এক্সপ্লোর

Negative Calorie Foods: তরমুজে কমবে ওজন, সঙ্গী শসা ও গাজর

Negative Calorie Foods: দ্রুত ওজন কমাতে গেলে নজর দিতে হবে ডায়েটে। শুধু খাওয়ার পরিমাণ কমানোই নয়, পাতে কী কী থাকবে সেদিকেও বিশেষ নজর প্রয়োজন।


কলকাতা: সুস্থ থাকাই কারণ হোক বা নিজের ভাল লাগা। রোগা হতে চান সকলেই। রোগের ঝুঁকিতে লাগাম দিতে ওজন কমাতে বলেন চিকিৎসকরা। কিন্তু, ওজন কমানোই চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায় সকলের কাছে। কেউ দৈনিক খাবারের পরিমাণ কমিয়ে ফেলেন। কেউ আবার শুরু করেন ব্যায়াম বা জিম। কিন্তু তাতেও যে সবসময় কাঙ্খিত ফল পাওয়া যায়, এমনটা নয়। তাহলে উপায়? পুষ্টিবিদেরা জানাচ্ছেন, দ্রুত ওজন কমাতে গেলে নজর দিতে হবে ডায়েটে। শুধু খাওয়ার পরিমাণ কমানোই নয়, পাতে কী থাকবে সেদিকেও বিশেষ নজর প্রয়োজন। আর ঠিক সেখানেই কাজে আসতে পারে নেগেটিভ ক্যালোরি ফুড

নেগেটিভ ক্যালোরি ফুড (negative calorie food) ঠিক কী?
বেশ কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলি পাচন বা হজমের সময় শরীরের বিপুল পরিমাণ ক্য়ালোরি খরচ হয়। ওজন কমাতে শরীরচর্চা এবং কম ক্য়ালোরি গ্রহণ (calorie intake) দুটিই ভারসাম্য রেখে করা প্রয়োজন। ডায়েটে নেগেটিভ ক্যালোরি ফুড থাকলে সেই প্রক্রিয়াটি ওজন কমানো সহজ এবং দ্রুত হয়। হাতের কাছেই রয়েছে এমন বেশ কিছু খাবার। একবার দেখে নেওয়া যাক সেগুলো।

গাজর (Carrots)

মাটির তলায় উৎপন্ন হওয়া এই সব্জি বিভিন্ন খনিজে ভরপুর। গাজরে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম। ভিটামিন এ এবং ভিটামিন কে-র অফুরন্ত জোগান রয়েছে গাজরে। চোখের জন্য এবং কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য অত্যন্ত উপকারী গাজর। এটি একটি নেগেটিভ ক্যালোরি ফুড।

শসা (cucumber)
জলে ভরপুর এই ফল সারা বছরই জায়গা পায় পাতে। প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং খনিজও রয়েছে এই ফলে। শরীরে জলের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে শসা। ক্যালোরির মাত্রাও অত্যন্ত কম। ফলে ডায়েটে থাকলে ওজন ঝরাতে অত্যন্ত কার্যকর এটি। 

বেরিজাতীয় ফল (berry)
যেকোনও বেরিজাতীয় ফল নেগেটিভ ক্যালোরি ফুড।  ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি তো রয়েছেই। আঙুরও বেরিজাতীয় ফলের মধ্যে পড়ে। এতে রয়েছে ভিটামিন, অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। বিভিন্ন পদে ব্যবহার করা যায় এই ফল। মাত্র আধকাপ বেরিতে ৩০ থেকে ৩২ ক্যালোরি থাকে। দ্রুত ওজন কমাতে কাজ করে এটি।     

টম্যাটো (tomato)
চাটনি থেকে তরকারি, অথবা স্যালাড (salad)। সর্বত্র আনাগোনা এই সব্জির। বিভিন্ন খনিজ ও ভিটামিন সি-র ভরপুর জোগান রয়েছে এই সব্জিতে। ত্বক ভাল রাখার জন্যও কাজে লাগে টম্যাটো। প্রতি একশো গ্রামে ক্যালোরির পরিমাণ কুড়িরও নীচে। নেগেটিভ ক্যালোরি ফুডের তালিকায় রয়েছে এই সব্জিও।  
  
তরমুজ (watermelon)
গরমে তুমুল চাহিদা থাকে তরমুজের। জলভর্তি এই ফল যেমন তেষ্টা মেটায়, তেমনই অসংখ্য পুষ্টিগুণ রয়েছে তরমুজে। ক্যালোরির পরিমাণও অত্যন্ত কম থাকে এই ফলে। ওজন কমাতে প্রতিদিনের ডায়েটে রাখা যায় এটিও। 

আরও পড়ুন: স্যালাড নয়, মেন কোর্সে থাকুক শসা, মেদ ঝরবে জলদি

 

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Recruitment Scam: অর্পিতার জামিনের দিনই, পার্থ ঘনিষ্ঠ আরও ১ গ্রেফতার !
অর্পিতার জামিনের দিনই, পার্থ ঘনিষ্ঠ আরও ১ গ্রেফতার !
Krishna Das Prabhu Arrested : বাংলাদেশে গ্রেফতার হিন্দু সন্ন্যাসী ! কে এই কৃষ্ণদাস প্রভু ? কী অভিযোগ তাঁর বিরুদ্ধে ?
বাংলাদেশে গ্রেফতার হিন্দু সন্ন্যাসী ! কে এই কৃষ্ণদাস প্রভু ? কী অভিযোগ তাঁর বিরুদ্ধে ?
PAN Card QR Code: প্যান কার্ডে থাকবে কিউআর কোড, শীঘ্রই আসছে নতুন পরিষেবা, টাকা লাগবে ? 
প্যান কার্ডে থাকবে কিউআর কোড, শীঘ্রই আসছে নতুন পরিষেবা, টাকা লাগবে ? 
Lakshmir Bhandar: লক্ষ্মীর ভান্ডার নিয়ে বিস্ফোরক অভিযোগ রাজ্যে ! তবে কি কপাল পুড়তে চলেছে ?
লক্ষ্মীর ভান্ডার নিয়ে বিস্ফোরক অভিযোগ রাজ্যে ! তবে কি কপাল পুড়তে চলেছে ?
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Tmc News: দলের নতুন প্রজন্মকে মমতা-মুখী করতে বিশেষ কর্মসূচি তৃণমূলের | ABP Ananda LIVEBangladesh News: ঢাকায় গ্রেফতার ইস্কনের সন্ন্যাসী । দিল্লির পদক্ষেপ চান শুভেন্দু অধিকারী | ABP Ananda LIVEAgnimitra Paul: লড়াকু রাজ্য সভাপতির পক্ষে জোর সওয়াল অগ্নিমিত্রা পালের | ABP Ananda LIVEAbhishek Banerjee: ডায়মন্ড হারবারে অভিষেকের ডক্টর্স মিটের দিনই 'অপরাজিতা বিল' নিয়ে রাস্তায় নামছে তৃণমূল | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Recruitment Scam: অর্পিতার জামিনের দিনই, পার্থ ঘনিষ্ঠ আরও ১ গ্রেফতার !
অর্পিতার জামিনের দিনই, পার্থ ঘনিষ্ঠ আরও ১ গ্রেফতার !
Krishna Das Prabhu Arrested : বাংলাদেশে গ্রেফতার হিন্দু সন্ন্যাসী ! কে এই কৃষ্ণদাস প্রভু ? কী অভিযোগ তাঁর বিরুদ্ধে ?
বাংলাদেশে গ্রেফতার হিন্দু সন্ন্যাসী ! কে এই কৃষ্ণদাস প্রভু ? কী অভিযোগ তাঁর বিরুদ্ধে ?
PAN Card QR Code: প্যান কার্ডে থাকবে কিউআর কোড, শীঘ্রই আসছে নতুন পরিষেবা, টাকা লাগবে ? 
প্যান কার্ডে থাকবে কিউআর কোড, শীঘ্রই আসছে নতুন পরিষেবা, টাকা লাগবে ? 
Lakshmir Bhandar: লক্ষ্মীর ভান্ডার নিয়ে বিস্ফোরক অভিযোগ রাজ্যে ! তবে কি কপাল পুড়তে চলেছে ?
লক্ষ্মীর ভান্ডার নিয়ে বিস্ফোরক অভিযোগ রাজ্যে ! তবে কি কপাল পুড়তে চলেছে ?
Suvendu On The Sabarmati Report: BJP বিধায়কদের নিয়ে 'দ্য সবরমতী রিপোর্ট' সিনেমা দেখতে গেলেন শুভেন্দু ! কী আছে এই ছবিতে ?
BJP বিধায়কদের নিয়ে 'দ্য সবরমতী রিপোর্ট' সিনেমা দেখতে গেলেন শুভেন্দু ! কী আছে এই ছবিতে ?
Pension:  স্ত্রীর বদলে মেয়ে কি পেতে পারে বাবার পেনশন ? কী বলছে নিয়ম ?
স্ত্রীর বদলে মেয়ে কি পেতে পারে বাবার পেনশন ? কী বলছে নিয়ম ?
Adani Group: আদানি গ্রুপের ১০০ কোটির প্রস্তাব ফেরাল এই রাজ্য, কী বললেন মুখ্যমন্ত্রী ?
আদানি গ্রুপের ১০০ কোটির প্রস্তাব ফেরাল এই রাজ্য, কী বললেন মুখ্যমন্ত্রী ?
Anubrata Mondal : 'দিদির কাছে ভাই যাচ্ছে', তিহাড় থেকে ফেরার পরে আজই প্রথম সাক্ষাৎ মমতা-অনুব্রতর
'দিদির কাছে ভাই যাচ্ছে', তিহাড় থেকে ফেরার পরে আজই প্রথম সাক্ষাৎ মমতা-অনুব্রতর
Embed widget