরের পক্ষে দারুণ উপকারী।

পর্যাপ্ত পরিমাণে জল খান। হিট-স্ট্রোক এড়াতে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখা খুব প্রয়োজন। তার জন্য দরকার বেশি পরিমাণে জলপান।

প্রচুর পরিমাণে ফল, শাক-সবজি রাখুন ডায়েটে। তবে রাস্তার কাটা ফল একেবারেই নয়।

শুনে চমকাতে পারেন, তবে অল্প নুন-লেবু দিয়ে পিঁয়াজ খাওয়া হিট-স্ট্রোক রুখতে দারুণ উপকারী।

নুন-চিনির জলের বিকল্প নেই। বাইরে বেরোলে সঙ্গে রাখুন একটি বোতল। ওআরএসও রাখতে পারেন সঙ্গে।

স্বাদের পাশাপাশি গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে উপকারী আইসক্রিম।

কাঁচা-ফল শরীরকে ঠান্ডা ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। গরমের রকমারী যে কোনও রকমের ফল খেতে পারেন।

দই খাওয়া শরীরের পক্ষে প্রচণ্ড উপকারী। লস্যি বা স্মুথি বানিয়েও খাওয়া যেতে পারে।

সবজি খান ভাল করে জলে ধুয়ে নিয়ে। ভাল করে সেদ্ধ করে নিন খাবার আগে। গরম থেকে রক্ষা থেকে তেল-মশলা বেশি না খাওয়াই শ্রেয়।

বিট দ্য হিটের সেরা অস্ত্র ডাবের জল। শরীরকে পুষ্টি দেওয়ার পাশাপাশি গরমে তরতাজা রাখে শরীরকে।