এক্সপ্লোর

Mangoes: আম সম্পর্কে এই তথ্যগুলো জানেন? আমের সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে অনেক ইতিহাসও

Mangoes: আম খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। স্বাস্থ্যের সার্বিক খেয়াল রাখার ব্যাপারে এই ফলের জুড়ি মেলা ভার। এই ফলের সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে অনেক তথ্য।

Mangoes: আম খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। স্বাস্থ্যের সার্বিক খেয়াল রাখার ব্যাপারে এই ফলের জুড়ি মেলা ভার। এই ফলের সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে অনেক তথ্য।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

1/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ফলের রাজা। রয়েছে অনেক প্রকারভেদ। মূলত গ্রীষ্মের ফল হলেও আজকাল প্রায় সারাবছরই পাওয়া যায় আম। তবে অবশ্যই গরমকালের মতো নয়।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ফলের রাজা। রয়েছে অনেক প্রকারভেদ। মূলত গ্রীষ্মের ফল হলেও আজকাল প্রায় সারাবছরই পাওয়া যায় আম। তবে অবশ্যই গরমকালের মতো নয়।
2/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। রসালো এই ফল আক্ষরিক অর্থেই একটি আদর্শ ফল। ভিটামিন এবং বিভিন্ন পুষ্টি উপকরণে ভরপুর আম খেলে বিভিন্ন উপকার পাওয়া যায়।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। রসালো এই ফল আক্ষরিক অর্থেই একটি আদর্শ ফল। ভিটামিন এবং বিভিন্ন পুষ্টি উপকরণে ভরপুর আম খেলে বিভিন্ন উপকার পাওয়া যায়।
3/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ভারতের সঙ্গে আমের সম্পর্ক বহু পুরনো। বিভিন্ন সূত্রে জানা গিয়েছে, ৪০০০ বছর আগে ভারতে প্রথম শুরু হয়েছিল আমের ফলন।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ভারতের সঙ্গে আমের সম্পর্ক বহু পুরনো। বিভিন্ন সূত্রে জানা গিয়েছে, ৪০০০ বছর আগে ভারতে প্রথম শুরু হয়েছিল আমের ফলন।
4/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আমের সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে ভারতের লোককথাও। বিভিন্ন সূত্রে জানা গিয়েছে, ভগবান বুদ্ধকে একটি আমের বাগান দেওয়া হয়েছিল।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আমের সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে ভারতের লোককথাও। বিভিন্ন সূত্রে জানা গিয়েছে, ভগবান বুদ্ধকে একটি আমের বাগান দেওয়া হয়েছিল।
5/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ১৯৮৭ সালে ন্যাশনাল হর্টিকালচার বোর্ড অফ ইন্ডিয়া প্রথম আন্তর্জাতিক আম উৎসবের সূচনা করেছিল। তারপর থেকেই চলে আসছে এই উৎসব।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ১৯৮৭ সালে ন্যাশনাল হর্টিকালচার বোর্ড অফ ইন্ডিয়া প্রথম আন্তর্জাতিক আম উৎসবের সূচনা করেছিল। তারপর থেকেই চলে আসছে এই উৎসব।
6/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ভারতীয় পুরাণ মতে আমের সঙ্গে সংযোগ রয়েছে প্রেম এবং সমৃদ্ধির। মূলত আমের গুরুতে বোঝাতেই পালিত হয় 'আম দিবস'। আমাদের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে এই ফল। অর্থনৈতিক ভাবেও আমাদের দেশকে অগ্রসর হতে সাহায্য করে এই ফল। রয়েছে সামাজিক গুরুত্ব। এই সার্বিক বিষয়কে প্রাধান্য দিতেই পালিত হয় 'আম দিবস'।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। ভারতীয় পুরাণ মতে আমের সঙ্গে সংযোগ রয়েছে প্রেম এবং সমৃদ্ধির। মূলত আমের গুরুতে বোঝাতেই পালিত হয় 'আম দিবস'। আমাদের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে এই ফল। অর্থনৈতিক ভাবেও আমাদের দেশকে অগ্রসর হতে সাহায্য করে এই ফল। রয়েছে সামাজিক গুরুত্ব। এই সার্বিক বিষয়কে প্রাধান্য দিতেই পালিত হয় 'আম দিবস'।
7/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। একাধিক পুষ্টি উপকরণ, খনিজ উপাদান, ভিটামিন রয়েছে আমের মধ্যে। ডাক্তারি পরিভাষায় যাকে বলে কমপ্লিট ফুড তার আদর্শ উদাহরণ হল এই আম।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। একাধিক পুষ্টি উপকরণ, খনিজ উপাদান, ভিটামিন রয়েছে আমের মধ্যে। ডাক্তারি পরিভাষায় যাকে বলে কমপ্লিট ফুড তার আদর্শ উদাহরণ হল এই আম।
8/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। বিশেষ করে সবুজ রঙের কাঁচা আমে ভিটামিন সি- এর পরিমাণ বেশি থাকে।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। বিশেষ করে সবুজ রঙের কাঁচা আমে ভিটামিন সি- এর পরিমাণ বেশি থাকে।
9/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আম একটি 'নাট' গোত্রের ফল। তাই বলা হয় আম হল কাজুবাদাম, পেস্তা- এই দুই বাদামের নিকটতম প্রতিবেশী। এই তিন ধরনের ফলের মধ্যে অনেক মিল রয়েছে।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আম একটি 'নাট' গোত্রের ফল। তাই বলা হয় আম হল কাজুবাদাম, পেস্তা- এই দুই বাদামের নিকটতম প্রতিবেশী। এই তিন ধরনের ফলের মধ্যে অনেক মিল রয়েছে।
10/10
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আম দিয়ে তৈরি করে নেওয়া যায় সুস্বাদু বিভিন্ন খাবার। তার মধ্যে অন্যতম জিভে জল আনা উপকরণ হল আমসত্ত্ব। এছাড়াও আমের আচার, চাটনি তালিকায় রয়েছে আরও বহু জিনিস।
ছবি সৌজন্যে- পিক্সেলস। আম দিয়ে তৈরি করে নেওয়া যায় সুস্বাদু বিভিন্ন খাবার। তার মধ্যে অন্যতম জিভে জল আনা উপকরণ হল আমসত্ত্ব। এছাড়াও আমের আচার, চাটনি তালিকায় রয়েছে আরও বহু জিনিস।

আরও জানুন লাইফস্টাইল-এর

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
US Presidential Elections 2024: উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
John Barla: বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

TMC News: আসানসোলে পেট্রোল পাম্পে তৃণমূল নেতার অনুগামীদের দাদাগিরি। ABP Ananda LiveTMC News: ফের রণক্ষেত্র শিক্ষাঙ্গন, কলেজে ঢুকে মারধরের অভিযোগ। ABP Ananda LiveBSF: চটির মধ্যে সোনার বিস্কুট ভরে পাচারের চেষ্টা, বানচাল বিএসএফেরBongaon News: বিসর্জনের সময় গন্ডগোল, অভিযোগকারীর বাড়িতে স্বামীকে নিয়ে চড়াও কাউন্সিলর

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
ISKCON Ratha Yatra : অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
অকাল রথযাত্রার উদ্যোগ ISKCON-এর, প্রচণ্ড ক্ষুব্ধ পুরীর রাজা; আইনি পথে হাঁটার হুঁশিয়ারি
US Presidential Elections 2024: উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
উদাহরণ তৈরির তাগিদ, না কি তীব্র জাতীয়তা বাদ? কমলা বনাম ট্রাম্প, আমেরিকার পরবর্তী প্রেসিডেন্ট কে?
John Barla: বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
বাড়িতে শাসক দলের নেতাদের বৈঠক, জন বার্লা কি তৃণমূলে যোগ দিচ্ছেন ? কাকে 'ওয়ান ম্যান আর্মি' কটাক্ষ ?
Tarapith News: তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
তারাপীঠে গণধর্ষণের শিকার গৃহবধূ, ধৃত ২ নাবালক সহ তিন
Parliament Winter Session: এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
এক দেশ, এক নির্বাচন, ওয়াকফ বিলের দিকে তাকিয়ে কেন্দ্র, শুরু হচ্ছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশন
RG Kar Case Hearing: সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
সুপ্রিম কোর্টে আর জি কর মামলার শুনানি হচ্ছে না আজ, রাষ্ট্রপতি ভবন যাচ্ছেন CJI চন্দ্রচূড়
Malda News : সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
সঞ্জয় রায়ের পর আরেক সিভিক ভলান্টিয়ার ! এবার ঘরে ঢুকে গৃহবধূকে 'ধর্ষণ'
Rachana Banerjee: আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
আগামী বছর ছেলের উচ্চ মাধ্যমিক, জগদ্ধাত্রীর কাছে প্রার্থনা রচনার, 'যেনও পাশ করে যায়..'
Embed widget