Debosree Roy on Favorite Food: মিষ্টি খেতে ভালবাসেন না 'কলকাতার রসগোল্লা', দেবশ্রীর ডায়েটে থাকে কী কী?

Debosree Roy Exclusive: ৬০ পেরিয়েছেন দেবশ্রী। তবে এখনও যাদুবলে তন্বী, সুন্দরী নায়িকা, করে চলেছেন অভিনয়ও। তবে যাঁর নামের সঙ্গে মিষ্টি জুড়ে, তাঁর পছন্দের খাবারের তালিকায় থাকে কী কী?

কেবল খাদ্যরসিক নয়, রান্নাতেও পটু দেবশ্রী

তোর্ষা ভট্টাচার্য্য, কলকাতা: গুগলে যদি 'কলকাতার রসগোল্লা' সার্চ করা হয়, তাহলে একদিকে যেমন আছে মিষ্টির ছবি, অন্যদিকে আসে দেবশ্রী রায়ের (Debosree Roy)-এর ছবিও। ১৯৯২ সালে মুক্তি পাওয়া 'রক্তে লেখা' ছবিটির এই গান পার করেছে কয়েক দশক। তারপরেও দেবশ্রী রায় নামটির সঙ্গেই যেন মনে পড়ে যায় এই গানটি।

৬০ পেরিয়েছেন দেবশ্রী। তবে এখনও যাদুবলে তন্বী, সুন্দরী নায়িকা, করে চলেছেন অভিনয়ও। তবে যাঁর নামের সঙ্গে মিষ্টি জুড়ে, তাঁর পছন্দের খাবারের তালিকায় থাকে কী কী? 'কলকাতার রসগোল্লা'-র পছন্দের মিষ্টি কি রসগোল্লা?

আপাতত সৌরভ চক্রবর্তীর (Sourav Chakraborty)-র পরিচালনায় 'কেমিস্ট্রি মাসি' (Chemistry Mashi)-র শ্যুটিং করছেন দেবশ্রী। ফ্লোরই অভিনেত্রীর মেক আপ ভ্যানে তাঁর সঙ্গে আড্ডা জমিয়েছিল এবিপি লাইভ। তবে দেবশ্রী মানেই তো কেবল নিয়মমাফিক সাক্ষাৎকার নয়, তার বাইরেও তৈরি হয় অনেক গল্প। 

সেই গল্পের সূত্র ধরে জানা গেল, পর্দায় 'কলকাতার রসগোল্লা'-র তালে পা মিলিয়ে দর্শককের মুগ্ধ করেছিলেন যিনি, তাঁর পছন্দের তালিকায় কেবল রসগোল্লা কেন.. কোনও মিষ্টিই নেই! কোনোরকম মিষ্টি ভালবাসেন না দেবশ্রী, বরং তাঁর প্রিয় যে কোনও রকম ঝাল খাবার! সদ্য সিকিমে ঘুরতে গিয়েছিলেন নায়িকা। আর সেখান থেকেই, পাহাড়ি লঙ্কা বা ডাল্লে কিনে এনেছেন তিনি। তেলে ভিজিয়ে সেই লঙ্কার আচার তৈরি করবেন, এমনটাই পরিকল্পনা। 

ঝালের সঙ্গে সঙ্গে, যে কোনও টক খাবারও অভিনেত্রীর ভীষণ প্রিয়। তাঁর বাড়িতে নাকি বিভিন্ন ধরনের আচার রাখা থাকে। নিজেও আচার বানাতে ভালবাসেন অভিনেত্রী। তবে শুধুমাত্র আচার নয়, সমস্ত রকমের রান্না করতেই ভালবাসেন দেবশ্রী। গল্পচ্ছলে তিনি শোনালেন, সদ্য পাহাড়ে গিয়ে নাকি অসুস্থ হয়ে পড়েছিলেন তাঁরই এক বন্ধু। তখন সেখানেই মাছের ঝোল রান্না করে দেন দেবশ্রী। সেই খেয়েই সুস্থ হয়ে উঠেছিলেন তাঁর সেই বন্ধু। 

কার্যত জ্ঞান হওয়ার আগে থেকেই অভিনয় শুরু করেছেন দেবশ্রী। তবে অভিনয় বা রাজনীতির পাশাপাশি, রান্না করতেও দিব্যি সিদ্ধহস্ত তিনি। তবে নিজের ডায়েট নিয়ে তিনি বেশ সচেতন। বাড়ির রান্না হালকা, তেল ছাড়া খাবার খেতে ভালবাসেন নায়িকা। মিষ্টি না পছন্দ বলে, ডায়েটে থাকে না কোনোরকম মিষ্টিই।