Weight Loss Tips: উপবাস নয়, ছিপছিপে চেহারা পান পেট ভরে খেয়েই, শুধু মানতে হবে কয়েকটি নিয়ম

ছবি: পিক্সাবে।

ওজন কমানোর কথা উঠলেই সবার আগে ভাত খাওয়া ছেড়ে দিই আমরা। শুধু ভাতই নয়, ছিপছিপে চেহারার পথে ভারতীয় মশলাদার খাবারকে মোটেই স্বাস্থ্যকর বলে মনে করেন না অনেকেই।

তাই ওজন কমাতে ওটস, ব্রেড এ সবই ভরসা হয়ে দাঁড়িয়েছে আমাদের। কিন্তু যে খাদ্যাভ্যাসে ছোট থেকে বড় হওয়া, আচমকা তা ছেড়ে দিলে পুষ্টির অভাব-সহ নানা রকম সমস্যা দেখা দেয় শরীরে।

তাই ওজন কমাতে নিজের সঙ্গে যুদ্ধ না করাই উচিত। বরং নিজের পছন্দের খাবার খেয়েই দিব্যি ছিপছিপে বয়ে যেতে পারেন। শুধু মেনে চলতে হবে কিছু নিয়ম।

ওজন কমানোর পরিকল্পনা নিয়ে যত উৎসাহী আমরা, তার নিয়ম মানতে ততটাই অনীহা লক্ষ্য করা যায়। তাই প্রথম কয়েক দিন হইহই করে ওজন কমাতে নেমে পড়লেও, কয়েক দিন পর থেকেই একঘেয়ে লাগতে শুরু করে। তাই ওজন কমাতে হলে সবার আগে ধৈর্য জরুরি।

খেতে বসে বা খেয়ে ওঠার পর সঙ্গে সঙ্গে জলের গ্লাসে চুমুক দেওয়ার অভ্যাস রয়েছে আমাদের। অবিলম্বে তা ত্যাগ করুন। পরিমাণের চেয়ে বেশি যাতে খেয়ে না ফেলেন, তার জন্য খেতে বসার আধ ঘণ্টা আগে এক গ্লাস জল গলায় ঢালুন। এতে খাবার হজমও হয় তাড়াতাড়ি।

যত তাড়াহুড়োই থাকুন, ব্রেকফাস্ট কখনও বাদ দেবেন না। বরং ভারী ব্রেকফাস্ট করুন। কাঁচা ছোলা, রাজমা রাখতে পারেন মেনুতে। এতে অনেক ক্ষণ পেট ভর্তি থাকবে।

লাঞ্চ নিয়ে মাথাখারাপ করার মতো কিছু নেই। অতিরিক্ত মশলাদার খাবার এড়িয়ে চলুন। ডাল, সেদ্ধ করা সবজি থাকুক পাতে। ভাত খেলে একদম অল্প। রুটি খেতেও পারেন।

দুপুর গড়ানো মানেই দুষ্টু খিদের উঁকিঝুকি পেটের মধ্যে। জব্দ করুন গরম চায়ের কাপে চুমুক দিয়ে। সঙ্গে বিস্কিট বা কুকিজ। যত কম মিষ্টি, তত ভাল।

জল বেশি, খাবার অল্প খাওয়ার নিয়ম যদি মেনে চলেন, সন্ধেয় খিদে পাওয়া স্বাভাবিক। পাস্তা, স্যান্ডউইচ, সবই খেতে পারেন। শুধু তেলের পরিমাণের দিকে নজর রাখুন।

রাতের বেলা ভাত খেয়ে ওজন ঝরানো কি সম্ভব! অবশ্যই সম্ভব। ভাত নিন একেবারে অল্প। সঙ্গে এক বাটি তরকারি, রায়তা রাখতে পারেন। গরমে মশলাদার খাবার খেলে পেটগরম হতে পারে। তাই এড়িয়ে চলুন।