Cooking Oil: বাসি তেলেই ফের রান্না! ডেকে আনছেন ঘোর বিপদ

Health Tips: রান্নার তেল বার বার গরম করেন? মারাত্মক বিপদ ডেকে আনছেন। জেনে নিন বিশদে।

ছবি: পিক্সাবে।

যে কোনও রান্নাই হোক না কেন, তেলে সব জব্দ বলে কথিত রয়েছে। তাই আর কিছু থাকুক বা না থাকুক, বাঙালির হেঁশেলে তেলে টান পড়ে না কখনও।

খাবারের স্বাদ বাড়াতে, রান্নাকে আরও মুচমুচে করে তুলতে কড়াইতে তেল ঢালতে কার্পণ্য করি না আমরা। রান্নাঘরে তেল বাড়ন্ত শুনলে তাই আঁতকে উঠি।